DELISH KITCHEN

おつまみにもぴったり♪

鶏むね肉となすのザーサイ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    260kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏むね肉となすを使った炒め物レシピのご紹介!ザーサイを使うことで味付けが簡単にできます。さっと炒めるだけなので、忙しい時にもおすすめ♪ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    なすはへたを切り落として縦に半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。ザーサイは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    なすを加えてしんなりするまで炒め、ザーサイを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 海のにんじん

    ザーサイがいい感じです!ナスのせいで色が悪い!
  • ミサル

    ザーサイを初めて使いました。 鶏むね肉が、少しパサついた感じがしました。

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