照り照りで香ばしい！
豚バラとじゃがいもの甘辛炒め
豚肉の旨みもしっかり感じられる一品♪じゃがいものほっくり感が甘辛い味付けとよく合います！是非お試しください。
カロリー
489kcal
炭水化物
29.7g
脂質
32.7g
たんぱく質
14.4g
糖質
27.5g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。いんげんはへたを切り落とし、3等分に切る。
2
豚肉は6等分に切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ、中火で炒める。肉の色が変わったらじゃがいも、いんげんを加えて炒める。油がまわったら、水(分量外:大さじ1)を加え、弱めの中火にしてふたをし、2分蒸し焼きにする。
4
☆を加えて炒め合わせ、器に盛り、七味唐辛子をふる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- じゃがいもは、炒める前に レンジでやわらかくしました。
あちゃんぬ
じゃがいもはレンチンで3分 七味をかけるのが良いですね🥰pchan
いんげんではなくスナップエンドウを使いました とても美味しかったです またリピしたいですa65k86
簡単に作れて美味しかったです♪ 芋芋しいのが苦手な息子がペロリと完食しました！
もっと見る
くろ