DELISH KITCHEN

  • 「白菜漬けの発酵鍋」のレシピ動画

    コク深い味わい♪
    白菜漬けの発酵鍋

    コクや風味が深くなる発酵食品を使った鍋「発酵鍋」のレシピをご紹介!白菜漬けを使って、簡単鍋なのにワンランク上の味わいに仕上げます。さっぱりとした酸味とコクがお肉との相性抜群です♪お好みでごま油を仕上げに大さじ1ほどまわし入れてもおいしいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 白菜漬け 春雨 干ししいたけ(薄切り) しょうが 酒 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「豚ロースともやしのオイスターみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんもすすむ!
    豚ロースともやしのオイスターみそ炒め

    4.1

    (

    7件
    )

    オイスターソースの旨味と味噌の風味が食欲そそる炒め物です。おつまみにもお弁当にもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 もやし 小松菜 酒 塩こしょう おろしにんにく サラダ油 酒 みそ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こん
      少し薄味に感じたので調味料を足して作りました。簡単にできます。
    • ぽっぴー
      もやしから水が出て薄味になりがちなので、鶏ガラスープの素と塩コショウを追加しました。片栗粉でとろみを付けても良いと思います。
    • ムーミン
      モヤシから水分が出るので、分量よりたれを多めにしました 色合いにニンジンンをいれました お酒やご飯にも、合います
  • 「鶏むね肉と長芋のにんにく醤油炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    鶏むね肉と長芋のにんにく醤油炒め

    4.2

    (

    4件
    )

    にんにくの香りが広がり、ごはんもすすむ炒め物です。鶏むね肉がおつまみにぴったりの1品に!味付けも簡単なので、忙しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 長芋 ピーマン 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こう
      簡単! 子供も気にいったみたい。 食材切れば、後は炒めるだけです。 また、作ることになります。
  • 「豚ロースの柚子胡椒照り焼き丼」のレシピ動画

    ピリッと風味を加えた♪
    豚ロースの柚子胡椒照り焼き丼

    4.5

    (

    8件
    )

    いつもの照り焼きを柚子胡椒で簡単にアレンジした1品です!ごはんに合うこと間違いなしなので、丼でどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      720kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 豚ロース薄切り肉 豆苗 酒 塩こしょう サラダ油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • どらむかん
      柚子胡椒もチューブが出ているのですね。丁度スーパーで目に入ったので、使って作りました。美味しかったです、柚子胡椒味。 なお、私が使った、豆苗は、ジャンボパックだったのか、半分でもちょっと多かったです。半分に切った量を想像、どんぶりの大きさと比較して調整されるとよいかな、と思います。
    • なつみかん
      柚子胡椒が好きで、何度かリピートしてます! 簡単に美味しくできます。
    • しらす
      簡単でボリュームもあり 食べ応え満点でした!
    • ままち
      柚子胡椒の風味が好きです。豆苗の生があまり好きではないので、ブロッコリースプラウトや、カイワレなどで食べてます。時間のない時、お昼ごはんで作ってます。
  • 「ツナとにんじんのすし酢和え」のレシピ動画

    レンジで簡単副菜!
    ツナとにんじんのすし酢和え

    4.6

    (

    10件
    )

    すし酢を使って味付け簡単な副菜レシピのご紹介です!ツナは缶汁ごと加えることで、より旨味が感じられる味わいに♪にんじんは食感を残すことで食べ応えのある一品に仕上げました。箸休めにもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] にんじん 白いりごま すし酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はるさく
      ツナ缶、ノンオイルで挑戦しました! 半分くらい汁切りしてそのまま入れましたが、味がマイルドになり、酸っぱいものが苦手な息子も食べてくれましたよ❣️
    • よしを
      さっぱりとおいしい‼️お肉かメインでも魚がメインでも合わせられる副菜だね😁ツナ缶のオイルを切らなくても良いのが地味だけど楽😆
  • 「豚こまとニラの甘酢炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて♪
    豚こまとニラの甘酢炒め

    4.3

    (

    26件
    )

    ニラを入れた風味の増す炒め物です!豚こま切れ肉で旨味も加わり、甘酢でさっぱり食べやすい1品に仕上げました!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ニラ にんじん おろししょうが 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖の代わりに、みりんを大さじ3加えました。個人的にはレシピ通りで美味しいと思いますが、うちは家族に酸っぱい味付けが苦手な人がいるので念のためお酢は半分にしました。美味しく出来ました。
    • big.mama
      甘辛くて美味しかったです!人参はレンチンしてしめじを足してかさまししました!
    • ニャン太
      材料が少なめなので、かぼちゃ、にんじん、シメジを追加しました。 レビューにもありますが、ニラを先に炒めるメリットがわからず、私も最後に入れ炒めました。 甘酢は甘めが好みなので、砂糖の量を気持ち多めに入れました。 ☆*☆*☆*☆マイメモ*☆*☆*☆* ○豚肉は、酒としょうゆで味付け、片栗粉をまぶす ○かぼちゃとにんじん(いちょう切り)はレンチン ○豚肉を炒め、シメジ投入、なじんだら次にかぼちゃ、にんじんを炒め、最後にニラを入れて炒める。
  • 「木の葉パン」のレシピ動画

    黒こしょうがアクセント!
    木の葉パン

    葉っぱの形をした可愛らしい、お食事パンのご紹介です!ピザ用チーズを入れることで切り込みからチーズが溢れ出し、パリパリに焼き上がります♪チーズの他にベーコンなどを加えてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 オリーブオイル 水 ピザ用チーズ オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「鶏むね肉となすのザーサイ炒め」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり♪
    鶏むね肉となすのザーサイ炒め

    4.3

    (

    3件
    )

    鶏むね肉となすを使った炒め物レシピのご紹介!ザーサイを使うことで味付けが簡単にできます。さっと炒めるだけなので、忙しい時にもおすすめ♪ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] なす ザーサイ[瓶詰め] 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 海のにんじん
      ザーサイがいい感じです!ナスのせいで色が悪い!
    • ミサル
      ザーサイを初めて使いました。 鶏むね肉が、少しパサついた感じがしました。