やわらかジューシー！
たらの唐揚げおろしあんかけ
調理時間
約15分
カロリー
210kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
18.3g
脂質
5.4g
たんぱく質
19.4g
糖質
16.1g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
淡白なたらがジューシーなおかずに大変身！ やわらかジューシーなたらの唐揚げにはおろしあんかけが相性抜群です♪ あんかけは電子レンジだけで簡単に作れちゃいます！
材料 【2人分】
手順
1
たらは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーではさんで水気をふきとり塩をふる。
2
たらに片栗粉をうすくまぶす。
3
中温に熱した油に入れてからりと揚げる。
4
大根おろしの水気を軽く切って耐熱容器に入れ、調味料を加えて混ぜてふわりとラップをかけて600Wで4分加熱する。
5
器にたらを盛り、おろしあんをかけてねぎを散らす。
レビュー
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- 青ネギの代わりにシソをのせました。唐揚げがカラッと香ばしく、美味しく出来ました。
ぴんくふぇありー
いただきものがあったので、シイラで作ってみました。食感や風味はたらとは違いますが、美味しかったです❣️おろしあんがあっさりして食べやすかったです👍あんをレンチンする時、破裂するので気をつけて！かなりこぼれてしまいました💦かな
オリーブオイルで揚げ焼きにし ネギの代わりに大葉をのせました。 味薄いかなと心配しましたが 優しい味でとてもおいしかったです。 大根が多かったのか、 たくさんかけたけど余ってしまいました。あかり
揚げ焼きで簡単に作れました。味が濃く感じたので、塩を振りすぎたか、塩なしでもいいかなと思いました。
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リラ