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辛味がきいて食欲そそる！

トマトたっぷり豚キムチ

トマトを主役にした、おつまみにもぴったりな豚キムチをご紹介！甘酸っぱくてジューシーな新食感の豚キムチです♪難しい工程もないので、料理初心者の方にもオススメ！今晩のおかずにいかがですか？

お気に入り

つくった

調理時間約10分

カロリー
333kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

豚こま切れ肉 200g
トマト 2個(300g)
キムチ100g
塩こしょう少々
ごま油大さじ1/2
☆調味料
酒大さじ1
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
豚肉に塩こしょうをふり、混ぜる。
2.
トマトはへたを取り除き、縦半分に切る。切り口を下にして3等分の放射状に切り分け(くし形切り)、さらに斜め半分に切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
キムチを加えてさっと炒め、トマト、☆を加えて強めの中火でさっと炒め合わせる。

レビュー

(29件)

4.3

※レビューはアプリから行えます。

ゆめか
おいしかったです
りあ
きのこなどを加えてもいいと思います
Mei
作るのが簡単でおいしかったです。トマトと豚キムチを合わせるのが新しくて、夏にぴったりなメニューだと思います。
ともみ
最後に炒り卵を入れて和えてみました☆ 見た目も良かったし、味も少しまろやかになったので、子供も食べやすくなりました(*´︶`*)ﾉﾞ☆

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