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    うまみたっぷり!

    あさりのアラビアータ

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    あさりのうまみたっぷりのごちそうパスタ! みんな大好きトマトソースです♪ 甘い玉ねぎとスパイシーな唐辛子が引き立て合います!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      596kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎをみじん切りにする

    2. 2.

      たっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を入れ袋の表示通りにスパゲティを茹でる

    3. 3.

      その間にフライパンにオリーブオイルを熱し、おろしにんにく、小口切りした赤唐辛子、玉ねぎ、あさりを入れて炒め、酒、トマトを加えてふたをして中火で4分蒸し煮にする

      ポイント

      下準備:あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い水気を切っておきましょう♪

    4. 4.

      あさりの口が開いたら塩こしょう、砂糖を加えて混ぜ、スパゲティを茹で汁を切って加えてソースを絡める。味を見てうすいようなら塩を加え、器に盛ってパセリを振ったら完成

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    パスタ