DELISH KITCHEN

食べ応えバッチリ!

カリカリポテトのささみソテー

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    348kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お手頃食材のささみを使ったしっかりおかずをご紹介♪千切りにしたじゃがいもをささみの上にのせ、カリッと焼きました!じゃがいもと合わせた粉チーズの風味が香ばしい一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは薄切りにし、切り口を下にして細めの千切りにする。ボウルにじゃがいも、☆を入れて混ぜる。

    ポイント

    じゃがいもは水にさらさずに使いましょう。

  2. 2

    ささみはラップをかぶせ、手で叩いて薄くのばす。塩、こしょうを両面にふり、片面にマヨネーズをぬる。ささみ1本に対して1のじゃがいもを等分にのせ、手でおさえる。同様に計4個作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2のじゃがいもをのせた面を下にして並べ入れる。フライ返しで押さえつけ、ささみとじゃがいもをくっつける。焼き色がついたら裏に返し、肉に火が通るまで焼く。

  4. 4

    器に盛り、ケチャップをかけてパセリをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まりぽよ

    じゃがいもの細切りは、スライサーで薄切りにした後包丁で細切りにすると、時短だし失敗も少なくて、ササミにも付きやすくてよかったです。筋ありのササミを買ったので少し面倒でしたが、修行だと思って頑張りました…!
  • 7070

    子供も旦那も大喜び!美味しい美味しいとたべてました。また作ります!
  • あーちゃん

    何度も作っていますが、簡単で美味しいです。ヘルシーで子供も大好きです。 むね肉でも大丈夫でした。むね肉には臭み消しにお酒もふりました。
  • クロ

    簡単に作れて美味しかったです。

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