簡単でおいしい♪
しらすのガーリックオイルのせ冷奴
オリーブオイルとにんにくで炒めたしらす干しを、冷奴にトッピングしていつもと違う一品に♪おつまみにもぴったりな一品です。たっぷりのねぎをのせて食べるのもおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
286kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豆腐は4等分に切る。にんにくは半分に切って芯を取り除き、粗みじん切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらしらす干しを加えて3分程炒める。☆を加えて混ぜる。
3.
器に絹豆腐を盛り、2をのせる。
ポイント
あたたかいままかけても、冷たく冷まして食べるのもおすすめです。