DELISH KITCHEN

  • 「牛すじビーフシチュー」のレシピ動画

    とろとろ柔らかい♪
    牛すじビーフシチュー

    4.5

    (
    42件
    )

    じっくり時間をかけて煮込んだ牛すじは柔らかく、とろとろで絶品です。トマトの程よい酸味もうまみのポイント!寒い冬の日に食べたくなる、あったかい一品です。ぜひ一度お試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      1500前後

    牛すじ肉 玉ねぎ にんじん じゃがいも トマト 牛すじ肉のゆで汁 赤ワイン 有塩バター デミグラスソース缶 ウスターソース 塩 長ねぎ[青い部分] にんじんの皮 しょうが(薄切り) 酒 ブロッコリー(ゆで) 生クリーム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりあき
      茹で時間がとてもかかるので途中は圧力鍋で作りました。牛スジは煮込んだ方が柔らかくて美味しいです。
    • may
      牛すじがとても美味しい!
    • トラジャ
      初めて作ったのでレシピに沿って作りました。筋肉なので脂っこくなるかな?っと思いましたが、大丈夫でした!さらっとしていて本格的な味わいでした。又作りたいと思います。 有難う御座います。
    • レン
      最高に美味しかったです!鉄鍋はあるなら是非使ってほしい! 変更した点→牛すじ約400g、デミグラスソース約3/2量、玉ねぎ、じゃがいも1つずつ、にんじん2本、白ワイン、生姜パウダー代用、牛脂、ニンニクパウダーとローリエ、ハイカカオチョコ1個追加 調理時間開始12時頃、下処理と調理過程3までこなしたら野菜類は取り出し、蓋をしてそのまま放置 17時半ごろに調理再開、別鍋でバターと牛脂で野菜を加熱。あとはほぼ同じ お肉とろとろで本当に美味しかったです!
  • 「鶏むね肉のマヨマスタード焼き」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分4.8g♪
    鶏むね肉のマヨマスタード焼き

    4.4

    (
    15件
    )

    マヨネーズとマスタードを使うことでまろやかなソースに仕上げました!鶏もも肉でもアレンジできます。ぜひお試しください。糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      444kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 赤パプリカ アボカド オリーブオイル 塩 黒こしょう マヨネーズ マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヤックモック
      アボカドが無くてブロッコリーにしましたが、美味しかったです♪胸肉そぎ切りにして全部混ぜて盛りつけました!笑 マスタード苦手なので粒マスタードでしたが問題なく美味しかったです♪
    • くまちゃん
      簡単で美味しかったです。パプリカを買っておかなかったので、ピーマンでアボカドがなかったので玉ねぎで代用して作りました。でも、むね肉はそぎ切りした方がやわらかいと思いました。
    • ぽんぬふ
      簡単なのに味がしっかりついてとても美味しかったです! マヨソースは投入するときは量が足りないかなと思いましたが、炒めているうちにちゃんと具材と絡むのでちょうど良い分量でした。
  • 「カリカリ豚ともやしのねぎソース」のレシピ動画

    ねぎソースがくせになる!
    カリカリ豚ともやしのねぎソース

    4.4

    (
    61件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! カリカリ食感の豚肉と絶品ねぎソースのおかげでもやしがたくさん食べられます♪ 材料もシンプルなのでもう一品プラスしたい時に大活躍です! 簡単に作れるので、ぜひお試しください。よりおいしく作れるように材料を見直しました。2020年10月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 もやし ねぎ しょうが 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 箱入 ねこ
      お気に入りのレシピ(^ ^)早い安い美味い!豚肉は倍量が良いと思います!
    • BOO
      投稿を見て少し濃い味にしてみました とても美味しくできました また作ろうと思います
    • K
      簡単でさっぱり美味しかったです(^^) 自分的にはもう少し味が濃くてもよかったかな🤔
    • ごとう
      うまい! 肉ともやしなくてもタレだけでご飯が進むくらいうまい!
  • 「豚バラとセロリのエスニック風炒め」のレシピ動画

    風味を効かせて!
    豚バラとセロリのエスニック風炒め

    忙しい時も豚バラ肉をさっと炒めてできます。ナンプラーがなければしょうゆでも代用できますよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      487kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 セロリ[葉付き] しょうが サラダ油 干しえび 酒 砂糖 ナンプラー 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
  • 「豚肉とニラのしょうゆ焼きそば」のレシピ動画

    お家にある調味料で♪
    豚肉とニラのしょうゆ焼きそば

    4.3

    (
    35件
    )

