DELISH KITCHEN

  • 「大葉つくねの梅だれがけ」のレシピ動画

    さっぱりづくし!
    大葉つくねの梅だれがけ

    4.3

    (

    23件
    )

    手作り梅ソースで食べるさっぱり大葉つくねをご紹介 レンジで火を通してこんがり焼くだけ! 大葉が爽やかに香り、おつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      300前後

    サラダ油 鶏ひき肉 大葉 おろししょうが 酒 しょうゆ 塩こしょう 片栗粉 梅干し しょうゆ みりん 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みゆきんぐ
      料理下手ですが、ちゃんと作れました(o^^o)
  • 「レタしゃぶロール さっぱりトマトだれ」のレシピ動画

    火を使わないでできる♪
    レタしゃぶロール さっぱりトマトだれ

    4.4

    (

    70件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! レンジだけで簡単調理♪しょうがと酢がきいたさっぱりトマトだれが絡んでおいしい。食欲がない日でも食べたい一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 レタス 塩こしょう トマト しょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みき
      美味しかったですが、レンジでチンしたお皿をそのまま使ったらレタスから出た水分でかなり味が薄くなってしまったので、レンチンと食べるお皿は分けた方がよかったです。
    • shiopoyooo
      おいしい!簡単! 後一品というときのお助け役( ¨̮ )!
    • うさぎのママ🐰🌸
      リピです! お酢や生姜でさっぱり✨家族からも絶賛👏 大根おろしを加えて醤油をかけるとさらにgood! もやしと茄子を巻きましたがキャベツも合いそう👍🏻 レンチン後に汁がたくさん出るのでお皿変えました👍🏻
    • なおなお
      2回目です 一回目はレシピ通りに作ったんですが 肉が固くなり 今回は 豚肉ボイルでレタスはそのまま巻いて サラダ感覚で作ってみました 個人的には大成功でした
  • 「なすと鮭のおろし煮」のレシピ動画

    さっぱり仕上げ!
    なすと鮭のおろし煮

    4.4

    (

    76件
    )

    大根おろしのおかげで食べやすい!トロトロのなすの食感がたまらない一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭 なす 大根 塩 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しなも
      めちゃくちゃ美味しかったです! 工程も少なくて良かったです! なすを多めの油でで炒めたらもっと美味しく できました!
    • 吉つま
      簡単でおいしかったです!
    • どらむかん
      ちょっと下拵えが時間かかりました(鮭の骨取り等)が、生鮭のいい感じの脂の食感など、子供が食べやすい味になり、好評でした。
    • のんこ
      茄子の揚げ浸しのような感じで美味しいです。最初は「生姜?無い方が美味しいような…」と思いましたが、食べてるうちに「合うな」って思いました。 夫も気に入ったようで、また作ります。 (エリンギ合う。次は冷やして食べてみよう)
  • 「鶏もも肉のさっぱり照り焼き」のレシピ動画

    つやつやに仕上げて♪
    鶏もも肉のさっぱり照り焼き

    4.5

    (

    423件
    )

    ポン酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げたおかずです♪調味料が少なく味が決まります!添えにカット野菜を使ってお手軽に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏もも肉 サラダ油 かいわれ 塩こしょう 砂糖 みりん ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • わたあめ
      簡単なのに本当に美味しいです!リピ確定。 焼く前に鶏肉には片栗粉をまぶしました。 柔らかくなり、タレが絡むのでおすすめです!
    • ねづこ
      調味料もシンプルでこの梅雨時期にアッサリ味でとてもピッタリでした‼︎ アレンジにキャベツを入れたら量増しになり良かったです^ ^
    • なり
      簡単なのに美味しいです! 冷めても美味しかったのでお弁当のおかずにも向いていると思います♫ ご飯にもですが、パンに挟んでも照り焼きサンドイッチのようでおいしいです✨
    • バタコ
      手が離せなかったので、旦那に作ってもらいました。 手慣れない旦那でも、少ない調味料と簡単な工程で美味しく作ってくれました。 後で切るのが面倒なので最初からお肉は一口大に。 お箸の進む味付けでした。
  • 「基本の手羽元の酢煮」のレシピ動画

    ほろほろやわらか〜♪
    基本の手羽元の酢煮

    4.5

    (

    291件
    )

