• 「カプレーゼ風冷奴」のレシピ動画

    とっても色鮮やか♪
    カプレーゼ風冷奴

    4.4

    (
    10件
    )

    モッツァレラチーズの代わりに豆腐を使っておしゃれな一品を作りましょう!火を使わないので調理も簡単です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐 ミニトマト 粉チーズ バジル オリーブオイル レモン汁 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Aleksa♡
      美味しい~😍 バジルの代わりにパセリを使いました!❤️
    • kerori
      これすごい、普通にカプレーゼでした。安い豆腐で満足できるのですごくいいです。 漬け時間あまり取れなかったけど美味しかったです。
  • 「冷奴のツナおろしのせ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    冷奴のツナおろしのせ

    4.2

    (
    14件
    )

    ポン酢のたれでさっぱりとしながらラー油の辛さがあとを引くおいしさです。お好みでかいわれや大葉などをのせてもおいしくお召しあがりいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] 大根 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      さっぱりとしていて、でもしっかりと味がついていてとても美味しかったです。 いつもの冷奴が少し豪華になって良かったです。
    • el
      味薄かったんで味ぽんかけて食べた。まぁまぁかな
    • おから
      いつもと違う冷奴を食べたくて作りました。さっぱりして美味しかったです。冷奴はダイエットの為によく作るのでこれもレパートリーに加えたいと思います。ただ他の方も書いてますが、分量通りのソースでは味が薄いので、私も追い味ぽん+追いごま油+追いラー油しました😅
    • 月海
      時短レシピです。 手軽にあっという間に出来ました。 このレシピがあれば何か無いの?の声に焦らず対応出来そうです。ただ豆腐の水気で味が薄くなってしまったので次回からはレシピより濃い目に作りたいと思いました。
  • 「梅だれ冷奴」のレシピ動画

    3日間の食材使い切り献立♪
    梅だれ冷奴

    4.5

    (
    6件
    )

    【1日目】梅干しのたれがさっぱりおいしい!箸休めにぴったりの簡単アレンジ冷奴です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 梅干し めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま かつお節 細ねぎ(刻み) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まろん
      写真のようにセッティングしておいて、食べる時に 麺つゆ、ごま油をお好みでかける形にしました。 相方は、何もかけずに梅だけでもあっさりして美味しいと。 私は麺つゆをかけました。 ごま油はまた今度! 夏にまた作りたい。
    • メル
      シソもプラスしました。 とても美味しくて毎日でも食べたいです!
  • 「明太マヨやっこ」のレシピ動画

    簡単調理!
    明太マヨやっこ

    4.2

    (
    17件
    )

    豆腐に明太マヨがからんで絶品です。一口食べればやみつきになること間違いなし!刻みのりをたっぷりのせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 明太子 マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      海苔が少なかったのでネギを乗せました とても美味しかったです またリピしたいです
    • moesimba
      美味しいです!旦那さんにも好評で、3日くらいリピしてます。海苔がなかったのでネギをのせてますが、これも合いますよ(^^)
    • akko
      韓国のりが余っていたので付けて食べてみましたが、韓国のりの味が強くけど、たらこの味もわかります。
    • まるもちゃん
      明太好きの子供に好評でした♪
  • 「ピーマン冷奴」のレシピ動画

    お手軽!時短献立♪
    ピーマン冷奴

    4.3

    (
    3件
    )

    【3日目】ピーマンはレンジ加熱することで量が減り、苦味が減るので食べやすくなります。醤油ベースで味付けしたピーマンをたっぷりのせてお召し上がりください! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 ピーマン しょうゆ 和風顆粒だし ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごま味噌ピリ辛やっこ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    ごま味噌ピリ辛やっこ

    4.5

    (
    32件
    )

