簡単華やか！
チョコでバラの花
今回はこんなに豪華なのに、少ない材料でできるチョコでバラの花をご紹介！プレゼントすれば「わっ♪」と驚かれること間違いなし！！
- 調理時間 約60分
カロリー
229kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
チョコレートを細かく刻み、耐熱容器に入れる。
2.
1のチョコレートを湯煎にかけなめらかになるまで溶かす。
TIPS
湯の温度は50〜60℃を目安にしてください。
3.
耐熱容器に水、グラニュー糖、水あめを入れてラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。
4.
チョコレートに3を入れて練るようにしてよく混ぜる。ラップをして冷蔵庫で扱いやすいかたさになるまで20分ほど冷やす。
5.
直径2cmほどの大きさに丸め、指で押しながら楕円形に広げ、端からくるくると丸め、同様に計3個作る(芯)。
6.
直径2cmほどの大きさに丸め、指で押しながら楕円系に広げて同様に計21枚作る(花びら)。
7.
芯(1個)のまわりに花びら(7枚)をつけて形をととのえる。残りも同様に計3個作る。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A仕上がりに影響がでるため、代用できません。レシピ通りお作りいただくことをおすすめいたします。
レビュー
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