DELISH KITCHEN

  • 「赤味噌かつ」のレシピ動画

    ボリュームおかず♪
    赤味噌かつ

    4.3

    (
    6件
    )

    ご飯ともキャベツとも相性抜群!サクサクの衣に甘めのみそだれをたっぷりかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      795kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース肉[とんかつ用] キャベツ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 八丁みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりあき
      味噌ダレは作らず豚カツソースにした。最初に揚げたやつは油が高温で焦げてしまい、油を足して温度を下げたら綺麗に揚がった。
    • あひる
      他の方のレビューを参考に 八丁味噌を大さじ2に減らして作ったら ちょうど良かったと思いました
    • coron
      名古屋生まれの私としてはややしょっぱすぎる味噌だれ。次はもう少し甘くしてみます。
    • ぶーちゃん
      レビューを参考にお砂糖、みりんを倍量以上入れて甘めにしましたが、それでも塩味がきつくなってしまいました。 レシピより八丁味噌を控えめにした方が食べやすいかもしれません。
  • 「鶏むね肉のはさみ焼き」のレシピ動画

    まるごと明太子で!
    鶏むね肉のはさみ焼き

    3.9

    (
    17件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 明太子は中身を出さずにそのまま挟むことで断面キレイ! じっくり蒸し焼きにした鶏むね肉はしっとりジューシー♪ 晩御飯の主役にも、お酒のあてにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 塩こしょう 片栗粉 明太子 大葉 スライスチーズ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CoCo
      初めて🔰作りました。かなり時間がかかりました。でも、上手く出来たので良かったし嬉しいです!味付けも良かったです。又、チャレンジします。
    • きのくっく
      爪楊枝が上手くいかなかったので料理糸で巻いて焼きました。お弁当用にしたので ボリュームあって美味し一品ですね!
    • レイ
      とても簡単でよかったです! 厚めの胸肉も火が通りやすく調理しやすかったです。 味もよく、あっという間になくなってしまいました。
    • ささみちゃん
      味は美味しかったのですが、時間通りに焼くと半生でした。また簡単に切れず、切った時に中身が全て飛び出してしまい見た目もだいぶ悪くなってしまいました。またリベンジしたいです。
  • 「玉ねぎとツナのさっぱり和え」のレシピ動画

    あと一品欲しい時に♪
    玉ねぎとツナのさっぱり和え

    4.3

    (
    44件
    )

    玉ねぎ1個使い切りの簡単副菜です。すりごまを入れて風味よく仕上げます♪レンジで加熱した玉ねぎは生のものに比べて甘みが増します!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ ツナ缶[水煮] しょうゆ 酢 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      簡単に作れて美味しかったです。 玉ねぎ1/2個しかなかったので、ピーマン2個追加、一緒にレンチン。 別メニューでごま油使っていたためごま油いれずに作りました。
    • ぴんくふぇありー
      玉ねぎを4分加熱しましたが、思った以上にしんなりしてしまったので、次回はもう少し短めにしてみようと思います😊 彩りにブロッコリースプラウトを混ぜてみました❣️
    • mist
      切って温めて和えるだけのお手軽レシピです 手軽なのに美味しかったです
    • ゆず☆まゆ
      レンチンで簡単に美味しくできました。すりごまが無かったので、いりごまを使いましたが美味しかったです。
  • 「豚ヒレ肉で赤ワイン煮込み」のレシピ動画

    コクうまな味わい♪
    豚ヒレ肉で赤ワイン煮込み

    4.6

    (
    41件
    )

    ほろっとやわらかく仕上がったお肉と赤ワインの芳醇な香りが、食欲そそります!特別な日のディナーにもおすすめな一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      1700前後

    豚ヒレブロック肉 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター 赤ワイン 水 ローリエ 塩 ウスターソース デミグラスソース缶 ケチャップ

