DELISH KITCHEN

  • 「豚バラ肉豆腐」のレシピ動画

    しみしみ豆腐でご飯が進む!
    豚バラ肉豆腐

    4.4

    (
    304件
    )

    つゆがしっかり染み込んだ絶品料理! お肉の旨味も合わさってご飯が進む!豚バラ肉豆腐はいかかですか? おかずやおつまみにも、丼にしても美味しいレシピです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 ねぎ 細ねぎ(刻み) 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひまわり
      厚揚げ二個使って作りました。 味が染みて、とても美味しかったです ネギは煮るとくたくたになるので今度はネギを少し多めで作ってみます🍲🍴
    • LADY
      ネギではなく玉ねぎ、しめじ、厚揚げをプラスして作りました。鍋に全部入れて放っておくだけなのにとてもおいしくできました(^^)
    • まき
      たまたま豚バラ余ってたので作ってみました。余り物で作ったからどうかな?と思ったけど美味しく出来たから良かったです。 これなら豚バラ安い時に買ってまた作りたいです。
    • みみりん
      材料入れてあとは放置なので楽したい日に作ってます(o^-^o)美味しいです😋
  • 「豚バラのポン酢生姜炒め」のレシピ動画

    さっぱり!
    豚バラのポン酢生姜炒め

    4.4

    (
    606件
    )

    ポン酢を使い、さっぱりとした味わいに仕上げました。しょうがの香りで、風味がアップ♪ごはんに合わせてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 おろししょうが ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • my
      豚バラ肉は100gで作りました。主菜としては少なめになりますが、ちょっとしたお昼ごはんや丼にするなら100gでも問題なしです。 個人的には、豚バラ肉100gに対して玉ねぎ1/2個でちょうど良いバランスに感じたので、豚バラ肉200g使うなら玉ねぎ1個使いたいかも。 味付けは酒とポン酢と生姜だけなので、ちゃんと計量せず入れても美味しくなります。とても簡単です。
    • 🥺
      簡単で美味しく出来ました♪ 玉ねぎは1/2個との記載でしたが1個使用し、しめじ1袋を足して作りました。 豚バラはカリッとするまで焼くと良いとレビューで見たので、そのように作りましたが、固い食感になってしまい、個人的にはイマイチでした… 調味料は分量通りでしっかり味がつきました。 生姜チューブで作りましたが、同時に入れる酒、ポン酢に生姜を溶かしてから混ぜ合わせるといいと思います👍
    • Ag
      最後にネギをかけるのを忘れてしまいましたが、生姜がよく効いていてとてもおいしかったです! 最初に豚バラ肉を焼くとき、カリカリに焼こうとすると肉からもなかなかの量の油が出てきてしまったので、フライパンに入れる油は気持ち少なめでも良さそうかな、と思いました。
    • ゆこたん
      ゆずポン酢で玉ねぎ1玉でつくりました。味濃いめになりましたが子供にも好評でした。
  • 「下味冷凍 豚バラ肉とピーマンのスタミナ炒め」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    下味冷凍 豚バラ肉とピーマンのスタミナ炒め

    4.5

    (
    55件
    )

    【冷蔵2日/冷凍14日】しっかりとした味付けでごはんのおかずにぴったりな一品です。※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ピーマン 玉ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 白いりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ鍋
      冷凍することで味が凝縮していて美味しかったです。
  • 「豚バラとえのきの白菜ロール」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり♪
    豚バラとえのきの白菜ロール

    4.4

    (
    26件
    )

    豚バラの旨味を吸った白菜がたまらない♪フライパンで蒸し焼きにして仕上げます。えのきも入ってボリュームアップ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 白菜1/4カット えのき 酒 塩こしょう ポン酢しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      簡単で美味しくできました!
    • まちゃみ
      見た目キレ~に出来ませんでしたが、美味しく出来ました。ポン酢大好きな娘に大好評でした。レパートリーが増えました。
    • naya
      これ本当に美味しかったです!エノキの食感がよくてポン酢であっさり食べれたのも良かったです✨
    • LADY
      味が薄かったです。ポン酢をつけるので、まぁいぃんですけど、、塩胡椒をしっかりめにやったほうがいいのかな‥。
  • 「豚バラキャベツのレンジ蒸し」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    豚バラキャベツのレンジ蒸し

    4.7

    (
    9件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】レンジでできるお手軽おかず!豚バラの旨みでコクのある味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 塩こしょう 酒 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ おろししょうが 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えだまめ
      ガス台を使わないので夏には良いと思います。レンチンしたあと、かなり水が出るので半分以上水分を捨ててから調味料を入れた方が薄味にならず、味もしっかり入ります。
  • 「豚バラとじゃがいもの甘辛炒め」のレシピ動画

    照り照りで香ばしい!
    豚バラとじゃがいもの甘辛炒め

    4.3

    (
    102件
    )

    豚肉の旨みもしっかり感じられる一品♪じゃがいものほっくり感が甘辛い味付けとよく合います!是非お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 じゃがいも いんげん 塩こしょう 七味唐辛子 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      じゃがいもは、炒める前に レンジでやわらかくしました。
    • あちゃんぬ
      じゃがいもはレンチンで3分 七味をかけるのが良いですね🥰
    • a65k86
      簡単に作れて美味しかったです♪ 芋芋しいのが苦手な息子がペロリと完食しました!
    • ひろぽん
      じゃがいもは細く小さく切り事前に2.3分ゆでました。しっかりした味付けですが唐辛子いれてもめちゃくちゃ辛いわけではないので、甘めの味付けが大好きな我が家でも美味しくいただけました。美味しいです。
  • 「豚バラニラ麻婆」のレシピ動画

