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さっぱりもちっと!

みぞれ豚餅

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 大根おろしと食べることでさっぱりといただけて美味しい! 豚肉につつまれたお餅がやみつき♡ めんつゆで簡単味付け!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4個分

作り方

  1. 1.

    大根はすりおろして水気を軽く切る。

  2. 2.

    角餅に豚肉を2枚ずつ巻く。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の閉じ目を下にして中火で転がしながら全体に焼き色をつける。

  4. 4.

    水、めんつゆを加え、もちが柔らかくなるまで煮からめる。

    TIPS

    もちが柔らかくなる前に水分がなくなるようであれば少しずつ足して調整しましょう。

  5. 5.

    器に盛り、大根おろしをのせて細ねぎをちらし、つゆをかける。

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