DELISH KITCHEN
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  5. やわらかジューシー!たらの唐揚げおろしあんかけ

やわらかジューシー!

たらの唐揚げおろしあんかけ

淡白なたらがジューシーなおかずに大変身! やわらかジューシーなたらの唐揚げにはおろしあんかけが相性抜群です♪ あんかけは電子レンジだけで簡単に作れちゃいます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    210kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たらは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーではさんで水気をふきとり塩をふる。

  2. 2.

    たらに片栗粉をうすくまぶす。

  3. 3.

    中温に熱した油に入れてからりと揚げる。

  4. 4.

    大根おろしの水気を軽く切って耐熱容器に入れ、調味料を加えて混ぜてふわりとラップをかけて600Wで4分加熱する。

  5. 5.

    器にたらを盛り、おろしあんをかけてねぎを散らす。

レビュー

(12件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆり
    優しい味で美味しかったです。
  • きょん
    おろしあんがこんなに簡単にできるとは目から鱗でした。材料を入れてレンジでチン!美味しくて簡単で鱈の唐揚げだけでなくお肉や野菜の天ぷらにも相性バツグンではないかしら⁉︎
  • たけあゆ
    和風の優しい味でした。家族がみんな、「本当においしい!」と言っていました。 塩ダラの切り身を使いました。そのため、塩をふらずに作りました。 大根をすりおろす、油でじっくり揚げる、が小さい子がいると少し大変なので ★-1しています。
  • ベル
    すけそうだらを貰って なんかないかなと 揚げてみました。 案外簡単にできて やわらかくおいしくできました。 あんかけがちょっと薄味だったかな