DELISH KITCHEN

身体に染み渡る!

韓国風わかめスープ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    170kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    3.3g

  • 脂質

    12.6g

  • たんぱく質

    10.2g

  • 糖質

    2.1g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

わかめとねぎの食感が楽しめる韓国風スープのレシピのご紹介♬ 牛肉を入れることにより、スープに旨みとこくが加わり、食べ応えも抜群になります!お好みでごはんを入れてクッパのようにして食べるのもオススメです♪

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材料 【2人分】

  • 牛こま切れ肉100g
  • わかめ(乾燥) 大さじ2
  • ねぎ(白い部分) 5cm(15g)
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま適量
  • ☆スープ
  • 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 400cc

手順

  1. 1

    ボウルにわかめを入れ、袋の表記時間通りに水で戻して水気を切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    2に、☆を加えてアクを取りながらひと煮立ちさせ、わかめ、ねぎを加えて2分程煮込む。器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あかちやん

    おいしい!家族で私だけが好きです。でも頑なに作ってしまいます。おいしいもん!
  • まゆ

    レシピ通りに作って、味加減がちょうどよかったです! お肉がしっかり入っているので食べ応えがあって作った甲斐ありました!
  • momo

    400の水で灰汁を取ると、すごく少なくなってしまいました。本場の味は知らないけど、美味しかったー!
  • たんぱく質

    工程が少なくてとても簡単に出来ました!ちょっとわかめは入れすぎましたが、スープの味もとても美味しかったです!手軽にできるのでまた作ろうと思います!

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