さっぱりジューシー♪
蒸し鶏もも肉の梅ソース
梅の香りが爽やかな一品。 レンジで簡単に蒸し鶏を作るお手軽メニュー。 タレとの相性は抜群です！
- 調理時間 約15分
カロリー
267kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
水菜の根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2.
梅干しの種をとり除いてたたく。ボウルに入れ、☆を加えてよく混ぜる(梅ソース)。
3.
鶏肉は皮目を下にして横長に置き、縦に浅く切り込みを入れて、そぐように薄く切る。塩をまぶしよくもむ。
4.
耐熱皿に鶏肉、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分半加熱する。器に水菜を盛って、鶏肉をのせ、梅ソースをかける。
レビュー
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