デリッシュキッチン

  • 「冷奴のオクラポン酢だれ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー♪
    冷奴のオクラポン酢だれ

    4.4

    (
    169件
    )

    ネバネバ食感のオクラとポン酢でタレを作りました♪ さっぱり食べられ、副菜にオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 オクラ 塩 ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mist
      解凍した冷凍きざみオクラに調味料を混ぜてかけるだけとかなり手軽に作れました
    • もんけ
      これめちゃくちゃ簡単で美味しくて良いです。 朝ごはんにも食べてます。 すりごま足して、更に美味しくなりました
    • こぶんが
      オクラのねばねば食感とポン酢の酸味で冷奴が美味しくいただけます😊 鰹節を追加トッピングしました!
    • A
      冷凍オクラを解凍し、水気をとってから調味料となじませました。生姜がきいていて淡白なお豆腐にぴったりです◎
  • 「冷奴のツナおろしのせ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    冷奴のツナおろしのせ

    4.2

    (
    13件
    )

    ポン酢のたれでさっぱりとしながらラー油の辛さがあとを引くおいしさです。お好みでかいわれや大葉などをのせてもおいしくお召しあがりいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] 大根 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      さっぱりとしていて、でもしっかりと味がついていてとても美味しかったです。 いつもの冷奴が少し豪華になって良かったです。
    • el
      味薄かったんで味ぽんかけて食べた。まぁまぁかな
    • おから
      いつもと違う冷奴を食べたくて作りました。さっぱりして美味しかったです。冷奴はダイエットの為によく作るのでこれもレパートリーに加えたいと思います。ただ他の方も書いてますが、分量通りのソースでは味が薄いので、私も追い味ぽん+追いごま油+追いラー油しました😅
    • 月海
      時短レシピです。 手軽にあっという間に出来ました。 このレシピがあれば何か無いの?の声に焦らず対応出来そうです。ただ豆腐の水気で味が薄くなってしまったので次回からはレシピより濃い目に作りたいと思いました。
  • 「梅だれ冷奴」のレシピ動画

    3日間の食材使い切り献立♪
    梅だれ冷奴

    4.3

    (
    3件
    )

    【1日目】梅干しのたれがさっぱりおいしい!箸休めにぴったりの簡単アレンジ冷奴です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 梅干し めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま かつお節 細ねぎ(刻み) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太マヨやっこ」のレシピ動画

    簡単調理!
    明太マヨやっこ

    4.2

    (
    16件
    )

    豆腐に明太マヨがからんで絶品です。一口食べればやみつきになること間違いなし!刻みのりをたっぷりのせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 明太子 マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      海苔が少なかったのでネギを乗せました とても美味しかったです またリピしたいです
    • moesimba
      美味しいです!旦那さんにも好評で、3日くらいリピしてます。海苔がなかったのでネギをのせてますが、これも合いますよ(^^)
    • akko
      韓国のりが余っていたので付けて食べてみましたが、韓国のりの味が強くけど、たらこの味もわかります。
    • まるもちゃん
      明太好きの子供に好評でした♪
  • 「アボカド冷奴」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    アボカド冷奴

    濃厚なアボカドと塩昆布の塩気がアクセントの変わり種「冷奴」はいかがでしょうか?彩りも良く、献立の一品にぴったりのメニューです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 アボカド 塩昆布 しょうゆ レモン汁 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「漬け卵黄冷奴」のレシピ動画

    少し手間をかけて♪
    漬け卵黄冷奴

    3.7

    (
    8件
    )

    卵黄をしょうゆとみりんに漬けて、一晩寝かせます。まったりとした濃厚な黄身を少しずつ崩しながら豆腐と召し上がって下さい♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 卵黄 ごま油 白いりごま しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      卵黄が潰れてしまいガッカリ⤵️ 味はとても美味しかったです またリピします
    • タルネネ
      形が崩れてしまったけど、濃厚で美味しかったです。
    • けー
      濃厚で美味しかったです! ごま油が良く合いますね〜。( ・ㅂ・)و ̑̑
  • 「ごま味噌ピリ辛やっこ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    ごま味噌ピリ辛やっこ

    4.5

    (
    30件
    )

