DELISH KITCHEN

  • 「よだれ鶏」のレシピ動画

    ピリ辛で旨い!
    よだれ鶏

    4.4

    (
    46件
    )

    よだれ鶏とは「よだれが出るほど美味しい」という意味から名付けられた四川料理のこと。今回ご紹介するのは、茹で時間がたったの2分で作れる簡単レシピです。ゆでた後は放置するだけでしっとり美味しいお肉が完成します。ごまや生姜も入った風味が良いピリ辛ダレで食欲がそそられること間違いなし!人気の四川料理をご家庭で味わってみませんか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 ネギの青い部分 生姜の薄切り 豆苗 ピーナッツ 醤油 酢 砂糖 すりごま おろし生姜 おろしにんにく 鶏の茹で汁 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🐶
      鶏胸肉が低温調理したみたいに、しっとり仕上がりました!豆苗の代わりにベビーリーフ、ピーナッツがなかったので食感を追加したくてタレに刻んだネギとセロリを追加してみました。
    • リモーネ
      茹でて放置。タレ合わせるだけで、この美味しさ! 今回ムネ2枚使用。豆苗はサッと茹でて、タレはネギみじん切りを漬け込んでからかけました。
    • のぞみーる
      タレが美味しかった。 メイン料理にしたかったので、ざるうどんに乗せた。タレを多めにして、うどんに合うように少しだけ麺つゆ追加。 ラー油がないので豆板醤で代用。
    • えぬえむ
      厚みのある肉だったので2分温めた後1時間くらい鍋に入れておきました。その間にタレ作りました。 ピーナッツなく、クルミを加えました。 ものすごく柔らかく仕上がり香味タレも美味しかったです。長ネギの微塵切りをいれても合いそう。
  • 「半熟卵の天ぷら」のレシピ動画

    中トロトロでやみつき!
    半熟卵の天ぷら

    4.0

    (
    11件
    )

    お店でも人気の、半熟卵の天ぷらのご紹介です。外はサクっと、中はとろ〜りとして、とまらないおいしさ♪ポイントをおさえれば、ご家庭でも簡単に作れます!蕎麦やうどんと一緒にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵(Mサイズ) 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Maverick
      茹で時間が完璧でした!
    • けー
      たまごの茹で加減は絶妙でしたが、レシピ通りに衣を作ると シャバシャバすぎて揚げている途中で衣が全部取れてしまい ゆで卵の素揚げ状態に…。( ;∀;) 天ぷら粉を追加して揚げなおしました。
  • 「たらの唐揚げおろしあんかけ」のレシピ動画

    やわらかジューシー!
    たらの唐揚げおろしあんかけ

    4.3

    (
    59件
    )

    淡白なたらがジューシーなおかずに大変身! やわらかジューシーなたらの唐揚げにはおろしあんかけが相性抜群です♪ あんかけは電子レンジだけで簡単に作れちゃいます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      600前後

    生たら切り身 塩 片栗粉 サラダ油 ねぎ(刻み) 大根おろし 醤油 みりん 和風だしのもと 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リラ
      青ネギの代わりにシソをのせました。唐揚げがカラッと香ばしく、美味しく出来ました。
    • ぴんくふぇありー
      いただきものがあったので、シイラで作ってみました。食感や風味はたらとは違いますが、美味しかったです❣️おろしあんがあっさりして食べやすかったです👍あんをレンチンする時、破裂するので気をつけて!かなりこぼれてしまいました💦
    • かな
      オリーブオイルで揚げ焼きにし ネギの代わりに大葉をのせました。 味薄いかなと心配しましたが 優しい味でとてもおいしかったです。 大根が多かったのか、 たくさんかけたけど余ってしまいました。
    • あかり
      揚げ焼きで簡単に作れました。味が濃く感じたので、塩を振りすぎたか、塩なしでもいいかなと思いました。
  • 「牛肉アボカドカレー炒め」のレシピ動画

    なめらかでジューシー!
    牛肉アボカドカレー炒め

    5.0

    (
    8件
    )

