さっぱりヘルシー♪
冷奴のオクラポン酢だれ
ネバネバ食感のオクラとポン酢でタレを作りました♪ さっぱり食べられ、副菜にオススメです!
カロリー
101kcal
炭水化物
6.4g
脂質
4.6g
たんぱく質
8.5g
糖質
4.5g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯をわかし、塩を入れてオクラを加え、30秒程度ゆでて水気を切る。
2
オクラはへたを切り落とし、輪切りにする。
3
ボウルにオクラ、ポン酢しょうゆ、おろししょうがを入れて混ぜる。
4
絹豆腐は4等分に切る。器に盛り、3をかける。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 解凍した冷凍きざみオクラに調味料を混ぜてかけるだけとかなり手軽に作れました
チバコ
農家さんから頂いた、採れたてのオクラをたっぷり入れて作りました。豆腐が隠れちゃいました。さっぱりと美味しく、元気が出るメニューですね。こぶんが
オクラのねばねば食感とポン酢の酸味で冷奴が美味しくいただけます😊 鰹節を追加トッピングしました! 2回目…ポン酢オクラがしっかり冷えた豆腐にとっても合って美味しい‼️ 夏場の副菜に最高です👍 3回目…豆腐は150g、オクラ3本、調味料1/2で2人分を作りました😊 このくらいの量でちょうどいい‼️コボたん
このままでもとってもおいしいですが、いらんことしいの私は青じそチューブを少しだけ乗せてました。ポン酢としょうが、そしてオクラが非常に美味しかったです😋
mist