    スピード主菜!
    豚バラニラ麻婆

    4.4

    (
    125件
    )

    ごはんにかけてどんぶりにするのもオススメのおかずです!豚バラ肉を使って、旨味たっぷりの1品に仕上げました。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 ニラ おろしにんにく おろししょうが ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 豆板醤 水 片栗粉 水 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もた子
      茄子が余ってたので入れました!あとこくをプラスするためにオイスターソースを入れてみたらウマウマです~😃 豚バラだと簡単じゃないかなぁ?とお肉が好きな旦那には好評かも?😁まだ旦那食べてないですけど
    • どらむかん
      ニンニクが利いて、美味しいです。名前から、麻婆豆腐を連想していましたが、ニラがしっかり自己主張していて、違うメニューとして、とてもおすすめ。 なお、豚バラの脂が多い部位の場合、脂を吸い取っておいてもよいかもしれません。あと、甜麺醤があれば追加してもよいと思います。
    • もか
      リピ決定!! ごはんが すすみます!! めちゃくちゃ美味しく簡単にできます。 豆板醤きらしていて ラー油にしました♪
    • はんぎょじん
      これは美味しいです! もう5~6回くらい作りました。 豆板醤の量を変えたり、ニラの量を増やしたりして、色んな味で楽しんでいます。 ニラを半分余らしても仕方無いので、いつもニラを倍量して作っています。でも美味しいから食べちゃいます😅
  • 「豚バラとキャベツのしょうが炒め」のレシピ動画

    さっぱりシンプル!
    豚バラとキャベツのしょうが炒め

    4.4

    (
    30件
    )

    脂が多い豚バラ肉もしょうがでさっぱり美味しい! キャベツとの相性も抜群♪ ごはんの上にのせて食べても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ しょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 餃子女子
      この味付け最高です!また作ります!
    • カーミット
      本当にシンプルな味付けだけど、とても美味しいと思いました。 生姜多めで作り、ピリッと感を味わいました。 定番にしたいです。
    • 黒林檎
      千切り生姜が利いていて、好きな味です。 味付け調度良かったです。 生姜は多めが美味しいと思います。 チューブのおろし生姜で代用するより、きちんと千切りした方がオススメです。
    • ゆるりんご
      キャベツが少し少なめだったので、玉ねぎ1/2個を追加しました❗️生姜はチューブを使いましたが、簡単でとても美味しかったです💓私も彼も好みの優しい味でした😊 追記: 玉ねぎ無しのレシピ通りでも作ってみました!チューブ生姜は大さじ1ほどたっぷり入れ、最後は黒胡椒を適量入れました。こちらもとっても美味しかったです✨✨
  • 「豚バラ肉のとん平焼き」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    豚バラ肉のとん平焼き

    4.5

    (
    298件
    )

    お好み焼き屋さんの名脇役とんぺい焼き!キャベツが入ってボリューム満点!ソースをたっぷりかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 卵 サラダ油 塩こしょう お好み焼きソース マヨネーズ 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      最近では日持ちする千切りキャベツが売ってるのでそれを使いました(*^^*) めちゃ楽www なので、炒め時間はキャベツ入れたらサッと軽く炒める感じでOK( *˙ω˙*)و 簡単ですぐ出来て、ペロッと食べれちゃう、おまけにキャベツでコレステロールも下がりそうな素敵おつまみ♡下がるかは不明(*ノω<*)www 青のり無かったので鰹節♪うまうま(o´艸`)
    • りょん
      キャベツが少し少なかったので、きのことピーマンでかさ増ししてみました。でもとっても美味しくできました。
    • なち
      簡単美味しく出来ました!
    • みえちゃん
      いつもある食材で簡単に出来て美味しいです。 キャベツ豚肉炒めが多いので玉子で巻くのが少し大変だけどまた作ります。
  • 「えのき肉巻き」のレシピ動画

    シャキシャキ甘辛♪
    えのき肉巻き

    4.3

    (
    260件
    )

    NHK「ニュース シブ5時」で紹介されました!食卓のおかずにも、お弁当にもぴったりなレシピ!コリコリ歯ごたえのあるえのきとジューシーな豚バラの相性抜群♪巻いて焼くだけで簡単にできます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 えのき 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 砂糖 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kazamin
      えのきの配分が少し難しかったですが美味しく出来ました。 細切りにした人参など別のものも巻いたら美味しいと思いました。 タレがご飯がススム味付けです。
    • かなやん
      簡単で美味しかったです♪ 一味をかけても甘辛くて最高でした! また別の具材を巻いて作ってみます!
    • とん
      砂糖じゃなくて蜂蜜にしましたが とてもおいしかった!! 生姜焼きの味がしました。
    • みーちゃん
      本当に何回作っても美味しいです🥰 リピート確定主菜😋 このたれがクセになります♪ 今度はえのきじゃなくて、他の野菜で試してみようと思います!