DELISH KITCHEN

やわらかジューシー!

たらの唐揚げおろしあんかけ

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    210kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    18.3g

  • 脂質

    5.4g

  • たんぱく質

    19.4g

  • 糖質

    16.1g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

淡白なたらがジューシーなおかずに大変身! やわらかジューシーなたらの唐揚げにはおろしあんかけが相性抜群です♪ あんかけは電子レンジだけで簡単に作れちゃいます!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たらは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーではさんで水気をふきとり塩をふる。

  2. 2

    たらに片栗粉をうすくまぶす。

  3. 3

    中温に熱した油に入れてからりと揚げる。

  4. 4

    大根おろしの水気を軽く切って耐熱容器に入れ、調味料を加えて混ぜてふわりとラップをかけて600Wで4分加熱する。

  5. 5

    器にたらを盛り、おろしあんをかけてねぎを散らす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    いただきものがあったので、シイラで作ってみました。食感や風味はたらとは違いますが、美味しかったです❣️おろしあんがあっさりして食べやすかったです👍あんをレンチンする時、破裂するので気をつけて!かなりこぼれてしまいました💦
  • リラ

    青ネギの代わりにシソをのせました。唐揚げがカラッと香ばしく、美味しく出来ました。
  • かな

    オリーブオイルで揚げ焼きにし ネギの代わりに大葉をのせました。 味薄いかなと心配しましたが 優しい味でとてもおいしかったです。 大根が多かったのか、 たくさんかけたけど余ってしまいました。
  • あかり

    揚げ焼きで簡単に作れました。味が濃く感じたので、塩を振りすぎたか、塩なしでもいいかなと思いました。

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