DELISH KITCHEN

ボリューム満点!
たっぷりもやしと鶏ひき肉の中華炒め

4.2

調理時間

10

費用目安

300前後

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しょうがとにんにくの風味が香る、たっぷりもやしの中華炒めのご紹介です!さっと炒めるだけなので簡単に作れる♪ご家庭にある材料で手軽に作れる一品です。ごはんにのせて食べるのもおすすめです。

  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

    10.4g

  • 脂質

    15.2g

  • たんぱく質

    20.3g

  • 糖質

    8.3g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 200g
  • もやし 1袋(200g)
  • にんじん 1/2本(75g)
  • ごま油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 50cc

手順

  1. 1

    にんじんは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで炒める。にんじんを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。

  4. 4

    ☆を加え、とろみがつくまで混ぜる。

    ポイント

    片栗粉が沈殿してしまうので、混ぜてから加えましょう!

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    簡単に出来、ボリューム満点で食べ応えがあり美味しかったです💯
  • めんくり

    短時間で簡単に美味しくできました。少しだけ残っていたニラも加えてみましたが違和感なく仕上がりました。 いつでも安く手に入る材料ばかりなので定番のおかずレパートリーに加えたいです。
  • ビギナー

    丼にしました。 あんがよく絡んで美味しかったです。 鶏ガラを小1にしてもいいかなと思いました。
  • キートン

    美味しいが、ニンジンの火入れが甘いと硬いので、注意。

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