豚バラで作る！人気おかず

レビュー

• ひまわり

  厚揚げ二個使って作りました。 味が染みて、とても美味しかったです ネギは煮るとくたくたになるので今度はネギを少し多めで作ってみます🍲🍴

  
• LADY

  ネギではなく玉ねぎ、しめじ、厚揚げをプラスして作りました。鍋に全部入れて放っておくだけなのにとてもおいしくできました(^^)

  
• まき

  たまたま豚バラ余ってたので作ってみました。余り物で作ったからどうかな？と思ったけど美味しく出来たから良かったです。 これなら豚バラ安い時に買ってまた作りたいです。

  
• りんご

  豆腐から水分が出て味が薄くなるので、調味料を多めにしました。 美味しかったです。

  

レビュー

• my

  豚バラ肉は100gで作りました。主菜としては少なめになりますが、ちょっとしたお昼ごはんや丼にするなら100gでも問題なしです。 個人的には、豚バラ肉100gに対して玉ねぎ1/2個でちょうど良いバランスに感じたので、豚バラ肉200g使うなら玉ねぎ1個使いたいかも。 味付けは酒とポン酢と生姜だけなので、ちゃんと計量せず入れても美味しくなります。とても簡単です。

  
• Ag

  最後にネギをかけるのを忘れてしまいましたが、生姜がよく効いていてとてもおいしかったです！ 最初に豚バラ肉を焼くとき、カリカリに焼こうとすると肉からもなかなかの量の油が出てきてしまったので、フライパンに入れる油は気持ち少なめでも良さそうかな、と思いました。

  
• 🥺

  簡単で美味しく出来ました♪ 玉ねぎは1/2個との記載でしたが1個使用し、しめじ1袋を足して作りました。 豚バラはカリッとするまで焼くと良いとレビューで見たので、そのように作りましたが、固い食感になってしまい、個人的にはイマイチでした… 調味料は分量通りでしっかり味がつきました。 生姜チューブで作りましたが、同時に入れる酒、ポン酢に生姜を溶かしてから混ぜ合わせるといいと思います👍

  
• ゆこたん

  ゆずポン酢で玉ねぎ1玉でつくりました。味濃いめになりましたが子供にも好評でした。

  

レビュー

• ねこ鍋

  冷凍することで味が凝縮していて美味しかったです。

  
• こもも

  じゃがいもも入れました〜♡♡

  
• あらん

  ポイントを読み飛ばし解凍して使ってしまった...

レビュー

• りんご

  簡単で美味しくできました！

  
• まちゃみ

  見た目キレ～に出来ませんでしたが、美味しく出来ました。ポン酢大好きな娘に大好評でした。レパートリーが増えました。

  
• naya

  これ本当に美味しかったです！エノキの食感がよくてポン酢であっさり食べれたのも良かったです✨

  
• LADY

  味が薄かったです。ポン酢をつけるので、まぁいぃんですけど、、塩胡椒をしっかりめにやったほうがいいのかな‥。

  

レビュー

• えだまめ

  ガス台を使わないので夏には良いと思います。レンチンしたあと、かなり水が出るので半分以上水分を捨ててから調味料を入れた方が薄味にならず、味もしっかり入ります。

レビュー

• くろ

  じゃがいもは、炒める前に レンジでやわらかくしました。

  
• あちゃんぬ

  じゃがいもはレンチンで3分 七味をかけるのが良いですね🥰

  
• a65k86

  簡単に作れて美味しかったです♪ 芋芋しいのが苦手な息子がペロリと完食しました！

  
• pchan

  いんげんではなくスナップエンドウを使いました とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• もた子

  茄子が余ってたので入れました！あとこくをプラスするためにオイスターソースを入れてみたらウマウマです～😃 豚バラだと簡単じゃないかなぁ？とお肉が好きな旦那には好評かも？😁まだ旦那食べてないですけど

  
• どらむかん

  ニンニクが利いて、美味しいです。名前から、麻婆豆腐を連想していましたが、ニラがしっかり自己主張していて、違うメニューとして、とてもおすすめ。 なお、豚バラの脂が多い部位の場合、脂を吸い取っておいてもよいかもしれません。あと、甜麺醤があれば追加してもよいと思います。

  
• ワイルドパピヨン

  小さな皿に盛ったら4杯分はあります 少食だとレシピが2人では多いかも？ 豆腐で量が増してる分沢山食べても消化早いです 辛めでアッサリした感じなかなか美味しいです ラー油入れなくても充分辛さアリ 辛め好きさんはラー油バンバン入れるのもグー

  
• もか

  リピ決定！！ ごはんが　すすみます！！ めちゃくちゃ美味しく簡単にできます。 豆板醤きらしていて　ラー油にしました♪

  

レビュー

• 餃子女子

  この味付け最高です！また作ります！

  
• カーミット

  本当にシンプルな味付けだけど、とても美味しいと思いました。 生姜多めで作り、ピリッと感を味わいました。 定番にしたいです。

  
• 黒林檎

  千切り生姜が利いていて、好きな味です。 味付け調度良かったです。 生姜は多めが美味しいと思います。 チューブのおろし生姜で代用するより、きちんと千切りした方がオススメです。

  
• ゆるりんご

  キャベツが少し少なめだったので、玉ねぎ1/2個を追加しました❗️生姜はチューブを使いましたが、簡単でとても美味しかったです💓私も彼も好みの優しい味でした😊 追記: 玉ねぎ無しのレシピ通りでも作ってみました！チューブ生姜は大さじ1ほどたっぷり入れ、最後は黒胡椒を適量入れました。こちらもとっても美味しかったです✨✨

  

レビュー

• cyapi

  最近では日持ちする千切りキャベツが売ってるのでそれを使いました(*^^*) めちゃ楽www なので、炒め時間はキャベツ入れたらサッと軽く炒める感じでOK( *˙ω˙*)و 簡単ですぐ出来て､ペロッと食べれちゃう、おまけにキャベツでコレステロールも下がりそうな素敵おつまみ♡下がるかは不明(*ﾉω<*)www 青のり無かったので鰹節♪うまうま(o´艸`)

  
• ごりさん

  酒の肴に最高、お好み焼き用のソースが無かったので、中濃ソースで作ってみたけど、全然美味しい(ok)でーす！卵は4個使って丁度良かった。

  
• りょん

  キャベツが少し少なかったので、きのことピーマンでかさ増ししてみました。でもとっても美味しくできました。

  
• なち

  簡単美味しく出来ました！

  

レビュー

• kazamin

  えのきの配分が少し難しかったですが美味しく出来ました。 細切りにした人参など別のものも巻いたら美味しいと思いました。 タレがご飯がススム味付けです。

  
• ひつじ

  ご飯がすすむ！美味しかったです！ ただ、エノキが噛み切れなくて大変だったので、お皿に盛る時に半分に切ればよかったかな？

  
• かなやん

  簡単で美味しかったです♪ 一味をかけても甘辛くて最高でした！ また別の具材を巻いて作ってみます！

  
• とん

  砂糖じゃなくて蜂蜜にしましたが とてもおいしかった！！ 生姜焼きの味がしました。