なめらかでジューシー！
牛肉アボカドカレー炒め
今晩のご飯のおかずは牛肉アボカドカレー炒めに決まり！ トマトとアボカドで彩りも鮮やかです！ カレーの風味で食欲をそそりますよ！
カロリー
491kcal
炭水化物
17.8g
脂質
35.7g
たんぱく質
22g
糖質
12g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2
アボカドは半分に切って種を取る。スプーンなどで実をくり抜き、一口大に切る。
3
ボウルに牛肉を入れ、塩、酒、片栗粉を加えてもみこむ。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りが立ったら牛肉を加え、肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
6
☆を加えて炒め合わせる。
7
アボカド、ミニトマトを加えてさっと炒める。
レビュー
4.9
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- おいしくてよく作ってます！
さとちん
玉ねぎの代わりに長ネギ、ミニトマトの代わりにトマトを使って作りました。しょうゆは若干控えめに計量してオイスターソースをひと垂らし加えてみました。とても美味しくできました。色合いも良いし、炒めたアボカドも美味しい！また作ろうと思います。マロン☆彡
簡単に出来ました。 ヤングコーンがあったので、加えました。 美味しかったです！ま〜坊
とても美味しかった！ カレー粉がうまく溶けなかったり焦げ付いたりしないように、調味料をあらかじめ合わせておきました。その方が慌てずに済むので😅
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と