DELISH KITCHEN

  • 「鶏だんごとたっぷりきのこの酒かす鍋」のレシピ動画

    からだがぽかぽか温まる!
    鶏だんごとたっぷりきのこの酒かす鍋

    3.8

    (
    10件
    )

    酒かすとみそベースのお鍋でからだがポカポカ温まる!鶏ひき肉に木綿豆腐を混ぜ込んだ肉だんごが、ふわふわでやさしい食感です♪きのこは数種類使うことで味に深みが増します。是非お好みのきのこでもアレンジしてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉 木綿豆腐 まいたけ しめじ えのき 長ねぎ 酒粕 みそ 塩 片栗粉 酒 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たいぞー
      一風変わった鍋でとても良かったです。 リピートしたいです!
    • モーリス
      絹豆腐を使うと滑らかな舌触りになります。
    • ひろぴよ
      酒粕好きな私は好みの味でした。今回は顆粒だしの代わりに白だしを使いました。鶏だんごに豚肉を加えました。〆にお餅を入れ、大満足です。
    • はるちゃん
      白菜や薄切りの蓮根も入れてみました。 調味料の分量は酒粕とお味噌の種類によって加減するとよいと思います。 私は2種類の味噌を合わせたにんにく味噌床を使ってみました。ほんのり味噌の風味で野菜がたくさん食べられるやさしいお味でしたが途中から少し味噌を足して濃いめに味変していただきました。おいしかったです♪
  • 「カリカリポテトのささみソテー」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    カリカリポテトのささみソテー

    4.3

    (
    91件
    )

    お手頃食材のささみを使ったしっかりおかずをご紹介♪千切りにしたじゃがいもをささみの上にのせ、カリッと焼きました!じゃがいもと合わせた粉チーズの風味が香ばしい一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] じゃがいも サラダ油 塩 こしょう マヨネーズ 粉チーズ 片栗粉 塩こしょう ケチャップ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 週一おじさん
      ささみは柔らかく、ジャガイモはパリパリでとても美味しくいただきました。次回は、もう少しチーズ多めで作ります。
    • ルビー
      じゃがいもを木っ端みじんにしてしまわないか不安でしたがサマになりました。 先生みたいにもっとキツネ色にしたらかっこよかったかな?手が込んでるみたいに見えてコスパ も良し!チャレンジして良かったです。 半分はお弁当、半分私が食べます。 手切りじゃがいも、ささみ3個でしました。
    • むむむ
      うまくできた
    • とらママ
      じゃがいもはスライサーで千切りにしました🤓お弁当のおかずにもなってもちろん美味しかったです。私は一口にカットしました🤓ピーマン炒めを下に引きました。
  • 「れんこんのひき肉詰め」のレシピ動画

    計量簡単!
    れんこんのひき肉詰め

    調味料は全て小さじ1ずつ!ひき肉にはねぎや玉ねぎなどを入れずにシンプルに仕上げます。おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    れんこん 豚ひき肉 マヨネーズ 酒 みそ 油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「切り干し大根と春雨の中華風サラダ」のレシピ動画

    クセになる食感!
    切り干し大根と春雨の中華風サラダ

    4.1

    (
    35件
    )

    春雨も加えてボリュームも満点! もう一品副菜が欲しい時にいかがですか♪? ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      300前後

    切り干し大根 春雨 きゅうり かにかま 砂糖 塩 酢 しょうゆ オイスターソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      ううううーーーみゃーーーーにゃーーーーー。 17日夕ご飯は、 優しい味わい、さつまいもと小松菜みそ汁 こちらに載せました。 他には、 ささっと簡単調理、豚こまともやしのしょうが炒め もやしの代わりにキャベツにします。 こちらにも載せます。 クセになる食感、切り干し大根と春雨の中華サラダ こちらにも載せます。 納豆です。 いただきます。
    • マトさん
      作って食べました。もう最高です!特にこのドレッシングがとっても美味しかったです!また、春雨の食感が最高です。病みつきになりました。自宅に切り干し大根がいっぱいあるので、またリピートします。味がわが家では丁度いい感じでした。これは本当に美味しい!
    • Jmom
      しょっぱいと言うコメントがあったので、塩を少々にして、ウチでは減塩醤油を使っているので、それで大匙1、オイスターソースは2分の1位にして作ってみました。 薄味の好きな私は、それでちょうど良かったです。 切り干し大根の食感が、クセになりますね。おいしかったです。
    • まき
      濃い味付けが苦手なのでオイスターソースなしで作りました。 さっぱりしておておいしかったです
  • 「ひき肉と豆腐のカレーあんかけ丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ひき肉と豆腐のカレーあんかけ丼

    4.2

    (
    62件
    )