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 珊瑚
      味にコクがあってとろみもあります!とても美味しかったので、またリピートします! 私は今回、牛肉を使った赤ワイン煮込みを作ろうと思っていたんですが、赤ワインのみで煮込むと匂いや味にクセが出てしまうのでプラスアルファな味付けをしているレシピを探していました。 そこで見つけたこちらの味付け方法で牛肉を煮込んでみたところ、大正解! また、使った部位が牛すじだったので柔らかくするべく、最後の味付けの前の段階で2時間煮込みました(もちろん分量は何も変えずに)。煮込み中はほとんどほったらかしていたんですが、焦げるなどの事件もなく、元々美味しいソースがよりまろやかになってとても美味しくなりました!
    • こりゃす
      好評でした!時間はかかりますが、煮込む間はほっておけるので楽ちんです。健康とボリュームアップのために玉ねぎと一緒にエリンギを追加。しめじやマッシュルームでキノコたっぷりにしても合いそうです♪
    • もも
      柔らかくて美味しく出来ました! しめじを入れたらいい感じでした。
    • ソース・アメリケーヌ
      豚ヒレ肉にフォークで、両面数カ所穴をあけるのは良かったです。ハイン〇デミグラスソース缶大昔からあります。味が仕上がっていますので、ウスターソースは入れない方がいいと思いました。ソースの味が喧嘩していました。ブラウンマッシュルームも入れたいですね。生クリームは高いので、コーヒーフレッシュ3個かけました。ひと手間かけていますので、豚ヒレ肉はやわらかくおいしかったです。
  • 「鶏肉とごぼうの甘辛炊き込みごはん」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    鶏肉とごぼうの甘辛炊き込みごはん

    4.5

    (
    27件
    )

    炒め煮にして味が染みた具材が絶品! ねぎをたっぷりのせて食べるとおいしさが増します! このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) 鶏もも肉 ごぼう しょうが ごま油 水 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るる
      2倍の量で作りました。 生姜が効いてとても美味しく、家族にも好評で何度もリピートしています。 我が家の場合押し麦も入れるので、麦入り炊き込みご飯になってます。
    • にょん
      醤油の半分をオイスターソースにして作ったら、味にコクが出てとてもおいしかったです! 具材はにんじんとしめじを足しました。 リピ確定です👍👍
    • Soul'd out
      鶏肉とごぼうを炒めたりと手間はかかりますが、とても美味しくできました!鶏肉100g、そして玉ねぎ1/4個(みじん切り)を加えて、十六穀米を混ぜて炊いてみました。 わが家は3合炊き炊飯器なので、お米1合分しか出来上がらないのは残念ですが、また機会があったら作りたいです。
    • ゆきだるま
      しめじや人参、油揚げも一緒に入れてみました。 とても美味しかったです💖 甘辛味が家族に好評でした😆
  • 「ピーマンのしょうがきんぴら」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    ピーマンのしょうがきんぴら

    4.0

    (
    39件
    )

    しょうがのさわやかな風味を効かせた、簡単副菜です。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン しょうが ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      美味い。 ピーマンはタネワタつきで生姜は皮むかない。
    • みかん
      じゃこを加えて作ってみました! あと一品ほしい!という時にぴったりだと思います✨
    • れお
      簡単でしょうがが効いていて美味しい! お弁当のおかずにピッタリでした。
    • 黒林檎
      困ったときの小鉢に良かったです。 ショウガが効いてて美味しい。 きんぴらというだけあって、味濃いめです。 調味料を入れたら、少し照りが出るまで 良く炒めた方が良いと思います。 お弁当にも入れてみましたが 冷めても美味しいおかずでした。
  • 「シナモンキャロットケーキ」のレシピ動画

    クリームを添えて♪
    シナモンキャロットケーキ

    4.0

    (
    6件
    )

    にんじんは食感を残すため、すりおろしと千切りにします!シナモン香るおもてなしにもぴったりなスイーツです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      500前後

    にんじん 卵 砂糖 オリーブオイル 薄力粉 ベーキングパウダー シナモンパウダー 有塩バター クリームチーズ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ここ太
      オリーブオイルではなく、マカダミアナッツオイルとバターを半々。お砂糖は、半分の量にし、あと半分を、ハチミツに変更。食感を出すために、くるみを入れたら、とても美味しく仕上がりました! その後また作りましたが、にんじんは、全部すり下ろしにして使った方が美味しい気がしました
    • KaY
      レシピ通りに作ったら美味しくできた!ありがとうございます♪
    • おばあちゃんのポルポト焼き
      50分焼いたけどしっとりというよりネチョネチョした食感になってしまった
  • 「トースターで!焼きそら豆」のレシピ動画

    お手軽に作れる♪
    トースターで!焼きそら豆

    4.7

    (
    4件
    )

    おつまみにぴったり!さやつきのままトースターで焼くことで、ホクホクで香ばしい味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆[さや付き] 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サナエ
      さやのままトースターに入れるだけで、味付けも塩だけと、とても簡単! 温かいのを食べたかったので、無理して熱いうちに皮を剥いたのが少し熱かったのですが、おかけで大変おいしくいただけました! また作ろうと思います(^^)
    • みっちゃん
      20分トースターで焼いたのですが、ホクホクしていて美味しかったです。 空豆は、ゆで空豆しかやった事がなかったのですが、焼き空豆もまたチャレンジしてみたいです。 娘も完食でした。
    • わくぱく
      手間なし簡単です。