辛味がきいて食欲そそる！
トマトたっぷり豚キムチ
調理時間
約10分
カロリー
333kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
13.9g
脂質
19.8g
たんぱく質
21.6g
糖質
11.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマトを主役にした、おつまみにもぴったりな豚キムチをご紹介！甘酸っぱくてジューシーな新食感の豚キムチです♪難しい工程もないので、料理初心者の方にもオススメ！今晩のおかずにいかがですか？
手順
1
豚肉に塩こしょうをふり、混ぜる。
2
トマトはへたを取り除き、縦半分に切る。切り口を下にして3等分の放射状に切り分け(くし形切り)、さらに斜め半分に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
キムチを加えてさっと炒め、トマト、☆を加えて強めの中火でさっと炒め合わせる。
レビュー
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- トマトのまろやかさとキムチのピリ辛、豚肉のジューシーさが交わりとても美味しかったです。 スーパーで豚細切れ肉売り切れのため、切り落とし肉に変更。切らずそのまま使いました。 しめじも追加。キムチは120g使用です。
Mei Mei-san
作るのが簡単でおいしかったです。トマトと豚キムチを合わせるのが新しくて、夏にぴったりなメニューだと思います。トミーマン
とても美味しいです！ 大きめのトマトなら1つでも大丈夫です！chiwa♡
簡単なのにすごくおいしかったです♩
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もちぐま