万能食材！もやしを使ったおかず
作成日: 2026/08/28
万能食材！もやしを使ったおかずを紹介! えのきともやしのシャキシャキつくね もやし団子のねぎ塩あん 麻婆もやしなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
食感が楽しい♪
えのきともやしのシャキシャキつくねえのきともやしでボリュームアップ！こってりとしたたれが、つくねと相性抜群です。ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
レビュー
- みーあ美味しかったです😋 小さめに作って、お弁当に入れてもいいですね😊
- たろえのき買い忘れた分、もやしを2倍量（1袋）混ぜて作りました。手の平大のが8個できます。 もやしのシャキシャキ感のおかげで、飽きずにどんどん食べられました！味は塩味のほうが勝つかな？ ヘルシーで簡単でなおかつリーズナブル…完璧ですね！また作りたいです
- Sora🌷えのきを使いたくレシピを探していて見つけたので作ってみました！ 材料も家にあるもので作れて、焼く時間も入れて20分弱で作れました！🙌🏻 2人分にしては結構多い量かなぁと思います！3人家族の私の家でピッタリの量でした！😳 味も美味しく食感もとても良く、家族に好評でした！学生の私でも簡単に作れたのでオススメです！ぜひ作ってみてください！🧏🏻♀️🤍
- りー一口サイズの丸型で作りました。 えのきともやしがシャキシャキで美味しかったです！
ボリューム満点！
もやし団子のねぎ塩あん肉団子にもやしを入れて食べ応え満点♪ しっかり味のねぎ塩あんは白いご飯にぴったり！ 今晩のメニューにいかがでしょうか♪
レビュー
- まっちゃ豆あっさりとしていて上品な味でおいしかったです。ご飯にあう一品です。 ねぎ塩あんに、えのきをプラスしました。
- BBB肉団子のもやしのシャキシャキ食感が良い感じでした。調味料の量を間違えて塩を倍量入れてしまい、焦りましたが味見をすると「アレ？丁度いい？」と感じました。もしかしたら分量通りだと味が薄いのかも⁇好みがあるので何とも言えませんが、次作る時も私は塩を多めに入れると思います。あんかけは寒い日にぴったりです。
- ぴんくふぇありー肉団子からかなり油が出るので、水を入れる前にさっと拭き取った方が良かったかなと思いました。塩味なのであっさり美味しかったです❣️
- こましかにかまなしでしたが美味しかったです！ おつまみにもなります！
ごはんがすすむ節約おかず！
麻婆もやし節約したい日のおかずにおすすめ♪材料3つでもしっかり食べ応えのある、簡単麻婆もやしです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ルノー簡単作ることが出来ました。 モヤシのシャキシャキとした食感が良いですね。 美味しかったです。
- きむとらねこ簡単で、間違いない味付けで美味しい ご飯が進みます。
- 白豆もやしが余ったので検索したところこちらのレシピに辿り着きました。家に全て材料があったので消費できたらと軽い気持ちで作りましたが簡単な上にご飯がすすむ、すすむ❤️🤣今度は大量に作ってガッツリ食べたいと思います🤤
さっぱり！
もやしとトマトの肉味噌炒めトマトを使い、水々しいさっぱりとした風味に仕上げました！鶏肉を使い、食べ応えもある一品に。お好みで豆板醤を加えたアレンジもオススメです！
レビュー
- Yママ水分が多く出て味が薄まってしまった。
- Aさっぱりした味付けで美味しかったです！ ぜひまた作ります！
- みおみおトマトの酸味が美味しかった！少し塩気が足りなかったので最後に塩胡椒を足しました。
コスパ抜群！時短献立♪
ピーマンともやしの大葉ナムル【1日目】大葉がアクセントの和風ナムルはいかがでしょうか？ピーマンはレンジ加熱はせずにシャキシャキ食感を楽しみましょう♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- まり簡単できて美味しかったです
- ヤックモック大葉がアクセントになって、普通のナムルよりクセがあって美味しかったです♪
くせになる味わい！
なすと鶏ひき肉のカレーマヨ炒めスパイシーなカレーの風味とまろやかなマヨネーズが相性ぴったりです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
レビュー
- ごりさんモヤシは１袋使って、合わせ調味料は若干多めでバッチグーな味に仕上りました！
さっぱりシンプル♪
酢もやし多めのお酢でさっぱりと仕上げた副菜レシピ！メインの材料はもやしだけなので、お財布にも優しい嬉しい一品♪レンジで簡単に仕上がるので、忙しい日にもおすすめです！
レビュー
- どらむかん焼餃子の箸休めに。 お酢でさっぱりして美味しかったです。
- ハチさっぱりして美味しかったです(^^
- けいこシンプルでとっても美味しいです！😋 ごま油とお酢が相性バツグン✨
- みーあ簡単に作れました(*^^*) 思ってたより酸っぱくなかったです。
とっても簡単♪
もやしの豚平焼きもやしをたっぷり入れてボリュームアップ！卵に水溶き片栗粉を加えることで、破れにくくなります！お好みで紅生姜を添えても♪
レビュー
- コトリ薄切り肉がなかったのでひき肉で代用しましたが美味しかったです。ひき肉のほうが包丁一切使う必要がないのでより簡単に作れた気がします。
- まーママお肉は挽肉、ネギの代わりに青のりで⭐️ 鰹節もかけました！ 美味しかったのでまた作ります😊
- のんちゃん安い材料で、美味しい💕
- ちゅぴまま美味しかったです。娘もあっという間に食べてしまいました。主人は紅生姜をのせて食べました。さっぱりしていていくらでも食べられそうです。
簡単副菜！
もやしとサラダチキンの中華和え市販のサラダチキンを使って、すぐに作れる副菜をご紹介します♪もやしはレンジで加熱して調理時間を短縮します。ごま油の風味でおつまみにもおすすめ！サラダチキンはもやしとよくなじむように細かくさいてください。
レビュー
- りちゃ簡単に出来ました！ネギなかったので彩り白いですが味はたしかでした！最後にいりごまをふりかけてみたら、香ばしさも出て美味しかったです！
- たんぱく質ネギを入れ忘れて彩りがあまり良くない状態ですが、包丁も使わずにできて簡単なのにとても美味しかったです！また作ろうと思います！
- めあり簡単にできました！ 優しい味なので少しだけお塩を振ってあげてもいいかもしれません。
- まりんめちゃめちゃおいしい。調味料は倍にした
定番の味！
もやしの春雨サラダさっぱりいただく副菜レシピをご紹介♪もやしときゅうりのシャキシャキした歯応えがクセになる一品です。ほんのりごま油が効いた味付けでビールにぴったりですので、ぜひお試しください！
レビュー
- かおちゃん具だくさんで、もやしのシャキシャキ食感やツルツルの春雨が調味料とよく合って美味しかったです💯
- muu春雨サラダにもやしを初めて入れたのですが、シャキシャキしてて彩りも良くて美味しかったです！！
- BBBシンプルな味だけど美味しいです。彩りも良いしボリューム満点でした。調味料のバランスが絶妙に良い！ 沢山できたけど直ぐに無くなりました。また作ります！
- ぴんくふぇありー春雨でボリューム満点でした❣️美味しかったです😊
