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素材一つで♪

さつまいもの甘辛煮

さつまいもを甘辛く煮た一品です。皮を縞目にむくことで味が染み込みやすくなり、見た目も美しく仕上がります♪さつまいもさえあればさっと手軽に作れるので、おかずの品数が少ないときにも重宝するレシピです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 150cc

作り方

  1. 1.

    さつまいもは両端を切り落とし、皮をしま目にむき、1.5cm幅の輪切りにして、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋に☆、さつまいもを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして、さつまいもがやわらかくなるまで7〜10分程煮る。

レビュー

(4件)

4.7
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  • ヨーグルト
    娘のお弁当に入れたくて作りました! サッと出来るので忙しい朝でもすぐに出来ました(^^)甘くてデザートみたいと娘も喜んでました!
  • ぽこ
    少しだけ生姜を入れてアレンジしてみました。美味しかったですよ☺︎