DELISH KITCHEN

食欲がない日でも♪

サバ缶冷汁

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    729kcal

  • 費用目安

    300前後

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魚を焼いて作る冷汁は面倒...だけどサバ缶だったらすぐ簡単に誰でも美味しく作れます!薬味をたっぷり入れるのがおすすめです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは薄切りにする。

  2. 2

    大葉は2cm角に切る。

  3. 3

    みょうがは千切りにする。

  4. 4

    ボウルにサバ缶半量(90g)を入れて骨を取り除く。

    ポイント

    サバは缶汁を切ったものを使用しましょう。

  5. 5

    ☆を加えてつぶしながら混ぜる。

  6. 6

    水を少しずつ加えて溶く。

  7. 7

    きゅうり、みょうがを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分冷やす。

  8. 8

    器にごはんを盛る。

    ポイント

    冷やごはんを使用しましょう。

  9. 9

    7をかけ、残りのサバ缶(骨を取り除いたもの)、大葉をのせ、白いりごまをちらす。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • デリタロウ

    コツも要らないほど簡単に冷や汁が作れました! 絹ごし豆腐でボリュームアップ、生姜を追加して臭み消しに。 素麺にかけて美味しくいただきました。
  • たあぼ

    簡単でしかも美味しい!暑い夏に丁度いいですね。おろしショウガを入れるとサバの臭みが軽減します。
  • Aimy

    とても簡単に美味しくできました!家族が茗荷が苦手なので、代わりに少し生姜を入れたのですが、大好評でした!火を使わないのもあり、暑い季節にぴったりです。
  • ヌーピー

    さっぱりしたものが食べたくてチョイス。 混ぜて冷やす!簡単で美味しい! 汁が余ったので次の日のお昼にそうめんのつけ汁として。 お米にも麺にもあって美味しい!

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