簡単調理！

明太マヨやっこ

Name: 簡単調理！ 明太マヨやっこ
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 2人分
Ingredients: 絹豆腐 1丁(300g); 明太子 1/2本(25g); マヨネーズ 大さじ1; めんつゆ[3倍濃縮] 小さじ1; 刻みのり 適量

4.0

(

12件

)

調理時間
約5分
カロリー
147kcal
費用目安
200円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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佐藤ゆか

管理栄養士、食育スペシャリスト

豆腐に明太マヨがからんで絶品です。一口食べればやみつきになること間違いなし！刻みのりをたっぷりのせてお召し上がりください♪

材料【2人分】

絹豆腐 1丁(300g)
明太子 1/2本(25g)
マヨネーズ大さじ1
めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
刻みのり適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
明太子は、縦に切れ目を入れて、スプーンで中身を取り出す。
2
豆腐は半分に切る。
3
ボウルに明太子、マヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜる(明太マヨ)。
4
器に豆腐を盛り、明太マヨをかけて刻みのりをのせる。

よくある質問

Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
A
めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

(

12件

)

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pchan
海苔が少なかったのでネギを乗せましたとても美味しかったですまたリピしたいです
moesimba
美味しいです！旦那さんにも好評で、3日くらいリピしてます。海苔がなかったのでネギをのせてますが、これも合いますよ(^^)
akko
韓国のりが余っていたので付けて食べてみましたが、韓国のりの味が強くけど、たらこの味もわかります。

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士、食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを中心に1200レシピ以上考案。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。