お箸がすすむ♪
キャベツと牛肉のオイスターマヨ炒め

手順

1. 1

   牛肉は酒、塩こしょうをふる。

   ポイント

   牛肉が大きい場合は食べやすい大きさに切りましょう。

2. 2

   キャベツは2cm角に切る。赤パプリカは半分に切り、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の牛肉を入れて上下を返しながら肉の色が変わるまで両面を中火で焼く。

5. 5

   キャベツ、赤パプリカを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。