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ごはんがすすむ♪

ピーマンのしょうがきんぴら

しょうがのさわやかな風味を効かせた、簡単副菜です。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    70kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ピーマン 4個
  • しょうが 1かけ
  • ごま油 大さじ1/2
  • 白いりごま 小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、縦に細切りにする。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しょうが、ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加え全体になじむまで炒める。

  4. 4.

    器に盛り、白いりごまをふる。