本格パスタをご自宅で！
作成日: 2024/04/06
本格パスタをご自宅で！を紹介! あさりのアラビアータ ジェノベーゼパスタ ホタルイカとスナップエンドウの和風パスタなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
うまみたっぷり！
あさりのアラビアータあさりのうまみがたっぷり詰まったのパスタをご紹介！ トマトソースがパスタによく絡み、甘い玉ねぎとスパイシーな唐辛子が引き立て合います！ランチの一品にいかがでしょうか？
レビュー
- ぴぴ作るの私的には結構面倒でしたが、美味しくできました🙋♀️❤️ 貝とトマトソースの組み合わせは時間もかかるし、キッチンも汚れますが、このレシピではそこまで拭き掃除が大変ではなかったです😊😊😊
- pchanあさりは殻付きが品切れで剥き身を使いましたが、とても美味しかったです またリピしたいです
- はづきとっても美味しく作れました〜♪
- ゆかりトマト缶、生のあさりではなく、フレッシュトマトと冷凍のあさりで作りました！ 塩気が足りないので、ケチャップと粉末出汁を少々加えて調整しました🍝
バジル香る！
ジェノベーゼパスタ定番のジェノベーゼパスタを、家庭でも本格的に わかりやすくしたレシピです！まずは基本の ジェノベーゼパスタを作って家庭でも本格料理を作ってみて下さい♪
レビュー
- ハマチ大好きバジルに合いそうなので鶏肉も入れてみました。 バジルの香りと僅かな酸味が独特で、不思議とまた食べたくなりそうです。
- ヌーピージェノベーゼソース美味しかった！ 簡単でした。 具材は じゃがいも・ベーコンししました！
- こりゃす好評でした！ジェノベーゼソースさえあれば茹でてあえるだけなので超簡単です。 基本・定番レシピのジェノベーゼソースを参考に作ったのですが、そちらでは塩の量が小さじ1/2となっています。塩味が足りないとのレビューが多いですが、こちらのレシピで作れば美味しかったです。
- あいりだお♡人生で初めて作って食べました！ バジルは風邪予防などにもなるので 大量に食べても罪悪感がなかったです♡ じゃがいもは10分茹でると記載してありますが 2分長めに茹でました それで少し硬いという感じです！ それが私にはちょうどよかったですが ホロホロがいい！という方は もう少し多めに茹でてみてください
1週間使い切り献立♪
ホタルイカとスナップエンドウの和風パスタワンパンで作れる、バターの程よいコクがポイントのお手軽和風パスタです！旨味のあるホタルイカとシャキシャキ食感のスナップエンドウで、満足感のある仕上がりに♪ポン酢でさっぱりと召し上がっていただける一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
まろやか濃厚♪
うにのクリームパスタ贅沢にうにを使ったパスタを生クリームでまろやかに仕上げました。アンチョビペーストを使うことで、風味もアップします！特別な日のおもてなしにいかがでしょうか。
レビュー
- T.naotoトマトペーストがコツですね。 美味しくできました。
3日間使い切り献立♪
鶏肉とれんこんのクリームスープパスタほっと優しい味わいのクリームスープパスタです。ワンパンでできるのも嬉しいポイント！出来立てをお召し上がりください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
簡単本格パスタ！
ゴルゴンゾーラソースのペンネブルーチーズの香りがたまらない！ ゴルゴンゾーラチーズと生クリームを使って、濃厚チーズソースを簡単に作ります。イタリアンでおしゃれに決めたい時の食卓にいかがですか？白ワインと一緒にどうぞ。
レビュー
- つるまきことても簡単なのに本格的な味でした。 簡単ですが、ポイントはチーズ選びの様な気がします。
- なみベーコンを追加しました。ブルーチーズの風味をがっつり感じたい方はチーズ量を増やすといいと思います。
- りょうちんブルーチーズのソースを作ってみたく、このレシピで作りました！ ソースはお店で食べてるかのように本格的なのに、すごく簡単！ 普通のパスタでマッシュルームなしで作りましたが、ブルーチーズの塩気が強かったのか、少し味が濃くなったので、マッシュルームが入ってちょうど良いかもしれません♪ また食べたくなるレシピです！！