    ごま油としょうゆで仕上げる和風焼きそばのご紹介です!忙しい時におすすめのスピードメニューです♪お昼ごはんにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      641kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 豚バラ薄切り肉 ニラ 塩こしょう ごま油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじの皮をかぶる
      お肉の塩胡椒の下味が効いていました。 料理酒を切らしていて赤ワイン大さじ1。 それに合わせてみりん抜きで、ごま油の代わりにオリーブオイルを使いました。 ちょっと麺におしょうゆがほしいかな😋 全体的に最高です♪ リピ決定😃
    • かつ
      簡単に作れるところが良いですね👍
    • りんご
      和風味になり美味しかったです。 かつお節をかけて食べました。
    • もぐもぐ
      甘めで優しい味わいでとっても美味しかったです! ソース味が苦手だから助かりました。
  • 「スモークサーモンのポテサラ風」のレシピ動画

    糖質86%オフ!
    スモークサーモンのポテサラ風

    糖質の低いおからでポテトサラダ風に仕上げました!その他の具材も糖質の低い食材ばかり♩ツナや卵、アボカドなど具材を変えて色々な味を楽しむのも◎ ※一般的なじゃがいもを使用するポテトサラダと比較した場合の糖質減少率になります。(糖質1人分2.6g)

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      300前後

    スモークサーモン 生おから きゅうり 塩 こしょう マヨネーズ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きみたん
      スモークサーモンがいいアクセントになります! ふつうのポテトサラダより、こちらの方があっさりとして好みです! また、つくってみたいと思います! リピでつくりました! プロセスチーズをプラスしてみました。 ちょっと濃厚になって、良かったです。
  • 「合びき肉とキャベツの甘辛炒め」のレシピ動画

    コクのあるおいしさ♪
    合びき肉とキャベツの甘辛炒め

    4.2

    (
    23件
    )

    合いびき肉はしっかりと焼きつけて、香ばしさと旨みを引き出します。こってりとした味でごはんがすすむおかずです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 キャベツ 長ねぎ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たかゆき
      炒めてるうちに合びき肉のかたまり崩れちゃった。 それでもキャベツもネギもいい感じに仕上がった。
    • くまたん
      ひき肉を細かくほぐさないので、ちゃんと肉を食べた感があっていいレシピでした。
    • さやぴ
      キャベツ消費メニューで作りました! 美味しくてペロリでした!
    • hiroka
      簡単に出来て美味しかったですが、大人が食べるなら黒コショウかショウガを足しても美味しいと思います。
  • 「根菜の和風ピクルス」のレシピ動画

    箸休めに♪
    根菜の和風ピクルス

    4.5

    (
    4件
    )

    秋冬が旬の根菜を使って、寒い季節にこそ食べたいピクルスです!根菜の食感を残してゆでるとポリポリした食感でおいしいです。大根、ゴボウなどもおすすめなのでお好みの野菜で作ってみてください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ にんじん さつまいも しょうが(薄切り) 水 酢 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとベーコンの豆乳スープ」のレシピ動画

    具がたっぷり!
    ブロッコリーとベーコンの豆乳スープ

    4.5

    (
    46件
    )

    つぶつぶ野菜で食べやすい!きのこを加えたり、豆乳の代わりに牛乳で作ってもおいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン ブロッコリー 玉ねぎ にんにく 無調整豆乳 オリーブオイル コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっちゃ豆
      簡単に出来て、具だくさんであっさりして美味しかったです。
    • がーこ
      ちょうど豆乳が余っていたのと、買い置きのブロッコリーがあったので作ってみました。レシピ通りだと少し味が薄いと感じたので、塩を足しながら味を調節しました。美味しく頂けました。
    • ぴんくふぇありー
      ブロッコリーのみじん切りは初めてしました。上の部分はあまり細かく切ると流れていってしまいます。シンプルな味付けなのにめちゃくちゃ美味しかったです❣️
    • モーリス
      リピートです。好評でした。
  • 「スケルトンレアチーズケーキ」のレシピ動画

    とってもかわいい♡
    スケルトンレアチーズケーキ

    3.6

    (
    11件
    )

    レアチーズケーキの中にいちごのゼリーを閉じ込めた贅沢ケーキレシピをご紹介♪なめらかなレアチーズ生地に甘酸っぱいいちごゼリーが相性抜群です。クリスマスなどのイベントやパーティーにぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      1100前後

    いちご 水 砂糖 レモン汁 冷水 粉ゼラチン クリームチーズ 砂糖 生クリーム 牛乳 レモン汁 冷水 粉ゼラチン ビスケット 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いちごのゼリーの部分と、レアチーズケーキの部分の高さを揃えるのが難しかったです💦 特にレアチーズケーキの部分のレシピは簡単に美味しくできたのでまた作りたいです!
    • aaa.
      簡単でしたが8の手順でいちごのゼリーは型に引っ付いて綺麗に取り出せずぼろぼろに。レアチーズ生地を流してゼリーをのせるのにレアチーズの生地が重いのかゼリーが沈まなくてレシピ通りの綺麗な平ら状態にはなりませんでした。
    • saaaya
      いちごゼリーは上手く作れましたが、 チーズケーキは3時間以上待ちましたがゼラチンが足らなかったのか固まらずドロドロになってしまいました。 簡単に作れると思ったので残念です。