ボリューム満点！
もやし団子のねぎ塩あん
肉団子にもやしを入れて食べ応え満点♪ しっかり味のねぎ塩あんは白いご飯にぴったり！ 今晩のメニューにいかがでしょうか♪
カロリー
334kcal
炭水化物
12.3g
脂質
21.4g
たんぱく質
20.2g
糖質
11g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人前】
手順
1
ねぎは薄切りにする
2
ボウルにもやし、片栗粉を加えて混ぜ全体にまぶす。別のボウルにもやし団子の残りの材料を入れ、粘りが出るまで混ぜる
3
もやしを加えて全体を混ぜ、一口大に丸める（10個）
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返してふたをして弱火で3分蒸し焼きにする
5
水、鶏ガラスープの素、塩、こしょうを入れて煮立たせ、ねぎを加える。かにかまをさきながら加えてさっと煮る
6
水溶き片栗粉を加えて煮立たせとろみをつける
よくある質問
- Q
片栗粉がなくても大丈夫ですか？
A片栗粉がない場合はとろみがつかない仕上がりになります。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- あっさりとしていて上品な味でおいしかったです。ご飯にあう一品です。 ねぎ塩あんに、えのきをプラスしました。
ぴんくふぇありー
肉団子からかなり油が出るので、水を入れる前にさっと拭き取った方が良かったかなと思いました。塩味なのであっさり美味しかったです❣️hanna*
もやしは1袋、あんにしめじとスナップえんどうを加え、ウェイパーで味調整しました。 少ない肉でボリュームが出て美味しかったです！チバコ
あいにく、肉が足りなかったので、豚ひき肉,豆腐各100gで作ってみました。やわらか過ぎましたが、味は美味しく出来ました。
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まっちゃ豆