    今晩のご飯のおかずは牛肉アボカドカレー炒めに決まり! トマトとアボカドで彩りも鮮やかです! カレーの風味で食欲をそそりますよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛切り落とし肉 アボカド サラダ油 玉ねぎ ミニトマト にんにく 塩 酒 片栗粉 酒 カレー粉 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おいしくてよく作ってます!
    • ま〜坊
      とても美味しかった! カレー粉がうまく溶けなかったり焦げ付いたりしないように、調味料をあらかじめ合わせておきました。その方が慌てずに済むので😅
    • ぴんくふぇありー
      アボカドの緑とトマトの赤がきれいな色合いです❣️ カレー風味が食欲をそそる一品でした👍
    • ちゃん!
      簡単で美味しい! 見た目がとても華やかで良いです!
  • 「豚バラとネギのおろしつけそば」のレシピ動画

    年越しそばの新定番!
    豚バラとネギのおろしつけそば

    4.2

    (
    42件
    )

    大晦日と云えばやっぱり年越しそばですよね♪今回は豚バラとネギと大根で出来る絶品つけそばレシピ!カリカリの豚バラと大根の甘さが絶妙にマッチします♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      500前後

    そば(乾麺) 豚バラ薄切り肉 ねぎ サラダ油 酒 めんつゆ[ストレート] 大根おろし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      豚バラがかなりコッテリしているので、大根おろしとネギのサッパリで少し中和されて美味しかったです。 大根おろしはもっと多くすれば良かった…。 我が家では、大根おろしと豚バラとちくわ天を別皿にして、好きな量をネギつゆに入れる食べ方にしました。(撮影を待ちきれず彼に取り始められていますが( ̄▽ ̄;)
    • ねこまくら
      面倒臭がりの私でも作れました。 食材も少ないので レシピ通りに作れば失敗なしです。 豚バラの油の甘みがめんつゆに広がり 最後まで美味しくいただけました。
    • 織姫
      簡単でした。 美味しかったです。
    • ちゃん
      簡単においしくできました!一味を入れてピリ辛にして食べました!つゆに少し甘みがあるともっと美味しいかなーと思います!
  • 「チョコでバラの花」のレシピ動画

    簡単華やか!
    チョコでバラの花

    今回はこんなに豪華なのに、少ない材料でできるチョコでバラの花をご紹介!プレゼントすれば「わっ♪」と驚かれること間違いなし!!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      200前後

    ミルクチョコレート 水 グラニュー糖 水あめ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とろふわ生パウンドケーキ」のレシピ動画

    生クリームたっぷり絶品スイーツ♡
    とろふわ生パウンドケーキ

    4.6

    (
    6件
    )

    【上級者向け】本日のおやつに生パウンドケーキはいかがですか? シフォンケーキの生地はしっとりふわっふわ! コンデンスミルクを使ったクリームと相性抜群でたまりません♩

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵黄 グラニュー糖 サラダ油 牛乳 薄力粉 卵白 グラニュー糖 生クリーム 練乳

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんのん
      とてもふわふわで美味しかったです🥰
    • くま
      美味しかったです。クリームは、中に入れたら、ほかの所から出てきたので、上に乗せました。
  • 「さつま芋の甘露煮」のレシピ動画

    優しい甘さが決め手!
    さつま芋の甘露煮

    4.4

    (
    215件
    )

    さつまいもの優しい甘さが楽しめる甘露煮レシピのご紹介です。ほくほく食感がたまらない一品♪難しい工程もなく、意外と簡単な甘露煮、ぜひご家庭で試してみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも みりん 砂糖 水 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いきぬき
      時間が無かったので水分はあまり飛ばさず、醤油を少し追加して煮ました 優しい甘さでしっとりとても美味しかったです!
    • メイホウ
      みりんを使わないので、お砂糖多めで、ひとつまみの塩をいれました。すぐみんな食べてくれて、おかわりといわれたので、夜食用に食事が終わってから作りました 少し厚めに切ったら、ほくほくになります。
    • まり
      お弁当に入れました。簡単に出来て、甘いオカズとして丁度良かったです。
    • ぴぴちゃん
      初めてさつまいも甘煮作りました。分厚く切っても良かったなー。薄く切りすぎて煮込んでる時に崩れやすくなるから分厚く切ってもいいかな!美味しく出来た!