さっぱりと♪
カツオのたたきの香味野菜のせ

ソウダガツオとはどのような魚かご存知ですか？初めて名前を聞く人もいるのではないでしょうか。この記事ではソウダガツオとはどのような魚なのかについてご紹介します。美味しく食べられるレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

秋が旬の魚をご存じでしょうか。秋になると話題になるサンマを思い浮かべる方も多いかもしれません。実はこのサンマ以外にも、秋に最もおいしい時期を迎える魚はたくさんいます。 この記事では、秋においしい魚とそれぞれの人気レシピをご紹介します。

カツオのたたきは醤油やポン酢しょうゆでいただくのが一般的ですよね。さらに、薬味を乗せて食べるとより美味しく食べることができて、ご飯のおかずやおつまみとしても楽しめる食材です。 そんなカツオのたたきですが、さまざまなアレンジをして色んな食べ方もできます。今回はカツオのたたきを使ったアレンジレシピをご紹介します。いつもの食べ方は少し飽きてきたという人は、ぜひ参考にしてくださいね。