DELISH KITCHEN

お箸がすすむ♪

キャベツと牛肉のオイスターマヨ炒め

4.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    492kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    10.1g

  • 脂質

    41g

  • たんぱく質

    14.4g

  • 糖質

    8.2g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

キャベツと牛肉を使った炒め物レシピのご紹介です♪牛肉は厚切り肉を使ってボリュームアップ!こってり濃厚な味付けがごはんによく合います。お弁当のおかずにもおすすめの一品です。

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材料 【2人分】

  • 牛カルビ肉150g
  • キャベツ 1/8個(150g)
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • オイスターソース大さじ1と1/2
  • マヨネーズ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    牛肉は酒、塩こしょうをふる。

    ポイント

    牛肉が大きい場合は食べやすい大きさに切りましょう。

  2. 2

    キャベツは2cm角に切る。赤パプリカは半分に切り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の牛肉を入れて上下を返しながら肉の色が変わるまで両面を中火で焼く。

  5. 5

    キャベツ、赤パプリカを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    カルビではなく、細切れ肉で作りましたが、問題なく美味しかったです❣️調味料多いかな?と思いましたが、出来上がりはちょうど良かったです😊
  • ゆここ

    肉は別にして、野菜だけにソースを絡めました。 パプリカが無くてピーマンを代用。人参を追加しました。 美味しかったです。、
  • ゆん

    牛カルビ肉が高かったので、牛切り落としを使いました。じゅうぶん美味しくできました!

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