食欲がない日にも!
もずくときゅうりのさっぱりそうめん
もずく酢の粘り気のある食感とさっぱりとした酸味がそうめんとよく合います!きゅうりのシャキシャキ感、しょうがの爽やかな風味もたまらない!食欲がなくなりがちな暑い日にぴったりなメニューに仕上がります♪
カロリー
360kcal
炭水化物
70.4g
脂質
3.4g
たんぱく質
10.5g
糖質
65.9g
塩分
5.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりはヘタを切り落とす。5cm長さの千切りにする。トマトは半分に切ってヘタを取る。8等分の放射状に切り、さらに2等分する。しょうがは千切りにする。
2
鍋に湯をわかし、そうめんを表記の時間通りゆで、冷水で洗い、水気を切る。
3
ボウルにきゅうり、三杯酢もずく、しょうが、めんつゆ、白いりごまを加えて混ぜる。そうめんを入れて混ぜる。トマトを加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- お弁当として作りました! トマト🍅はなかったのでおくらを入れてみました! 生もずくで作ったので 汁は酢、砂糖、めんつゆを混ぜたものを入れてみました。 もずくときゅうり🥒を多めに入れてボリューミーにしてみました。 ヘルシーなのに満腹感ありでダイエットに最適ですね! とても美味しく出来たのでまたリピしたいと思います🤟
すー
体調不良で食欲のない時に作りました。 手間をかけたく無かったため、そうめんの代わりに冷凍うどんのレンジ温め、また、通常の大きさのトマトを切らしていたので、ミニトマトで代用しました。 大変さっぱりしておいしく、完食しました。 これから暑くなるので、リピートしたいです。ビサン
簡単で美味しいですよ!73
トマトまるまる一個は多かったですが、さっぱりして夏にとてもいいメニューでした。
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にゃんこ