照り照りで香ばしい！
豚バラとじゃがいもの甘辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
489kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
29.7g
脂質
32.7g
たんぱく質
14.4g
糖質
27.5g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉の旨みもしっかり感じられる一品♪じゃがいものほっくり感が甘辛い味付けとよく合います！是非お試しください。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。いんげんはへたを切り落とし、3等分に切る。
2
豚肉は6等分に切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ、中火で炒める。肉の色が変わったらじゃがいも、いんげんを加えて炒める。油がまわったら、水(分量外:大さじ1)を加え、弱めの中火にしてふたをし、2分蒸し焼きにする。
4
☆を加えて炒め合わせ、器に盛り、七味唐辛子をふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- じゃがいもは、炒める前に レンジでやわらかくしました。
あちゃんぬ
じゃがいもはレンチンで3分 七味をかけるのが良いですね🥰a65k86
簡単に作れて美味しかったです♪ 芋芋しいのが苦手な息子がペロリと完食しました！ひろぽん
じゃがいもは細く小さく切り事前に2.3分ゆでました。しっかりした味付けですが唐辛子いれてもめちゃくちゃ辛いわけではないので、甘めの味付けが大好きな我が家でも美味しくいただけました。美味しいです。
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くろ