DELISH KITCHEN

辛味がきいて食欲そそる!

トマトたっぷり豚キムチ

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    333kcal

  • 費用目安

    400前後

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トマトを主役にした、おつまみにもぴったりな豚キムチをご紹介!甘酸っぱくてジューシーな新食感の豚キムチです♪難しい工程もないので、料理初心者の方にもオススメ!今晩のおかずにいかがですか?

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • トマト 2個(300g)
  • キムチ100g
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをふり、混ぜる。

  2. 2

    トマトはへたを取り除き、縦半分に切る。切り口を下にして3等分の放射状に切り分け(くし形切り)、さらに斜め半分に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    キムチを加えてさっと炒め、トマト、☆を加えて強めの中火でさっと炒め合わせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りあ

    きのこなどを加えてもいいと思います
  • ともみ

    最後に炒り卵を入れて和えてみました☆ 見た目も良かったし、味も少しまろやかになったので、子供も食べやすくなりました(*´︶`*)ノ゙☆
  • まりも

    簡単に作れてお腹いっぱいになるのが良かったです!スピード料理のレパートリーとして覚えておこうと思います。
  • ゆめか

    おいしかったです

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