    カレー味でごはんがすすむあんかけ丼はいかがですか?とろみがついたあんが体をあたためてくれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      586kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ 絹豆腐 おろししょうが カレー粉 細ねぎ(刻み) ごま油 和風顆粒だし みりん 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピヨちゃんママ
      パパッと出来て、ボリュームあり、ご飯がすすみます^_^子供達にも大好評で、とても美味しかったです。また作りたいと思います。 私は、材料と調味料全て倍量で作りました^_^ カレー粉だけなかったので、代わりに市販のカレールウ2カケ入れました。
    • なおこ
      簡単だし美味しい!カレーとはまた少し違うけど美味しくておかわり確定です!
    • もんレシピ
      とっても美味しかったです😊 味はしっかりしていて、濃さはちょうどよかったです! 豆腐も入っているのでお腹も満たされました!
    • あーいーりー
      倍量で作りました! ご飯にかけて美味しかったです!!
  • 「おいしいナポリタン」のレシピ動画

    さっと作れる!
    おいしいナポリタン

    具材は全部フライパンに入れてから火にかけていきます。白だしとマヨネーズがかくし味♪冷めてもおいしいパスタです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ にんにく(みじん切り) 玉ねぎ(薄切り) ピーマン(千切り) ベーコン(細切り) ケチャップ 白だし マヨネーズ こしょう 塩 油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あみぅー
      いつものナポリタンより若干色合いが薄めに見えますがしっかり味がついてて家族にも凄く好評でしたー。 ピーマンが苦手な子供も美味しいと凄く食べてくれます(^-^)
  • 「豆苗のたくあんあえ」のレシピ動画

    5分でできる!
    豆苗のたくあんあえ

    4.0

    (
    6件
    )

    簡単!パパッとできる副菜レシピです。たくあんの塩気とごま油が食欲をそそります♪豆苗特有の風味とたくあんのぽりぽり食感がよく合い、やみつきのおいしさです!豆苗をたっぷり食べられます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 たくあん 白いりごま ごま油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「こんにゃくとたけのこのおかか炒め」のレシピ動画

    フライパンでさっとできる!
    こんにゃくとたけのこのおかか炒め

    4.2

    (
    122件
    )

    簡単で満足感のあるおかずレシピです♪ かつお節がいい役目をしてくれます! ぜひ、今夜の献立の一品に!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      500前後

    こんにゃく たけのこ(水煮) ごま油 かつお節 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      途中味見したら気持ち薄いからめんつゆ大1いれたら美味しいくなりました👍コンニャク、筍にもしっかり味染みつて美味しくヘルシーです😋
    • くろにゃん
      すごく簡単に1品作ることができました!冷めても美味しいので、常備おかずやお弁当にいいと思います。アクセントに一味をかけて食べました♪美味しかったです。
    • 玉子焼き
      春の訪れを感じる美味しさでした! ねじりこんにゃくがあったのでそちらを使用 ちぎる手間が省けました 油揚げが1枚あったので短冊切りにして調味料と一緒に投入 鰹節は多めにしました。 お弁当にもぴったりの一品でした。 素敵なレシピありがとうございました!
    • あーちゃん
      ご飯が進む味付けで、とても美味しかったです!
  • 「韓国風わかめスープ」のレシピ動画

    身体に染み渡る!
    韓国風わかめスープ

    4.4

    (
    158件
    )

    わかめとねぎの食感が楽しめる韓国風スープのレシピのご紹介♬ 牛肉を入れることにより、スープに旨みとこくが加わり、食べ応えも抜群になります!お好みでごはんを入れてクッパのようにして食べるのもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛こま切れ肉 わかめ(乾燥) ねぎ(白い部分) おろしにんにく ごま油 白いりごま 塩 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まゆ
      レシピ通りに作って、味加減がちょうどよかったです! お肉がしっかり入っているので食べ応えがあって作った甲斐ありました!
    • あかちやん
      おいしい!家族で私だけが好きです。でも頑なに作ってしまいます。おいしいもん!
    • momo
      400の水で灰汁を取ると、すごく少なくなってしまいました。本場の味は知らないけど、美味しかったー!
    • えみりんご
      リピートしたので、りゅうじレシピも参考にお酢と味の素、しょうがチューブを少々入れましたが、より美味しくなりました。おすすめです!うどん入れても美味しいです。 途中でラー油を入れて味変も美味しいです!
  • 「丸ごとポンカンゼリー」のレシピ動画

    ぷるんぷるん♪
    丸ごとポンカンゼリー

    4.7

    (
    4件
    )

    皮を器に見立てた見た目もかわいいデザートをご紹介♪シンプルな材料でポンカンのおいしさが引き立ちます。切ってから器に並べればおもてなしにもおすすめ!後味すっきりさわやかな味わいです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      500前後

    ポンカン 水 砂糖 冷水 粉ゼラチン レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えびまよ
      ポンカンが余ったので倍量で作りました。美味しかったです。