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おつまみにもおすすめ!

ささみとザーサイのスティック春巻き

具を炒めずに、そのまま巻いて揚げるお手軽春巻きです!細く巻くことで、パリパリ感がアップ♪スナック感覚でいただけます!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 10本分

料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    ザーサイは細切りにする。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2.

    ささみは斜め5mm幅に切り、細切りにする。

  3. 3.

    ボウルにささみ、☆を入れて揉み込み、10分程おく。

  4. 4.

    春巻きの皮を半分に切り、縦長において1/10量ずつ3、ザーサイ、ねぎをのせて包む。巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてとめ、両端をキャンディ状にねじる。同様に計10個作る。

  5. 5.

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて上下に返しながらきつね色になるまで4〜5分揚げる。

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