ごはんがすすむ♪
ピーマンのしょうがきんぴら
調理時間
約10分
カロリー
70kcal
費用目安
100円前後
しょうがのさわやかな風味を効かせた、簡単副菜です。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです♪
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、縦に細切りにする。しょうがは千切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しょうが、ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。
3
☆を加え全体になじむまで炒める。
4
器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
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- 美味い。 ピーマンはタネワタつきで生姜は皮むかない。
黒林檎
困ったときの小鉢に良かったです。 ショウガが効いてて美味しい。 きんぴらというだけあって、味濃いめです。 調味料を入れたら、少し照りが出るまで 良く炒めた方が良いと思います。 お弁当にも入れてみましたが 冷めても美味しいおかずでした。ちゃん
生姜はチューブの刻みを使いました。作り置きに良かったです！みゆ
美味しかったです！ お弁当の緑色にも使いました
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