素材一つで♪
さつまいもの甘辛煮
さつまいもを甘辛く煮た一品です。皮を縞目にむくことで味が染み込みやすくなり、見た目も美しく仕上がります♪さつまいもさえあればさっと手軽に作れるので、おかずの品数が少ないときにも重宝するレシピです。
- 調理時間 約15分
カロリー
199kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
さつまいもは両端を切り落とし、皮をしま目にむき、1.5cm幅の輪切りにして、水にさらして水気を切る。
2.
鍋に☆、さつまいもを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして、さつまいもがやわらかくなるまで7〜10分程煮る。
レビュー
(34件)
4.2
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- ヨーグルト娘のお弁当に入れたくて作りました！ サッと出来るので忙しい朝でもすぐに出来ました(^^)甘くてデザートみたいと娘も喜んでました！
- マリン息子のお弁当用と夕食用にと思い、作ってみました。甘い感じかな～と思いましたが甘すぎずちょうどいい味でした。私は蓋を使わずアルミホイルで落しぶた代わりにして煮ました。簡単に作れました。
- ぽこ少しだけ生姜を入れてアレンジしてみました。美味しかったですよ☺︎
- きよちゃんお弁当の1品です。ほくほく甘々、とっても気に入ってくれました。