辛味がきいて食欲そそる!
トマトたっぷり豚キムチ
調理時間
約10分
カロリー
333kcal
費用目安
400円前後
トマトを主役にした、おつまみにもぴったりな豚キムチをご紹介!甘酸っぱくてジューシーな新食感の豚キムチです♪難しい工程もないので、料理初心者の方にもオススメ!今晩のおかずにいかがですか?
手順
1
豚肉に塩こしょうをふり、混ぜる。
2
トマトはへたを取り除き、縦半分に切る。切り口を下にして3等分の放射状に切り分け(くし形切り)、さらに斜め半分に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
キムチを加えてさっと炒め、トマト、☆を加えて強めの中火でさっと炒め合わせる。
レビュー
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- きのこなどを加えてもいいと思います
ともみ
最後に炒り卵を入れて和えてみました☆ 見た目も良かったし、味も少しまろやかになったので、子供も食べやすくなりました(*´︶`*)ノ゙☆まりも
簡単に作れてお腹いっぱいになるのが良かったです!スピード料理のレパートリーとして覚えておこうと思います。ゆめか
おいしかったです
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りあ