    ごまの香ばしい風味と味噌のコクが相性抜群な一品です!あともう一品欲しい時にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ 水 みそ 豆板醤 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      豆腐をレンチンして温奴にしました♡ ネギが無かったので、大葉を上にではなく味噌ダレと一緒に混ぜました(oˆ罒ˆo) ピリっと辛くてめちゃ(゚д゚)ウマー♡
    • モーリス
      大好評でした。
    • el
      絹で豆板醤少なめ
    • yuu.oka
      旦那さんの晩酌に。 簡単なのにめちゃウマ! リピートしまくりです。 すりゴマで滑らかさもUPでした。
  • 「しらすのガーリックオイルのせ冷奴」のレシピ動画

    簡単でおいしい♪
    しらすのガーリックオイルのせ冷奴

    4.3

    (
    37件
    )

    オリーブオイルとにんにくで炒めたしらす干しを、冷奴にトッピングしていつもと違う一品に♪おつまみにもぴったりな一品です。たっぷりのねぎをのせて食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      500前後

    絹豆腐 しらす干し にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ケイ
      本当に豆腐のペペロンチーノです❣️ ニンニクの香りとしらすがとても合って美味しかったです(о´∀`о) 茹でたパスタと絡めても美味しいかも…。
    • はむちゃん
      作ってる最中から美味しいだろうなーと味が想像できました!本当に美味しい!!リピします★
    • まなみん
      見た目は味が濃いかと思いましたが、ちょうどよかったです。また作ります!!
    • さくもも
      オリーブオイルで炒めたしらすが、思ったよりお豆腐と合わないように感じました。生っぽい感じかしたので、もっと炒めた方が良かったのでしょうか?塩気も物足りなかったです。
  • 「ズッキーニと塩昆布の冷奴」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    ズッキーニと塩昆布の冷奴

    4.5

    (
    6件
    )

    塩昆布の旨味とズッキーニの食感が楽しめる一品です!普段と一味違った冷奴はいかがですか?ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 ズッキーニ 塩昆布 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      火を使わずに簡単に作れました。ズッキーニは生のままなので結構歯応えがありました。粗みじんよりも細かくした方が良いかなと思います。塩昆布とお塩、両方入れるのでお塩をもう少し減らしても。なんだかんだ言いましたが美味しかったのでまた作りたいです。
    • ふつう
      おいしかったかなり。
    • ちんじゅう
      意外な組み合わせに感じましたが、簡単に出来て美味しかったです! 塩昆布にも塩気があるので、ちょっとしょっぱかった気がします。 次回作る際はもう少し塩を減らしてみたいです。
    • おるちゃん
      ちょうどズッキーニ(1/2)があったので、冷や奴を崩して混ぜレタスに乗せてサラダにアレンジしました。ドレッシングいらずで、塩昆布のしょっぱさを考えると塩コショウは控えめでいいかと思います。オリーブオイルをごま油にしても良さそうかなと思ったので、お手軽に作れますし、いつもの冷や奴に飽き始めたらこちらの変り冷や奴おすすめです♪
  • 「エスニック冷奴」のレシピ動画

    ナンプラーが癖になる!
    エスニック冷奴

    4.2

    (
    4件
    )

    エスニック好きにはたまらない! 豚ひきとナンプラーの相性抜群! お好みでパクチーを乗せておめし上がりください♫

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 赤パプリカ 玉ねぎ サラダ油 ナンプラー 砂糖 パクチー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • QOO
      ちよおぉ~美味しい! カンタン。
    • サリー
      ナンプラー消費でレシピ探して材料が家にまあまあ揃っていたので挑戦させて頂きました♪玉ねぎが紫玉ねぎでさらにカラフルになりました♪お豆腐がご馳走になりました〜ありがとうございます♪
  • 「長芋ときゅうりの冷奴」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    長芋ときゅうりの冷奴

    4.8

    (
    8件
    )

    とろろと冷たい豆腐が喉ごしがいい、アレンジ冷奴をご紹介します。きゅうりの食感がアクセント。あと1品という時にさっと作れます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 長芋 きゅうり 大葉 塩 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      good
    • ま〜坊
      きゅうりの歯応えが心地よくて美味しかった