デリッシュキッチン

簡単でおいしい♪
しらすのガーリックオイルのせ冷奴

4.4

()

調理時間

約10分

費用目安

500円前後

お気に入りに追加

オリーブオイルとにんにくで炒めたしらす干しを、冷奴にトッピングしていつもと違う一品に♪おつまみにもぴったりな一品です。たっぷりのねぎをのせて食べるのもおすすめです。

  • カロリー

    286kcal

  • 炭水化物

    4.4g

  • 脂質

    23g

  • たんぱく質

    13.6g

  • 糖質

    3.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐は4等分に切る。にんにくは半分に切って芯を取り除き、粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらしらす干しを加えて3分程炒める。☆を加えて混ぜる。

  3. 3

    器に絹豆腐を盛り、2をのせる。

    ポイント

    あたたかいままかけても、冷たく冷まして食べるのもおすすめです。

レビュー

4.4

()
※レビューはアプリから行えます

  • はむちゃん

    作ってる最中から美味しいだろうなーと味が想像できました！本当に美味しい！！リピします★

  • まなみん

    見た目は味が濃いかと思いましたが、ちょうどよかったです。また作ります!!

  • さくもも

    オリーブオイルで炒めたしらすが、思ったよりお豆腐と合わないように感じました。生っぽい感じかしたので、もっと炒めた方が良かったのでしょうか？塩気も物足りなかったです。

  • ねこむすめ

    ニンニクが香ばしかったです。

もっと見る

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

日高ゆう

見た目にもおいしく、シンプルでおいしいおうちご飯

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、病院や福祉施設にて大量調理・栄養指導・衛生管理業務などを経験。 デリッシュキッチンではレシピ開発に加え、小売向き合いのフードスタイリストとしてレシピの提案やMD計画のサポートなどを行っています。 『見た目にもおいしく、シンプルでおいしいおうちご飯』を心がけ、なにげない日のごはんも料理をする人、食べる人が幸せな気持ちになれるよう、料理を考案しています。

「しらす」の基本

「にんにく」の基本

その他のおすすめレシピ

関連記事

関連特集

もっと見る

関連カテゴリ

その他おすすめ

  1. TOP
  2. 豆腐料理
  3. 冷奴
  4. 簡単でおいしい♪しらすのガーリックオイルのせ冷奴

新着記事

もっと見る