しっかり味でごはんがすすむ♪
白菜と豚こま肉の春巻き
少ない油で揚げ焼きにすれば、油を処理する手間が省けます。シンプルな調味で白菜の甘みと豚肉の旨味を引き立てます。
カロリー
119kcal
炭水化物
8.6g
脂質
6.9g
たんぱく質
4.3g
糖質
8.1g
塩分
0.5g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【10本分】
手順
1
白菜は細切りにする。
2
豚肉は細切りにする。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで2分程中火で炒め、白菜を加えてしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて炒め、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで炒める。粗熱をとる。
5
春巻きの皮に4を等分にのせて包む。巻き終わりに水溶き薄力粉をぬり、とめる。同様に計10個作る。
6
フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、春巻きを入れて両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
7
お好みでしょうゆ、からしを添える。
レビュー
4.6
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- 酢醤油で頂きました。材料も味付けもシンプルなのに、とても美味しくてびっくり😆 そんな大げさなと思った方はぜひ作ってみて下さい(笑) 少ない油で揚げ焼きでも、しっかりパリパリの春巻きになります♪
♥️ R I S A ♥️
これめちゃくちゃ美味しかったです✨ すぐになくなりました💦💦 リピしたいとおもいます😍😍😍みー
豚こまを切るのが面倒なので、代わりに豚ひき肉を使いました！ 具材がシンプルなので簡単にできました^^ 揚げ焼きなので、油の片付けも楽😌また作ります～✨ぺぺ
初めて春巻きを一から作りました😳 白菜は大変だったので千切りキャベツを使いましたが、全然大丈夫でした✌️ ちなみに焼く時は油をあまり使わず焼いたので全体がキツネ色にはなってないですが、十分火は通っていてパリパリでした👍
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