DELISH KITCHEN

  • 「鶏肉ときのこのフリカッセ」のレシピ動画

    心温まる家庭の味♪
    鶏肉ときのこのフリカッセ

    4.4

    (
    27件
    )

    「フリカッセ」とは、フランスロワーヌ地方の家庭料理です。鶏肉をこんがりと焼き付けて、炒めた玉ねぎやきのこを生クリームで煮込んだ白い煮込み料理のことを意味します。バターとクリームのコクと鶏肉や野菜の旨味が詰まった、寒い日にいただきたい一品です♪日本の家庭でも作りやすいレシピにアレンジしました。具材のきのこはお好みのもので代用いただいたり、他の野菜にアレンジするのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      707kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 有塩バター クレソン 白ワイン 生クリーム 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひつじ
      クリスマスに作りました! お肉が柔らかくて美味しかったです!
    • くまちゃん
      しめじではなく、椎茸を使って、人参も入れて作りました。おいしくできました。家族にも好評でした。もう少し秋が深まってきたらまた作りたいです。😋
    • すまきまき
      生クリームで濃厚でした。時短メニューとしていいと思います。意外と長ネギが合うなぁと思いました。
    • どらむかん
      バターを多めにして味を濃いめにしてみました。美味しかったです。
  • 「みぞれ豚餅」のレシピ動画

    さっぱりもちっと!
    みぞれ豚餅

    4.3

    (
    3件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 大根おろしと食べることでさっぱりといただけて美味しい! 豚肉につつまれたお餅がやみつき♡ めんつゆで簡単味付け!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 角餅 大根 めんつゆ(3倍濃縮) 水 ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちょび
      おもちが冷凍で余っていたので、作ってみました。 甘辛く美味しかったです。 おもちなので、ごはんなしでつまみで食べました
  • 「白菜と豚こま肉の春巻き」のレシピ動画

    しっかり味でごはんがすすむ♪
    白菜と豚こま肉の春巻き

    4.6

    (
    78件
    )

    少ない油で揚げ焼きにすれば、油を処理する手間が省けます。シンプルな調味で白菜の甘みと豚肉の旨味を引き立てます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      400前後

    春巻きの皮 豚こま切れ肉 白菜 ごま油 サラダ油 酒 塩 しょうゆ こしょう 鶏ガラスープの素 おろししょうが 片栗粉 水 薄力粉 水 しょうゆ からし

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みそマヨ
      酢醤油で頂きました。材料も味付けもシンプルなのに、とても美味しくてびっくり😆 そんな大げさなと思った方はぜひ作ってみて下さい(笑) 少ない油で揚げ焼きでも、しっかりパリパリの春巻きになります♪
    • ♥️ R I S A ♥️
      これめちゃくちゃ美味しかったです✨ すぐになくなりました💦💦 リピしたいとおもいます😍😍😍
    • みー
      豚こまを切るのが面倒なので、代わりに豚ひき肉を使いました! 具材がシンプルなので簡単にできました^^ 揚げ焼きなので、油の片付けも楽😌また作ります~✨
    • おかあさん
      白菜が美味しい季節になったので作りました。干し椎茸と茹でタケノコ、春雨も加えてみました。美味しかったです。
  • 「豚ロースソテー アボカドソース」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分4.8g♪
    豚ロースソテー アボカドソース

    4.9

    (
    14件
    )

    糖質低めなアボカドをソースにし、豚肉にたっぷりのせて満足のいく主菜に。野菜ソテーも添え、野菜も摂れる1皿に仕上げました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      616kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース肉[とんかつ用] かぶ[葉付き] 赤パプリカ 塩こしょう オリーブオイル アボカド 粉チーズ レモン汁 塩 こしょう おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • REI
      🥰
    • ひんぽさん
      アボカド大好きなのでとても美味しかった!豚ヒレ肉でやったので淡白になるかなと思いましたがアボカドソースのお陰でガッツリ感のある満足おかずになりました。
    • すーたっき
      アボカドソースがレモンの酸味でさっぱりしていて、お肉が進むけど罪悪感のないソースです。食べ手ごたえもあるのでいいです。
    • ヤックモック
      ソースがボリュームたっぷりでとっても美味しかったです!!アボカドが熟しきっていなくて食感が残ってしまったので、次は完熟アボカドでまた作りたいです!大満足♪
  • 「桜えびと油揚げの生姜炊き込みご飯」のレシピ動画

    シンプルなおいしさ♪
    桜えびと油揚げの生姜炊き込みご飯

    4.6

    (
    6件
    )

    生姜を効かせて、風味豊かな一品に仕上げました!色鮮やかな桜えびが食欲をそそります。油揚げを入れることで旨味もアップ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 桜えび[乾燥] 油揚げ しょうが 水 白いりごま 酒 みりん 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まんぞう
      美味しかった〜!調味料が少ないのにしっかり味がついていて驚きました。桜海老は偉大ですね。生姜もいい仕事してくれてます。
    • みや
      小エビで代用しましたがおいしかったです、炊きあがって食べたら塩が少し足りなかったので足しました。
  • 「ちくわとチンゲン菜のおかかあえ」のレシピ動画

