梅雨を乗り切るさっぱりレシピ
作成日: 2025/06/03
梅雨を乗り切るさっぱりレシピを紹介! もずくときゅうりのさっぱりそうめん レモンソーダゼリー 豚しゃぶ香味サラダなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
食欲がない日にも！
もずくときゅうりのさっぱりそうめんもずく酢の粘り気のある食感とさっぱりとした酸味がそうめんとよく合います！きゅうりのシャキシャキ感、しょうがの爽やかな風味もたまらない！食欲がなくなりがちな暑い日にぴったりなメニューに仕上がります♪
レビュー
- にゃんこお弁当として作りました！ トマト🍅はなかったのでおくらを入れてみました！ 生もずくで作ったので 汁は酢、砂糖、めんつゆを混ぜたものを入れてみました。 もずくときゅうり🥒を多めに入れてボリューミーにしてみました。 ヘルシーなのに満腹感ありでダイエットに最適ですね！ とても美味しく出来たのでまたリピしたいと思います🤟
- すー体調不良で食欲のない時に作りました。 手間をかけたく無かったため、そうめんの代わりに冷凍うどんのレンジ温め、また、通常の大きさのトマトを切らしていたので、ミニトマトで代用しました。 大変さっぱりしておいしく、完食しました。 これから暑くなるので、リピートしたいです。
- sa_レンチンうどんで代用 味付けそのままで良 (もずくのみ購入。家にあるもずくのタレを使用) 温のままで、冷やさなくても良
- ビサン簡単で美味しいですよ！
スッキリ爽快！
レモンソーダゼリーレモンの酸味と炭酸が効いたゼリーです♪しょうが汁を加えてジンジャー風味にアレンジするのもおすすめです。
レビュー
- ケイ炭酸水を常温にしなかったせいでゼラチンと混ぜる時に固まってしまいました😅 それで温めてしまったので炭酸は抜けて…。 味はちょっと薄すぎたのでコーヒーのシロップをかけて食べたらちょうどいい甘さでした。
- 末っ子簡単に作れてとても美味しい🥰 さっぱりしてておやつとかデザートにいい感じ😌
- あんず3倍で作った。 はちみつ 大さじ6 砂糖 大さじ4 とかがいいかも。
- Chico簡単に作れて、暑くなってくる季節な最高な一品！
糖質オフ！1人分6.9g♪
豚しゃぶ香味サラダ香味野菜の香りがきいた主菜にもなるご馳走サラダです♪お好みで豆腐や卵を入れるとさらに満足感のあるサラダになります！
レビュー
- ゆっきー❤️夏の定番野菜を、ご馳走サラダに❤️ カロリーオフで優しいお惣菜です〜🙆♀️
- カコちゃん彩りもきれいでサッパリ食べごたえのあるサラダ❣️美味しかったです。 今年は出番が多そうです。
- のんちゃんカロリーオフで美味しい😃✌️
- ドロンサールさっぱり 爽やか 美味しかったです。 大人サラダです。
食材一つで！
れんこんの黒酢きんぴられんこんのシャキシャキした食感がやみつきに♪黒酢でさっぱりと味わえます。お弁当のおかずにもおすすめ♪
レビュー
- ひろさん黒酢が無かったので米酢で作りましたが、とっても美味しくできました。 蓮根が100グラムだったので、調味料も2/3で作りました🤗 お弁当のおかずにもピッタリです👍
- haaa簡単ですごくおいしかったです♡
- なおなおお弁当用に
- poco思ったよりお酢がキツいかなと思いましたが、酸っぱいおかずが苦手な夫にも好評でした。
まとめて作って平日楽々♪
夏野菜たっぷり山形だし【冷蔵3日】夏に大活躍の万能だれ！まとめて作っておけば忙しい日に重宝すること間違いなしの山形だしをご紹介します。今回はお酢を効かせてあと味さっぱりに仕上げました。ごはんのお供にはもちろん、そうめんや豆腐、蒸し鶏にかけるなどいろんな使い方でお楽しみください♪作業時間:15分
自家製梅シロップで作る！
梅ジュース果実ジュースでも人気の手作り梅ジュースの作り方をご紹介！冷凍した青梅と氷砂糖を交互に重ねて砂糖漬けにするだけで簡単に作れます。酸味と甘みのバランスが絶妙な梅ジュースは贅沢な一品です！炭酸水や水で割って、お好みの濃さでお召し上がりください。梅シロップはかき氷にかけたり料理に使うのもおすすめです♪※瓶はしっかり消毒しましょう！
レビュー
- ゆーこ初めて作りました。梅ジュース 早く飲みたいです。
- りきもも高齢者の方と作りました。簡単に出来て良かったです。
- あーちゃん梅狩りでたくさん採れたので、初めて作ってみました! 出来上がりが楽しみです!
