DELISH KITCHEN

やわらかジューシー!

たらの唐揚げおろしあんかけ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    210kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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淡白なたらがジューシーなおかずに大変身! やわらかジューシーなたらの唐揚げにはおろしあんかけが相性抜群です♪ あんかけは電子レンジだけで簡単に作れちゃいます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たらは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーではさんで水気をふきとり塩をふる。

  2. 2

    たらに片栗粉をうすくまぶす。

  3. 3

    中温に熱した油に入れてからりと揚げる。

  4. 4

    大根おろしの水気を軽く切って耐熱容器に入れ、調味料を加えて混ぜてふわりとラップをかけて600Wで4分加熱する。

  5. 5

    器にたらを盛り、おろしあんをかけてねぎを散らす。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • きょん

    おろしあんがこんなに簡単にできるとは目から鱗でした。材料を入れてレンジでチン!美味しくて簡単で鱈の唐揚げだけでなくお肉や野菜の天ぷらにも相性バツグンではないかしら⁉︎
  • ベル

    すけそうだらを貰って なんかないかなと 揚げてみました。 案外簡単にできて やわらかくおいしくできました。 あんかけがちょっと薄味だったかな
  • ぴんくふぇありー

    いただきものがあったので、シイラで作ってみました。食感や風味はたらとは違いますが、美味しかったです❣️おろしあんがあっさりして食べやすかったです👍あんをレンチンする時、破裂するので気をつけて!かなりこぼれてしまいました💦
  • みほ

    魚料理のレパートリーが煮るか焼くだけというワンパターンだったので、挑戦してみました。 簡単で美味しかったです。

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