さっぱりヘルシー♪
冷奴のオクラポン酢だれ
調理時間
約10分
カロリー
101kcal
費用目安
100円前後
ネバネバ食感のオクラとポン酢でタレを作りました♪ さっぱり食べられ、副菜にオススメです！
手順
1
鍋に湯をわかし、塩を入れてオクラを加え、30秒程度ゆでて水気を切る。
2
オクラはへたを切り落とし、輪切りにする。
3
ボウルにオクラ、ポン酢しょうゆ、おろししょうがを入れて混ぜる。
4
絹豆腐は4等分に切る。器に盛り、3をかける。
レビュー
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- 手早くできます。食卓が、ちょっぴり寂しい時に助かります。味もしっかりしているのでお酒のアテにもオススメ。
カリン
丸オクラを使いました！オクラの繊維が嫌いでしたが、オクラを茹でるので、美味しかったです^_^ ポン酢の酸味としょうががほんのりある感じで、夏はいくらでも食べられそうです！りあ
美味しかったです。mist
解凍した冷凍きざみオクラに調味料を混ぜてかけるだけとかなり手軽に作れました
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さんたま