食欲そそる！
鶏むね肉と長芋のにんにく醤油炒め

手順

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

2. 2

   長芋は縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、回転させながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分炒める。

5. 5

   長芋、ピーマンを加えて、ピーマンがしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。