DELISH KITCHEN

  • 「七草粥」のレシピ動画

    優しい味わい!
    七草粥

    4.3

    (
    99件
    )

    七草粥とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずしろ(大根)の春の七草をお粥にして1月7日に食べる江戸時代からの行事食です。1年間を無病息災で過ごせるとのいわれや、正月に疲れた胃を休めるために食べる意味もあります。今回お伝えするのは米から炊く人気レシピ♪簡単そうに見えますが、塩加減で美味しく作れるかが分かれます!鍋の代わりに土鍋で作ってもokです。朝夜お好きな時間帯でお召し上がりください。お餅を入れたり味付けを変えてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      -

    米(洗米済み) 春の七草 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハッピーさん
      美味しくできました。量を増やしました。お米一号に水1500ccで作りました。4人分食べられました。
    • あいまま
      塩が少なかったのかほとんど無味でしたwww
    • マハロン
      いつもはフリーズドライ+ご飯でしたが、初めて生の七草+米で普通の鍋で作りました 色鮮やかできれいでした♪
    • にゃんにゃむニーナ
      はい、かしこまりました。申し訳ございませんでした。 写真更新させていただきました。 美味しかったです。ありがとうございます。焼いた小さいお餅を入れたら、香ばしくいただきました。
  • 「キャベツと牛肉のオイスターマヨ炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    キャベツと牛肉のオイスターマヨ炒め

    4.8

    (
    6件
    )

    キャベツと牛肉を使った炒め物レシピのご紹介です♪牛肉は厚切り肉を使ってボリュームアップ!こってり濃厚な味付けがごはんによく合います。お弁当のおかずにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛カルビ肉 キャベツ 赤パプリカ 酒 塩こしょう サラダ油 酒 オイスターソース マヨネーズ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      カルビではなく、細切れ肉で作りましたが、問題なく美味しかったです❣️調味料多いかな?と思いましたが、出来上がりはちょうど良かったです😊
    • ゆここ
      肉は別にして、野菜だけにソースを絡めました。 パプリカが無くてピーマンを代用。人参を追加しました。 美味しかったです。、
    • ゆん
      牛カルビ肉が高かったので、牛切り落としを使いました。じゅうぶん美味しくできました!
  • 「大根しりしり」のレシピ動画

    シャキシャキ食感が楽しい♪
    大根しりしり

    4.7

    (
    4件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! さっぱりと食べられる大根メニューです♪ ちょっとしたおかずにぴったり! 手早く炒めるのがコツです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 溶き卵 大葉 鶏ガラスープの素 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Gi
      何回かリピートしてます。 美味しいです。
    • K
      大根がこんな食感になるんですね。しっかりギュウギュウ水を絞るのがポイントですね〜
    • んまんま
      大根はフライパンで炒め煮。水分とばして、和風だしの素、醤油、砂糖少々。卵投入。シンプルだけど、意外に美味しかった。
  • 「鶏むね肉のさっぱり煮」のレシピ動画

    食欲をそそる香り♪
    鶏むね肉のさっぱり煮

    4.5

    (
    118件
    )

    甘酢あんでご飯がすすむ主菜メニューです!酒を揉み込むことで、むね肉でもしっとり♪お好みでマヨネーズをつけてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] 酒 塩 片栗粉 サラダ油 砂糖 酒 みりん 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ランラン
      簡単で何度も作ってます! むね肉がしっとりもっちりして、お酢がサッパリしてとても美味しいです!
    • 三日月
      簡単で良かったです❤️個人的に好きな味なので、何回か作りたいです✨
    • かーず
      酢の香りが効いて とっても美味しいむね肉が作れました✧︎ もう少し柔らかくなるまであと一歩だったので 惜しかったです(´-`).。oO 調味料️📝 むね肉(1枚) 刻みねぎ(適量) 🥄計算 サラダ油(1杯) みりん(1杯とちょい) ぽん酢(2杯) 醤油(2杯)
    • みちゃん
      簡単でおいしい!これはすぐ作れるしリピ決定!! 玉ねぎの薄切り1/2も入れて作りました。
  • 「にんじんとさつま揚げのごまきんぴら」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    にんじんとさつま揚げのごまきんぴら

    4.6

    (
    18件
    )

    にんじんとさつま揚げをこってりと照りよく仕上げました!すりごまを加えて風味もアップ♪ご飯との相性もぴったりな副菜です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん さつま揚げ 唐辛子(輪切り) 白すりごま ごま油 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      美味しかったです。
    • りんご
      なす🍆が余っているのでなすも入れた美味しかった
    • yato
      甘めで美味しい。簡単なので、一品足りないときにさっと作れていいです。
  • 「ささみとザーサイのスティック春巻き」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    ささみとザーサイのスティック春巻き

    具を炒めずに、そのまま巻いて揚げるお手軽春巻きです!細く巻くことで、パリパリ感がアップ♪スナック感覚でいただけます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      500前後

    春巻きの皮 ささみ[筋なし] ザーサイ[瓶詰め] 長ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ こしょう ごま油 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と油揚げの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    あと1品欲しい時にもおすすめ!
    大根と油揚げの柚子胡椒あえ

    油揚げを入れてコクをアップ!柚子胡椒を効かせると、おつまみにもおすすめの1品に!柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 大根 かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] 柚子胡椒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チョコスティックパン」のレシピ動画

    チョコがたっぷり!
    チョコスティックパン

    4.0

    (
    3件
    )

    優しい甘さにうっとり♪チョコスティックパンのご紹介です。シンプルな材料で素朴な味わいに♪薄力粉を入れることで歯切れのいい、ふわっとした食感に仕上がります!休日の朝食やおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      500前後

    強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト スキムミルク 塩 溶き卵 水 無塩バター チョコチップ 牛乳

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽめ
      少し表面が固くなりました。 私はあまり好きではなかったですが お姉ちゃんは喜んでくれました!!!! 3倍作りましたww
    • ミョジンチョリ
      ステイホームを利用して、普段は作らないパンに挑戦してみました! 朝ごはんに手軽に食べられました。家族にも喜んでもらえたのでまた作ろうと思います。