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優しい甘さが決め手!

さつま芋の甘露煮

さつまいもの優しい甘さが楽しめる甘露煮レシピのご紹介です。ほくほく食感がたまらない一品です♪難しい工程もなく、意外と簡単な甘露煮、ぜひご家庭で試してみてください。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    258kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつま芋は1.5cm幅の輪切りにして20分ほど水にさらしたら、ザルにあけて水気を切っておく

  2. 2.

    水気が切れたらフライパンに並べ、浸るぐらいの水を加え、砂糖とみりんを加えて中火にかける

  3. 3.

    沸騰したら弱火にして、裏返しながら15分ほど煮詰めていく。汁気がなくなったら完成!