中はホクホク外はカリッと♪
大学芋子どもにも大人にも人気の大学芋レシピをご紹介です♪ホクホクで甘じょっぱい蜜がたっぷりとからんださつまいもがたまらない♪おかずとしてはもちろん、おやつにもうれしい一品です♪
レビュー
- しろうさぎサツマイモを沢山頂いて作りました。 初めてでしたが、とても簡単に作れました。 皆さんのコメント参考に、水にさらした後、レンジで600w5分位温めてから160度3分180度でカラットあげました。一緒に横で揚げながら砂糖を煮詰めてやると丁度いいです。
- chage最近大学芋を作る時はいつもコレ! 今まで作った【大学芋】の中で一番美味しいレシピです! さつまいもを揚げないのも良いけど 揚げるとやっぱり違う。 美味しい。 レシピの説明の間にある、 いくつかの【ポイント】が勉強になります。 タレがとにかく好みです! ※ 個人的には醤油の量が記載の半分の分量が好きです!
- みみりんいつも揚げない大学芋作ってましたが、やはり揚げた方がおいしいです!甘くてたくさん食べちゃいました☺️ 砂糖大さじ4でもよかったです☺️
- まめのすけ美味しかったです。
シンプルが美味しい♪
さつまいもの塩バター炒め一口食べるとやみつき!簡単さつまいもレシピをご紹介です。さつまいもの優しい甘みと塩バターが相性抜群♪さつまいもはレンチンすることで炒める時間を短縮できます。シンプルな味付けで手軽に作れるのも嬉しいポイントです!おやつの時間にぜひお試しください。
レビュー
- ゆり砂糖大さじ1で。最後に砂糖を入れたら、カラメル化してすごく美味しかったです。大さじ2の方がもっとカラメルになりそうです。
- たろさつまいも買ったら必ず作ります 甘さと塩気がいい感じ 簡単だし、美味しいし、最高
- ROCO物凄く美味しくて感動物でした!!(≧▽≦) 食べだしたら止まらない美味しさです。 小さめのさつま芋を使ったので、お砂糖は少なめにしました。 リピート決定です!
- りかあさんいもほりのおいもで、角切りでつくりました。 レンジは600W3分で、砂糖は大さじ1で。 かりっと&ほくっとでおいしいです(*^-^*)
素材一つで♪
さつまいもの甘辛煮さつまいもを甘辛く煮たレシピをご紹介します。さつまいもを噛んだ瞬間にあま〜い風味が口いっぱいに広がる人気の一品。皮を縞目にむくことで味が染み込みやすくなり、見た目も美しく仕上がります♪さつまいもさえあればさっと手軽に作れるので、おかずの品数が少ないときにも重宝するレシピです。
レビュー
- el貰った家庭菜園のイモ2本使って1本は皮剥かなかったけど味のしみ方は変わらなかったんで次は皮むかなくてもいいや
- myさつまいもも調味料もレシピ通りの分量で作りました。 細いところと太いところの差が大きいさつまいもだったので、火の入り方が均等になるようにと大きい部分は半分に切ったのですが、それが失敗だったかも…。7分半煮て蓋を開けたらこの状態に…。もっと弱火にするか、途中で様子見れば良かった…! 見た目は残念な形になりましたが、味は染みていてとても美味しかったです!!! 夫も気に入ってくれたので、リベンジします。
- たびたび簡単。醤油つかってるから、サツマイモの煮物って感じ。
- めぐ簡単ですぐできました。 甘みの少ないさつまいもだったので、煮物にしようと思って作りました。 甘くて美味しいです。 お弁当にもよさそうです♪
ごろごろ具材!
さつまいもと鶏肉の味噌汁鶏のうまみとさつまいもの甘みがマッチ! 生姜とねぎを加えて身体もポカポカに♪ 夜ご飯に出てくるとうれしい味噌汁です!
