DELISH KITCHEN

刺身をアレンジ!

アジの梅肉和え

3.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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市販の刺身を使った簡単アレンジレシピ♪忙しい日でもささっと作れる手軽さが魅力です。さっぱりとしたかいわれと爽やかな梅の風味で、お酒にもよく合うおつまみに!はちみつのやさしい甘さでコクもアップします。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かいわれは根元をとり、2cm幅に切る。梅干しは種を取り叩く。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、アジ、かいわれを加えて混ぜる。

  3. 3

    塩で味を調えて完成♪

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。

レビュー

3.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しとっぺ

    かいわれ売り切れてたので代わりにブロッコリースプラウト買って入れましたが美味しかったです。
  • ゆこたん

    梅チューブで代用しました。3cm くらい。カイワレ多め、はちみつ少なめ2/3くらい?)。子2には好評でしたが、子1には刺身がいいと言われ…。私は好きです。
  • あるむ

    私には甘みが強すぎて…。次回ははちみつを少し減らして挑戦してみようかと思います!

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