DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ♪

ピーマンのしょうがきんぴら

3.9

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    70kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しょうがのさわやかな風味を効かせた、簡単副菜です。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです♪

材料 【2人分】

  • ピーマン 4個
  • しょうが 1かけ
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、縦に細切りにする。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しょうが、ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆を加え全体になじむまで炒める。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    美味い。 ピーマンはタネワタつきで生姜は皮むかない。
  • 黒林檎

    困ったときの小鉢に良かったです。 ショウガが効いてて美味しい。 きんぴらというだけあって、味濃いめです。 調味料を入れたら、少し照りが出るまで 良く炒めた方が良いと思います。 お弁当にも入れてみましたが 冷めても美味しいおかずでした。
  • ひー

    しょうがが入ると一味違うきんぴらになり美味しかったです!
  • ちゃん

    生姜はチューブの刻みを使いました。作り置きに良かったです!

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