レビュー
- キャサリン朝ごはんに作りました。鶏もも肉がなかったので胸肉で代用しました。美味しかったです。
- ぴんくふぇありーさつまいもが柔らかくなるまでの煮込み時間はもう少しかかるように思います。よく煮込んだので、水分が減ってしまいました。この食材の組み合わせはとても美味しかったです❣️
- き秋感じる🍂♩
- みーあ具だくさんで、お腹いっぱいになりました😊 美味しかったです。
さっぱりほくほく♪
さつまいものレモン煮さつまいもの優しい甘みとレモンの酸味が絶妙!レシピも簡単なので、何度も作りたくなってしまう1品です。ほくほくのさつまいもとレモンの爽やかな香りがくせになって、ついついつまんでしまいますよ♪
レビュー
- すーちゃんレモンを買ってなかったので、市販のレモン汁をいれました。 実家でよく食べていた料理で、母から隠し味に醤油を入れるというアドバイスをもらったので、レシピにはありませんが入れてみました。 ほくほくで美味しかったです!
- ぽかぽか☆キッチン生のレモンが無かったのでポッカレモンを大さじ2杯入れました。 少し砂糖を多く入れてデザートっぽくして見ました。 甘いものが食べたい時に丁度いい感じで美味しかったです。 家族にも大好評です。また作ろうと思います。
- のんちゃんちょっと目離したら少し焦げちゃた💦😅サッパリで美味しい⤴️😃✌️箸やすめにイイネ❗️
- ぴんくふぇありー簡単で美味しかったです❣️
食べ応え抜群♪
揚げさつまいもと牛肉のピリ辛炒めさつまいもは揚げることで甘みを押さえて、しっかりごはんがすすむレシピに♪冷めてもおいしいボリューム満点のおかずレシピです。
レビュー
- なっちゃん美味しい!
- 華恋🐕ママ写真が暗くなりましたが とっても美味しく出来ました!薩摩が大好きなので また作ります!
- まりお弁当に入れました。美味しかったです。
- ずぼらママご飯がすすむ料理でした。 美味しかったです。
ごまを入れて風味豊か♪
にんじんとさつまいものかき揚げおつまみにもぴったりで、野菜の甘さを味わえる一品です!揚げたてサクサクをお召し上がりください♪
レビュー
- るおてんいカリッと美味しいです 時間が経つとしなっとしてしまうので食べる直前に作ることをおすすめします
- 星空さん玉ねぎ1/2量とごぼう1/2量を追加して、衣は塩のみひとつまみ分で、他は倍量で作りました。片栗粉を使うことに驚きましたが、とても揚げやすく綺麗な仕上がりになりました。 また、天ぷらするときにリピートします。
- 🐼ごぼうも一緒に入れて作りました。天ぷら粉が余っていたのでそちらで代用をしましたが、サクサクでさつまいもの甘さも感じられ美味しかったです。
- kanaカリッとサクッとおいしいです◎
甘辛照り焼き♪
豚巻きさつまいもさつまいもの甘さと甘辛いたれがよく合います。彩りがきれいなので、お弁当のおかずにもおすすめです♪
レビュー
- ひなっぷーおいしくてボリュームがありました!! 豚肉を巻くのは少し時間がかかりますが、おいしいし、お腹いっぱいになります😆 彩りもよくてお弁当にも◎ うちはレンチンしたインゲンとさつま芋だけが余ってしまったので、翌日に甘辛タレにからめてお弁当に入れました(笑)
- みこおいしくできました! 肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りを使ったので、巻くさつま芋といんげんは2本ずつに減らしました。 小さいので小学生の子供たちが食べやすいようでした。 リピートしたいと思います。
- ユキナさつまいも🍠が甘くてホクホクで美味しかったです! 彩りも良いし冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりだと思います!
- たろめっっっちゃくちゃ美味しい。さつまいもの優しい甘さがお肉とよく合う。甘じょっぱさが飽きない。 これは絶対また作りたいです。
- さつまいもを使ったレシピ特集