- キラヒナ家で簡単にトラットリアの味。
濃厚な味わい！
イカスミのパスタにんにくと唐辛子を使って、香り豊かに仕上げました！トマトの風味も感じられる一品です。今晩の食事にいかがでしょうか♪
レビュー
- christinaイカ墨ペーストをもっと使った方がより美味しい。レシピ通りだと少しトマトの味が強めに出てしまう。
- とくちゃんこれは最高に旨い❗️
- Blacksilverイカの色が変わるのは一瞬なので、玉ねぎに十分火が通らず、辛かったです。
トマトソースから作る！
ブカティーニの本格アマトリチャーナブカティーニはスパゲティよりも太く、中心が空洞になっているパスタです。ソースがよくからみ、ハムの一種パンチェッタと玉ねぎを具材にしたトマトソース、アマトリチャーナと相性抜群！今回はトマトソースから手作りし、仕上げにはペコリーノチーズをかけた本格派です！ぜひお試しください♪
あと引くおいしさ♪
ペコリーノロマーノのカルボナーラワインと一緒に食べたり、リゾットにしたりなど、様々な食べ方ができるチーズ、ペコリーノロマーノを使ったカルボナーラをご紹介します！今回は全卵を使ってあっさりとした味わいに。ボウルの中で仕上げるので失敗しにくく、簡単に作れます♪
レビュー
- キャサリン晩御飯に作りました。ペコリーノロマーノのカルボナーラパスタを作るのは初めてでした。難しそうかなと思いましたが簡単に作れました。チーズたっぷりでカルボナーラソースにチーズがかかってその上にもチーズがかかって美味しいです。
- ゆう粉チーズで作ってみました！ 簡単に出来るのに、濃厚で美味しかったです！
フライパンで作る！
アメリケーヌソースのスパゲティえびを丸ごと使った濃厚なアメリケーヌソースをご家庭で作りやすいレシピにしました。生クリームを加えてまろやかに仕上げたソースが絡んだスパゲティは絶品です。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- ソース・アメリケーヌとりわけ作りたかったのは、アメリカンソースの料理です。48年振りになります。アメソーとても好きですね。ありがとう。
- biscotteどうしても自分で作って食べたくて、でも 有頭エビを仕込んで濾している時間がなく、 むき海老だけで作りました。 やはり味に深みはありませんでしたが、 今の段階で大満足！ 次はレシピ通りに作ります！
魚介のうまみが凝縮♪
ペスカトーレロッソペスカトーレは魚介を使ったトマトソースのスパゲティです。ムール貝や有頭エビを使って本格的に仕上げました。えびや貝のうまみがぎゅっと凝縮したトマトソースが贅沢な味わいです。カットトマト缶は煮詰め、唐辛子を入れてピリッと辛い濃厚なソースに仕上げます。魚介類は2種類程度でも十分おいしくお作りいただけます。おもてなしにもぴったりなパスタです♪
レビュー
- はるママ簡単に美味しく出来まして家族からも高評価です✨✨ 本格的なお味になり大満足です❤ 素敵なレシピをありがとうございます😊
- Onochin 301有頭海老からのコクと旨味が出て美味しく出来ました。ありがとうございます。
- みきパーティメニューだと思ったので母の日に作りました！！！！👱🏻♀️ 魚介の旨味が凝縮はあんまり感じられなかったかな¿ でも、トマトベースでしっかり味が効いてた！🍅♡ リピはしないかなぁ…
あさりの旨味！
ボンゴレビアンコあさりをふんだんに使ったパスタ、ボンゴレビアンコのご紹介です♪ あさりを白ワインで蒸して旨みを引き出しました。 ランチや夜ご飯の一品にもおすすめです。オシャレにいただけるパスタです！
レビュー
- yonyon簡単で美味しかったです
- のんちゃん冷凍アサリ使用。料理酒使いました。レビュー参考でコンソメ1個とても美味しい⤴️⤴️💕😋
- ぐっち家族みんな大満足！
- キャン子昨日家族四人で木更津で潮干狩りに行って、７キロ採れたので、ボンゴレと酒蒸しをお昼に作って食べました。にんにくの香とオリーブオイルの香があさりの旨味とマッチングして、美味しかったです。全て四倍で作りました。レシピどおりの白ワインが無かったので、お酒で代用しました。そのままでも美味しいのですが、少し物足りない感じがして小さじ二杯のコンソメを入れたところ、更に美味しくできました。子供達も完食！また作ります。
