DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

たっぷりもやしと鶏ひき肉の中華炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    269kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しょうがとにんにくの風味が香る、たっぷりもやしの中華炒めのご紹介です!さっと炒めるだけなので簡単に作れる♪ご家庭にある材料で手軽に作れる一品です。ごはんにのせて食べるのもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 200g
  • もやし 1袋(200g)
  • にんじん 1/2本(75g)
  • ごま油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 50cc

手順

  1. 1

    にんじんは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで炒める。にんじんを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。

  4. 4

    ☆を加え、とろみがつくまで混ぜる。

    ポイント

    片栗粉が沈殿してしまうので、混ぜてから加えましょう!

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mist

    大変なのはにんじんの細切りだけ 他は楽です 中華では鶏がらの代わりに味覇を使っていますが代用しても問題ありません
  • んりぽみ

    鶏肉を多めに使ったので分量どうりだと薄味になりましたが、味が濃ければ美味しかったと思います!
  • かおちゃん

    簡単に出来、ボリューム満点で食べ応えがあり美味しかったです💯
  • おた

    にんじん→豆腐 おろししょうが→刻みしょうが で作りました。分量通りでおいしくできました

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