簡単華やか！
チョコでバラの花
今回はこんなに豪華なのに、少ない材料でできるチョコでバラの花をご紹介！プレゼントすれば「わっ♪」と驚かれること間違いなし！！
- 調理時間 約60分
カロリー
229kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
チョコレートを細かく刻み、耐熱容器に入れる。
2.
1のチョコレートを湯煎にかけなめらかになるまで溶かす。
ポイント
湯の温度は50〜60℃を目安にしてください。
3.
耐熱容器に水、グラニュー糖、水あめを入れてラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。
4.
チョコレートに3を入れて練るようにしてよく混ぜる。ラップをして冷蔵庫で扱いやすいかたさになるまで20分ほど冷やす。
5.
直径2cmほどの大きさに丸め、指で押しながら楕円形に広げ、端からくるくると丸め、同様に計3個作る(芯)。
6.
直径2cmほどの大きさに丸め、指で押しながら楕円系に広げて同様に計21枚作る(花びら)。
7.
芯(1個)のまわりに花びら(7枚)をつけて形をととのえる。残りも同様に計3個作る。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
レビュー
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