1. おつまみにもぴったり♪鶏むね肉となすのザーサイ炒め

おつまみにもぴったり♪

鶏むね肉となすのザーサイ炒め

鶏むね肉となすを使った炒め物レシピのご紹介!ザーサイを使うことで味付けが簡単にできます。さっと炒めるだけなので、忙しい時にもおすすめ♪ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    260kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    なすはへたを切り落として縦に半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。ザーサイは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    なすを加えてしんなりするまで炒め、ザーサイを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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