1. 優しい甘さが決め手!さつま芋の甘露煮

優しい甘さが決め手!

さつま芋の甘露煮

さつまいもの優しい甘さが楽しめる甘露煮レシピのご紹介です。ほくほく食感がたまらない一品です♪難しい工程もなく、意外と簡単な甘露煮、ぜひご家庭で試してみてください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    258kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    さつま芋は1.5cm幅の輪切りにして20分ほど水にさらしたら、ザルにあけて水気を切っておく

  2. 2.

    水気が切れたらフライパンに並べ、浸るぐらいの水を加え、砂糖とみりんを加えて中火にかける

  3. 3.

    沸騰したら弱火にして、裏返しながら15分ほど煮詰めていく。汁気がなくなったら完成!

レビュー

(6件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ほっぺたぷに
    何度か作ってます。出来立てはほくほく甘く時間がたっても味が染み込んでておいしいです。子どものお弁当の一品になりとても重宝するおかずです。
  • ちか
    砂糖を蜂蜜に変えて作ってみました!甘味のないサツマイモも美味しくなりました( b^ェ^)b
  • ぷりん
    子供が大好きで何度も作っています。
  • なぁてぃ
    簡単にできてよかったです!すこし醤油をプラスすると甘味が引き立ってより深い味わいになりました^_^