食欲がない日でも♪
サバ缶冷汁
魚を焼いて作る冷汁は面倒...だけどサバ缶だったらすぐ簡単に誰でも美味しく作れます！薬味をたっぷり入れるのがおすすめです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
729kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- ごはんどんぶり1杯(200g)
- サバ缶(水煮) 180g
- きゅうり 1/2本
- 大葉 3枚
- みょうが 1本
- 水400cc
- 白いりごま小さじ1/2
- ☆だし
- みそ大さじ1と1/2
- 和風顆粒だし小さじ1/2
- 白すりごま大さじ1
作り方
1.
きゅうりは薄切りにする。
2.
大葉は2cm角に切る。
3.
みょうがは千切りにする。
4.
ボウルにサバ缶半量(90g)を入れて骨を取り除く。
TIPS
サバは缶汁を切ったものを使用しましょう。
5.
☆を加えてつぶしながら混ぜる。
6.
水を少しずつ加えて溶く。
7.
きゅうり、みょうがを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分冷やす。
8.
器にごはんを盛る。
TIPS
冷やごはんを使用しましょう。
9.
7をかけ、残りのサバ缶(骨を取り除いたもの)、大葉をのせ、白いりごまをちらす。
レビュー
(9件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- 見るこっちかねてより気になっていた冷や汁に、こちらのレシピて挑戦してみました！ 普段あまり料理を美味しいと言ってくれない身内もとても美味しいと言っていて、私も大満足です！ また暑い日に作ってみようと思います。
- Aimyとても簡単に美味しくできました！ 家族が茗荷が苦手なので、代わりに少し生姜を入れたのですが、大好評でした！ 火を使わないのもあり、暑い季節にぴったりです。
- たあぼ簡単でしかも美味しい！暑い夏に丁度いいですね。おろしショウガを入れるとサバの臭みが軽減します。
- ゆう主人が冷汁好きなので、初めて作りましたが美味しく簡単にできました！笑″ また作ってみたくなるくらい美味しかったです！
