DELISH KITCHEN

ごろごろ具材!

さつまいもと鶏肉の味噌汁

4.7

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    237kcal

  • 費用目安

    200前後

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鶏のうまみとさつまいもの甘みがマッチ! 生姜とねぎを加えて身体もポカポカに♪ 夜ご飯に出てくるとうれしい味噌汁です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    生姜は千切りにし、ねぎは1㎝幅の輪切りにする。

  2. 2

    さつまいもは縦半分にして、横に5㎜幅に切り、水に5分程さらして水気を切る。

  3. 3

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて熱し、煮立ったら鶏肉を加えて弱火で5分ほど煮る。あくを取る。

  5. 5

    さつまいも、生姜を加えてさつまいもが柔らかくなるまで弱中火で3分程煮る。

  6. 6

    火を止め、みそを溶き入れ、再び火をつけてねぎを加えて2分程煮る。

レビュー

4.7

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