    しっかり煮ることで箸でほぐれるやわらかさに!ゆで卵は半熟に仕上げるのがおすすめです♪煮汁は煮詰めてかけるとさらにコクがアップします♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 ゆで卵 しょうが(薄切り) 塩こしょう 酒 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pin
      鶏手羽元10本くらいとうずら卵で! 調味料→醤油、酢、みりん(それぞれ50㎖ずつ) 中火で沸騰したら弱火、蓋して15分~20分 <つけ麺> 余った汁に、水150㎖、にんにくチューブ3cm、ごま油小さじ1、和風だしの素小さじ1を入れて煮るとつけ麺の汁になる!!
    • うい
      さっぱりとした味わいですごく美味しいです! 食材のかさに対して、調味料のかさが少なめなので こまめにひっくり返しました。
    • Jill
      スゴく美味しかったです❣️ 少し前に、料理本で見て作ったけど、子どもにはまぁまぁ好評だったけど、私はなんかもう少し…と思っていましたが、こちらのレシピで作ったらスゴく美味しくてこんなに違うのか!と思いました✨子どもも前のよりパクついてました✨
    • きらら
      あっさりして美味しかったです。 手羽元8本でも分量通りで大丈夫でした。 あまりに美味しいので奪い合いになりました! 明日も作って!と言われました。
  • 「カツオのたたきの香味野菜のせ」のレシピ動画

    さっぱりと♪
    カツオのたたきの香味野菜のせ

    5.0

    (

    5件
    )

    たっぷりのった香味野菜だれとカツオが相性抜群!たたいた長芋は粘りが出てカツオとよく絡みます。おかずにもおつまみにもぴったりです!お好みでサラダ油をごま油に代用しても美味しいですよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      1000前後

    カツオ みょうが 大葉 しょうが 長芋 塩こしょう サラダ油 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マッス
      カツオのたたきを買って来て、薬味をのせました‼️ 簡単で美味しく出来ました‼️
  • 「牛しゃぶとなすのさっぱり酢醤油浸し」のレシピ動画

    なすがジューシー♪
    牛しゃぶとなすのさっぱり酢醤油浸し

    3.5

    (

    6件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 大根おろしたっぷりで牛肉をさっぱりといただけます!1枚ずつゆでることでやわらかく仕上がります♪お好みでポン酢に代えても♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛もも薄切り肉 なす 大根 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「アジの梅肉和え」のレシピ動画

    刺身をアレンジ!
    アジの梅肉和え

    3.6

    (

    9件
    )

    市販の刺身を使った簡単アレンジレシピ♪忙しい日でもささっと作れる手軽さが魅力です。さっぱりとしたかいわれと爽やかな梅の風味で、お酒にもよく合うおつまみに!はちみつのやさしい甘さでコクもアップします。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      500前後

    アジ(刺身) かいわれ 塩 梅干し はちみつ しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆこたん
      梅チューブで代用しました。3cm くらい。カイワレ多め、はちみつ少なめ2/3くらい?)。子2には好評でしたが、子1には刺身がいいと言われ…。私は好きです。
    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃでしたにゃ。 9日夕ご飯は、 レンジで簡単、なすのおひたし 簡単味付け、鶏もも肉のポン酢ソテー 右はレタス、左はレンチンしたトマトです。 刺身をアレンジ、アジの梅肉和え 刺身ではありません、焼きました。 旨味たっぷり、まいたけと豆腐の味噌汁 でした。
    • しとっぺ
      かいわれ売り切れてたので代わりにブロッコリースプラウト買って入れましたが美味しかったです。
    • あるむ
      私には甘みが強すぎて…。次回ははちみつを少し減らして挑戦してみようかと思います!
  • 「みょうがとしらすのごまポン酢冷奴」のレシピ動画

    さっぱり♪
    みょうがとしらすのごまポン酢冷奴

    3.7

    (

    7件
    )

    みょうがとしらすをポン酢、ごま油であえて冷奴にのせるだけで作れる!簡単おつまみレシピです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 みょうが しらす干し ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      絹ごし豆腐を使いました。トッピングに大葉や青ねぎを載せても、彩りがきれいになって良いと思いました😊
    • ブラウニー
      暑い時期に食べたくなる一品。ミョウガがよく合います。
  • 「たことトマトの生姜マリネ」のレシピ動画

    切ってあえるだけ♪
    たことトマトの生姜マリネ

    4.6

    (

    10件
    )

    生姜をたっぷりと入れ、さっぱりとした一品に仕上げました♪簡単に作れるので、あと一品欲しい時やおつまみにもオススメです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ ミニトマト 砂糖 塩 こしょう 酢 おろししょうが オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ときたま
      生姜がさわやかなマリネ、簡単でおいしかったです!普通のトマト1個を切って作りました!シンプルで美味しいレシピをありがとうございました!
    • サチ❤
      美味しいです。 しょうがを入れる事によって お洒落な味になりましたね(⁠。⁠♡⁠‿⁠♡⁠。⁠) 保存有り
    • ドラえもん
      アボカドを入れてみました!美味しかったです(*´ч`*)