コクのあるおいしさ♪
合びき肉とキャベツの甘辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
312kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
18.6g
脂質
17.7g
たんぱく質
16.6g
糖質
15g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
合いびき肉はしっかりと焼きつけて、香ばしさと旨みを引き出します。こってりとした味でごはんがすすむおかずです！
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。ねぎは1cm幅に斜め切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、合びき肉を入れる。ほぐさずに木べらなどで軽く押さえつけながら焼きつけ、焼き色がついたら粗くほぐしながら裏に返して焼き色がつくまで炒める。
3
キャベツ、ねぎを加えて脂が馴染むまで炒め合わせ、ふたをして1分程蒸し焼きにする。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 炒めてるうちに合びき肉のかたまり崩れちゃった。 それでもキャベツもネギもいい感じに仕上がった。
くまたん
ひき肉を細かくほぐさないので、ちゃんと肉を食べた感があっていいレシピでした。さやぴ
キャベツ消費メニューで作りました！ 美味しくてペロリでした！hiroka
簡単に出来て美味しかったですが、大人が食べるなら黒コショウかショウガを足しても美味しいと思います。
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たかゆき