DELISH KITCHEN

さっぱりジューシー♪

蒸し鶏もも肉の梅ソース

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    267kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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梅の香りが爽やかな一品。 レンジで簡単に蒸し鶏を作るお手軽メニュー。 タレとの相性は抜群です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    水菜の根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    梅干しの種をとり除いてたたく。ボウルに入れ、☆を加えてよく混ぜる(梅ソース)。

  3. 3

    鶏肉は皮目を下にして横長に置き、縦に浅く切り込みを入れて、そぐように薄く切る。塩をまぶしよくもむ。

  4. 4

    耐熱皿に鶏肉、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分半加熱する。器に水菜を盛って、鶏肉をのせ、梅ソースをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Meii

    600wの3分半では日が通らず、一度かき混ぜて2分レンジでチンしました。 味はとても美味しかったです!!

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