梅雨を乗り切るさっぱりレシピ

レビュー

• むむ

  美味しかったです！ 夫にも好評でした♪ 茄子は約4分茹でました✨

  
• カルマ

  夏にぴったり！ とっても美味しい！！ 玉ねぎは薄く切ったものがあったのですりおろさず、 ナスにズッキーニも加えて！ 簡単にできるし美味しすぎて食べすぎてしまう！

  
• とも

  美味しい

  
• 葉

  よく作ります。 私は梅干し→梅干しペースト みょうがはないことが多い つゆ→創味のつゆ 玉ねぎ→辛味が苦手なのでレンチン、大きめの微塵切り なす→柔らかくなるまで茹でる 出来上がったら即冷蔵庫（最低2時間） と言うことをしてます。 つゆに混ぜるときになすはある程度水気を切ってますが、およそ熱々の状態で入れて混ぜてます。その方が味もよく染み込んでくれます。 いつも倍量作るのですが、美味しいので旦那にほとんど食べられてしまうほどです。夏は特にさっぱり美味しいので重宝してます。

レビュー

• ルナ姫

  絶妙な調味料の組み合わせ。サッパリ煮はよく色んなお手軽レシピあるけどこれが一番おいしかったかも。 今回はたまご入れなかったけどおいしかった。 手羽元8本あったけどそのままの調味料の分量で大丈夫でした。減塩をするためお醤油半分は減塩醤油で。しっかりした味にしたかったのでお酢は穀物酢おおさじ2＋黒酢おおさじ1にしました。

  
• サーモンマン

  レビュー見てから作りましたので、手羽元9本卵3個を味付け２倍量で作りました、とてもちょうどよく仕上がりました！ ちなみにゆで卵は温めることを前提に6分で作りました。冷めてから鍋に追加しました！ 半熟で美味しくできました！

  
• みぃ

  簡単にできるので途中から大根も煮込んでます。 生姜がいい味出してます。

  
• まっこ

  いつも適当に作っていましたが、レシピの３倍量で、美味しくできました。

  

レビュー

• あおまま

  一口サイズに切って作りました! さっぱりなのに、味がしっかりして美味しかったです!

  
• シュウ

  コメントであった通り、醤油の量をおさえました。また、個人的に少し甘い方が好みなので、はちみつを入れてみたらいい感じになりました。砂糖でもいけると思います。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  ちょうど良い味付けで美味しかったです。甘みが足りないと書かれている方がちらほらいらっしゃいますが、うちは元々砂糖を使わないからか、そんなふうには思いませんでした。

  
• だいと

  鶏もも肉を骨つき状態からカットしたので分量が少なかった。 照り焼きソースが煮込みすぎていたためか濃かったので、次回は時間を調整したい。

  

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  リピです！ お酢や生姜でさっぱり✨家族からも絶賛👏 大根おろしを加えて醤油をかけるとさらにgood! もやしと茄子を巻きましたがキャベツも合いそう👍🏻 レンチン後に汁がたくさん出るのでお皿変えました👍🏻

  
• ねこ鍋

  酢のさっぱりとした味が美味しかったです！火を使わないので肉もそこまで固くならずに美味しそうに出来上がりました！

  
• kouhi

  すごく簡単な割にすごく美味しい😋🍴💕ドレッシングが絶妙に美味しいです❗

  
• K

  電子レンジで簡単にできて美味しかったです(^^)

  

レビュー

• ケイ

  炭酸水を常温にしなかったせいでゼラチンと混ぜる時に固まってしまいました😅 それで温めてしまったので炭酸は抜けて…。 味はちょっと薄すぎたのでコーヒーのシロップをかけて食べたらちょうどいい甘さでした。

  
• 末っ子

  簡単に作れてとても美味しい🥰 さっぱりしてておやつとかデザートにいい感じ😌
• あんず

  3倍で作った。 はちみつ 大さじ6 砂糖 大さじ4 とかがいいかも。
• Chico

  簡単に作れて、暑くなってくる季節な最高な一品！

レビュー

• ゆーこ

  初めて作りました。梅ジュース 早く飲みたいです。

  
• りきもも

  高齢者の方と作りました。簡単に出来て良かったです。

  
• あーちゃん

  梅狩りでたくさん採れたので、初めて作ってみました! 出来上がりが楽しみです!

  
• nozo☆nagi

  以前作った時も今年も凄く美味しいシロップができました！ 3歳の娘と氷砂糖が溶けて行くのを毎日観察しながら混ぜていたので楽しかったです。 これから夏の疲れとの戦いが待っているので、梅シロップ飲んで夏を乗り切りたいと思います‼︎

  

レビュー

• まき

  カリカリ梅使っておいなりさんは目からウロコでした。 この時期にさっぱり食べれると思いお弁当にしました。また作ってみます！

  
• まりりん

  酢飯じゃない、いなり寿司。 味付けのおあげとカリカリ梅の絶妙な酸っぱ味が、いいハーモニーで、とっても美味しかったです。どうしても酢飯だとあとから、喉が渇きますがこれは大丈夫でした。 また作ります✌

レビュー

• ひろさん

  黒酢が無かったので米酢で作りましたが、とっても美味しくできました。 蓮根が100グラムだったので、調味料も2/3で作りました🤗 お弁当のおかずにもピッタリです👍

  
• haaa

  簡単ですごくおいしかったです♡

  
• なおなお

  お弁当用に

  
• poco

  思ったよりお酢がキツいかなと思いましたが、酸っぱいおかずが苦手な夫にも好評でした。

レビュー

• ぶー

  かんたんでとってもおいしかったです！リピします♡

  
• ぴのきお

  生姜が効いていてとても美味しかったです。家族にも好評でした！ またリピします。
• もも

  カレーに合います。とっても酸っぱい！ミニトマトがなかったので、パプリカを入れました。
• ハナツナ

  初めてピクルスを作りました。にんじんは硬いのでもう少し薄くてちょうど良かったです。 味は最高！

レビュー

• こここ

  これホントに美味しい！しばらく冷蔵庫で味を馴染ませてます。

  
• まき

  とっても簡単でした。ミョウガ安かったので買って作ってみました。トマト小さかったので2個使って作りました。 ミョウガ大きかったので3本だけにしました。

  
• めい

  切って混ぜるだけで簡単にできるのが嬉しい。 さっぱりしてて、暑くなる時期に食べたくなります。

  
• みぃ

  ミニトマトで。 ミョウガ好きの夫が写真撮る前に食べちゃいました。