    レンジで簡単に!
    ちくわとチンゲン菜のおかかあえ

    4.0

    (
    81件
    )

    かつお節の風味でやみつき!忙しいときにもあっという間に作れる一品です。小松菜や豆苗など、お好みの野菜でも代用いただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ チンゲン菜 かつお節 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りょあ♡
      作って味見してみたら、『そうだっこれこれこの味だっ♪』と嬉しくなるくらい食べたかった味でした 濃すぎず薄すぎず、 チンゲン菜の硬さはレンチンの時間で調節できますし 5分くらいで簡単に1品おかずが増やせるのでいいですね♪ ほうれん草にこの味付けも合いそうな気がしました
    • haaa
      簡単で美味しかったです!!
    • 花嫁5年生
      お湯でさっと湯がきました。 しっかり水気切るのがポイント! お弁当に!
    • まめのすけ
      チンゲン菜は茹でました。美味しかったです。
  • 「白菜とひき肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    あんをかけて熱々しっとり♪
    白菜とひき肉の重ね蒸し

    4.5

    (
    27件
    )

    カロリー低めな白菜と鶏むねひき肉を使った、冬に食べたいあったかおかずです。ゆず風味のやさしいあんは、満腹感をアップさせ、白菜のおいしさを引き出してくれます♪おつまみにもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      -

    鶏ひき肉[むね] 白菜 しいたけ 長ねぎ ゆずの皮(千切り) 酒 塩 おろししょうが 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • キートン
      美味しい~
    • ららら
      簡単で美味しかったです。白菜使い切レテ嬉しいです。
    • マリリン
      疲れた胃袋にさっぱりとしておいしかったです。 我が家では、さらにさっぱりするため、肉だねに絹ごし豆腐を混ぜて、調味料を調整しました。肉だねのカサが増すので、さらに層をつくり、ルクエスチームケースを使ってレンチンしました。 本体自体もかなり美味しいのですが、溢れ出た野菜のエキスと肉汁からなるスープがさらに私は美味しいと思いました。 あんかけには刻みネギを入れ、やはりゆずがいい仕事をしますね。最後のさっぱりアイテムでした。 こってりが続いたら、また作ろうと思います。
    • カズ★
      簡単に作れました。 かなりヘルシーなので、ミンチにゴマ油を少し足した方がパンチが、あって美味しいと思いました。
  • 「里芋とベーコンのスープ煮」のレシピ動画

    こっくり美味しい!
    里芋とベーコンのスープ煮

    4.4

    (
    10件
    )

    里芋を使った洋風の煮物です♪コンソメの旨味を吸った里芋にバターをからめ、コクのある仕上がりにしました!里芋のこっくりとした食感をお楽しみください♪和風、洋風、どちらのおかずにもよく合います。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 里芋 にんにく オリーブオイル 有塩バター 水 こしょう 砂糖 塩 しょうゆ コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ばびる
      ボリュームが欲しかったので里芋と一緒にソーセージを投入しました。コンソメ味で美味しかったです。
    • トンコ
      初めて作りました。 味は丁度良かったです。 彩りに冷凍していたブロッコリーを入れてみました。
    • 味のり
      里芋は剥くのが面倒なので、冷凍ものを代用しました。水分をなくなす感じに煮て、味をしっかり染み込ませたら自分好みの美味しさにできました。
    • あーく
      最初は辛いかなと思いましたがバターを入れることで甘さが出てとても美味しかったです。
  • 「カラーミニトマトのカプレーゼ」のレシピ動画

    包丁いらず!
    カラーミニトマトのカプレーゼ

    簡単なのに手抜きに見えないカプレーゼレシピをご紹介します♪チェリータイプのモッツァレラチーズとカラーミニトマトを使ってカラフルでおしゃれな見た目に♪味付けはシンプルにハーブソルトとオリーブオイルで仕上げます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      700前後

    モッツァレラチーズ(ひとくちサイズ) ミニトマト(黄・赤) ベビーリーフ 黒こしょう ハーブソルト オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ココナツ
      お弁当のおかずに作ったので、入れる時は ミニトマトを半分に切ってチーズを挟んで ピックで止めて彩りにパセリを少量だけ…
  • 「しょうがのスノーボール」のレシピ動画

    コロンとかわいい♡
    しょうがのスノーボール

    サクホロ食感のおかげでついつい止まらなくなるおいしさです♪まるめるだけなので、型抜き不要で手軽に作れるレシピです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 アーモンドプードル アーモンドダイス しょうが 無塩バター 粉砂糖 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • お砂糖▸◂
      どんな味なんだろうと思い作りましたが私にはちょっと苦手でした( ˘•ω• ).。oஇ 魚焼きグリルで焼いています🙌 粗熱を取るために15分冷やしてジップロックに粉糖を大さじ3入れてシャカシャカ♬ 冷蔵庫で30分冷やしてから粉糖を大さじ1追加してさらにシャカシャカして真っ白くお化粧しました·˚ ༘ 🐻‍❄️ ⋆♡̷̷̷❄️