    ごまの香ばしい風味と味噌のコクが相性抜群な一品です!あともう一品欲しい時にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ 水 みそ 豆板醤 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      豆腐をレンチンして温奴にしました♡ ネギが無かったので、大葉を上にではなく味噌ダレと一緒に混ぜました(oˆ罒ˆo) ピリっと辛くてめちゃ(゚д゚)ウマー♡
    • el
      絹で豆板醤少なめ
    • yuyu.mo
      旦那さんの晩酌に。 簡単なのにめちゃウマ! リピートしまくりです。 すりゴマで滑らかさもUPでした。
    • なつ
      味噌でいただくのが斬新でした。 でも美味しかったです。 何より簡単なのが嬉しいです。
  • 「しらすのガーリックオイルのせ冷奴」のレシピ動画

    簡単でおいしい♪
    しらすのガーリックオイルのせ冷奴

    4.4

    (
    35件
    )

    オリーブオイルとにんにくで炒めたしらす干しを、冷奴にトッピングしていつもと違う一品に♪おつまみにもぴったりな一品です。たっぷりのねぎをのせて食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      500前後

    絹豆腐 しらす干し にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ケイ
      本当に豆腐のペペロンチーノです❣️ ニンニクの香りとしらすがとても合って美味しかったです(о´∀`о) 茹でたパスタと絡めても美味しいかも…。
    • はむちゃん
      作ってる最中から美味しいだろうなーと味が想像できました!本当に美味しい!!リピします★
    • まなみん
      見た目は味が濃いかと思いましたが、ちょうどよかったです。また作ります!!
    • さくもも
      オリーブオイルで炒めたしらすが、思ったよりお豆腐と合わないように感じました。生っぽい感じかしたので、もっと炒めた方が良かったのでしょうか?塩気も物足りなかったです。
  • 「エスニック冷奴」のレシピ動画

    ナンプラーが癖になる!
    エスニック冷奴

    4.2

    (
    4件
    )

    エスニック好きにはたまらない! 豚ひきとナンプラーの相性抜群! お好みでパクチーを乗せておめし上がりください♫

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 赤パプリカ 玉ねぎ サラダ油 ナンプラー 砂糖 パクチー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      26日夕ご飯は、 ほっこり安定の美味しさ、牛肉と白菜のすき焼き風 こちらに載せました。 他には、 ナンプラーが癖になる、エスニック冷奴 こちらにも載せます。 まろやかな甘み、ブロッコリーとかぼちゃの豆乳みそスープ こちらにも載せます。 いただきます。
    • QOO
      ちよおぉ~美味しい! カンタン。
    • サリー
      ナンプラー消費でレシピ探して材料が家にまあまあ揃っていたので挑戦させて頂きました♪玉ねぎが紫玉ねぎでさらにカラフルになりました♪お豆腐がご馳走になりました〜ありがとうございます♪
  • 「ズッキーニと塩昆布の冷奴」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    ズッキーニと塩昆布の冷奴

    4.5

    (
    6件
    )

    塩昆布の旨味とズッキーニの食感が楽しめる一品です!普段と一味違った冷奴はいかがですか?ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 ズッキーニ 塩昆布 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      火を使わずに簡単に作れました。ズッキーニは生のままなので結構歯応えがありました。粗みじんよりも細かくした方が良いかなと思います。塩昆布とお塩、両方入れるのでお塩をもう少し減らしても。なんだかんだ言いましたが美味しかったのでまた作りたいです。
    • ふつう
      おいしかったかなり。
    • ちんじゅう
      意外な組み合わせに感じましたが、簡単に出来て美味しかったです! 塩昆布にも塩気があるので、ちょっとしょっぱかった気がします。 次回作る際はもう少し塩を減らしてみたいです。
    • おるちゃん
      ちょうどズッキーニ(1/2)があったので、冷や奴を崩して混ぜレタスに乗せてサラダにアレンジしました。ドレッシングいらずで、塩昆布のしょっぱさを考えると塩コショウは控えめでいいかと思います。オリーブオイルをごま油にしても良さそうかなと思ったので、お手軽に作れますし、いつもの冷や奴に飽き始めたらこちらの変り冷や奴おすすめです♪