さっぱりヘルシー♪
冷奴のオクラポン酢だれ
ネバネバ食感のオクラとポン酢でタレを作りました♪ さっぱり食べられ、副菜にオススメです！
- 調理時間 約10分
カロリー
101kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に湯をわかし、塩を入れてオクラを加え、30秒程度ゆでて水気を切る。
2.
オクラはへたを切り落とし、輪切りにする。
3.
ボウルにオクラ、ポン酢しょうゆ、おろししょうがを入れて混ぜる。
4.
絹豆腐は4等分に切る。器に盛り、3をかける。
レビュー
(25件)
4.2
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- さんたま手早くできます。食卓が、ちょっぴり寂しい時に助かります。味もしっかりしているのでお酒のアテにもオススメ。
- こんさん食べやすくて御豆腐が進みました。 さっぱりしてて美味しかったです。
- まき美味しかった！
- カリン丸オクラを使いました！オクラの繊維が嫌いでしたが、オクラを茹でるので、美味しかったです^_^ ポン酢の酸味としょうががほんのりある感じで、夏はいくらでも食べられそうです！