しっかり味でごはんがすすむ♪
白菜と豚こま肉の春巻き
調理時間
約30分
カロリー
119kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
8.6g
脂質
6.9g
たんぱく質
4.3g
糖質
8.1g
塩分
0.5g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少ない油で揚げ焼きにすれば、油を処理する手間が省けます。シンプルな調味で白菜の甘みと豚肉の旨味を引き立てます。
材料 【10本分】
手順
1
白菜は細切りにする。
2
豚肉は細切りにする。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで2分程中火で炒め、白菜を加えてしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて炒め、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで炒める。粗熱をとる。
5
春巻きの皮に4を等分にのせて包む。巻き終わりに水溶き薄力粉をぬり、とめる。同様に計10個作る。
6
フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、春巻きを入れて両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
7
お好みでしょうゆ、からしを添える。
レビュー
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- 酢醤油で頂きました。材料も味付けもシンプルなのに、とても美味しくてびっくり😆 そんな大げさなと思った方はぜひ作ってみて下さい(笑) 少ない油で揚げ焼きでも、しっかりパリパリの春巻きになります♪
♥️ R I S A ♥️
これめちゃくちゃ美味しかったです✨ すぐになくなりました💦💦 リピしたいとおもいます😍😍😍みー
豚こまを切るのが面倒なので、代わりに豚ひき肉を使いました！ 具材がシンプルなので簡単にできました^^ 揚げ焼きなので、油の片付けも楽😌また作ります～✨おかあさん
白菜が美味しい季節になったので作りました。干し椎茸と茹でタケノコ、春雨も加えてみました。美味しかったです。
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