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ボリューム満点!

たっぷりもやしと鶏ひき肉の中華炒め

しょうがとにんにくの風味が香る、たっぷりもやしの中華炒めのご紹介です!さっと炒めるだけなので簡単に作れる♪ご家庭にある材料で手軽に作れる一品です。ごはんにのせて食べるのもおすすめです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • もやし 1袋(200g)
  • にんじん 1/2本(75g)
  • ごま油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 50cc

作り方

  1. 1.

    にんじんは細切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで炒める。にんじんを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。

  4. 4.

    ☆を加え、とろみがつくまで混ぜる。

    TIPS

    片栗粉が沈殿してしまうので、混ぜてから加えましょう!