DELISH KITCHEN

おつまみにも♪
にんじんとさつま揚げのごまきんぴら

4.6

調理時間

15

費用目安

200前後

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にんじんとさつま揚げをこってりと照りよく仕上げました!すりごまを加えて風味もアップ♪ご飯との相性もぴったりな副菜です。

  • カロリー

    190kcal

  • 炭水化物

    22.2g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    8.6g

  • 糖質

    20.2g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • にんじん 1本
  • さつま揚げ 2枚
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    にんじんは長さを3等分に切り、4mm角の細切りにする。

  2. 2

    さつま揚げは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじん、唐辛子を入れて中火で1分ほど炒める。

  4. 4

    さつま揚げ、☆を加えて汁気がなくなるまで中火で炒め、白すりごまを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    美味しかったです。
  • りんご

    なす🍆が余っているのでなすも入れた美味しかった
  • yato

    甘めで美味しい。簡単なので、一品足りないときにさっと作れていいです。

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