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  • ハロウィン特集

鮮やかでジューシーヘルシー!

牛肉アボカドカレー炒め

今晩のご飯のおかずは牛肉アボカドカレー炒めに決まり! トマトとアボカドで彩りも鮮やかです! カレーの風味で食欲をそそりますよ!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    436kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする

  2. 2.

    アボカドは種を取って実をくり抜き、一口大に切る

  3. 3.

    牛肉は塩、酒、片栗粉を入れてもみこむ

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、香りがたってきたら牛肉を炒める

  5. 5.

    色が変わってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める

  6. 6.

    酒、カレー粉、醤油、砂糖を加えてよくなじませる

  7. 7.

    アボカド、ミニトマトを加えて炒め、ミニトマトの皮が割れてきたら完成