- nozo☆nagi以前作った時も今年も凄く美味しいシロップができました！ 3歳の娘と氷砂糖が溶けて行くのを毎日観察しながら混ぜていたので楽しかったです。 これから夏の疲れとの戦いが待っているので、梅シロップ飲んで夏を乗り切りたいと思います‼︎
おつまみにもおすすめ！
トマトとみょうがの梅肉あえ水々しくてジューシーな、トマトとみょうがの梅肉あえをご紹介！さっぱりとした甘酸っぱい副菜は暑い日におすすめです。難しい調理工程もないので、お手軽に作っていただけます♪あと一品欲しい時に、ぜひお試しください♪
レビュー
- ここここれホントに美味しい！しばらく冷蔵庫で味を馴染ませてます。
- まきとっても簡単でした。ミョウガ安かったので買って作ってみました。トマト小さかったので2個使って作りました。 ミョウガ大きかったので3本だけにしました。
- めい切って混ぜるだけで簡単にできるのが嬉しい。 さっぱりしてて、暑くなる時期に食べたくなります。
- みぃミニトマトで。 ミョウガ好きの夫が写真撮る前に食べちゃいました。
さっぱり味で食欲そそる♪
手羽元となすの梅照り煮梅の酸味としょうゆの風味がこってりしすぎず、白ごはんがよく進みます。暑い日やジメジメしている季節にもオススメの一品です。野菜や肉はお好みのものにアレンジいただけます。
レビュー
- きいな梅でさっぱり。食欲も進みます！ お肉に火が通るまでレシピよりも時間を要しましたが、とっても美味しかったです😋
- haaa簡単ですごく美味しかったです！！ リピします🥰💜
- カラクリ子猫ナスが上手い😋スルスル入る( *¯ ꒳¯*) ナスが規格外に大きかったのと手羽元が8個入りしかなかったのでレシピより調味料も少しづつ足して作りました 梅干しは叩いた方が私は好みかもしれない 水は150ml入れずに分量どおりすればよかった ちょっと肉の味が薄い( ˊᵕˋ ;)💦 大根おろしとか入れるともっと美味しいかも(*`･ω･´) 旦那ちゃんが汁まで完食してくれたので星5 また作りたい(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨
- おみやこってりなのに、梅のおかげで重くなく、美味しかったです。
さっぱり食べられる♪
レモンペッパーチキン爽やかなレモンの香りと黒こしょうの辛みの香る鶏肉のソテーをご紹介します♪お手軽にフライパンでの調理がおすすめです。オーブンやグリルでの調理も香ばしく美味しく仕上がります。サラダとの相性も抜群です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- のりあき下味着けて焼くだけ簡単でした。さっぱり味で美味しく出来ました。
- ソース・アメリケーヌ冷蔵庫で30分強置きました。レモン汁と黒こしょうの味いい感じでした｡美味しいです。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- chuck0309さっぱり爽やか🍋夏らしいメニュー🐔ご飯も進む🍚簡単、片栗粉がカリッとしてておいしかったです🫰
食欲がない日でも♪
サバ缶冷汁魚を焼いて作る冷汁は面倒...だけどサバ缶だったらすぐ簡単に誰でも美味しく作れます！薬味をたっぷり入れるのがおすすめです♪
レビュー
- しろくまコツも要らないほど簡単に冷や汁が作れました！ 絹ごし豆腐でボリュームアップ、生姜を追加して臭み消しに。 素麺にかけて美味しくいただきました。
- ラックママ鯖缶はじめ材料が全てあったので さっそく作ってみました。 美味しいです！ 時間がなくて汁を冷やせなかったのですが ちゃんと冷やせば もっと美味しいと思いました(^^) 夏にはピッタリのレシピですね♡
- ともサバ缶は味噌煮を1缶、他の具材（水含む）を2倍量とすると4人分にはなる。大人ならサバの骨を取り除く必要もなさそう。 水の一部を同様量の氷に換えると、冷蔵庫で冷やす手間が省ける。
- まりもん栄養価が高く、健康に良いサバ缶を美味しく食べたくて作ってみました。サバが苦手な主人にも大好評でリピート決定です。ありがとうございました。
