DELISH KITCHEN

食べ応えバッチリ!

カリカリポテトのささみソテー

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    348kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    21.2g

  • 脂質

    17g

  • たんぱく質

    25.9g

  • 糖質

    20g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お手頃食材のささみを使ったしっかりおかずをご紹介♪千切りにしたじゃがいもをささみの上にのせ、カリッと焼きました!じゃがいもと合わせた粉チーズの風味が香ばしい一品です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは薄切りにし、切り口を下にして細めの千切りにする。ボウルにじゃがいも、☆を入れて混ぜる。

    ポイント

    じゃがいもは水にさらさずに使いましょう。

  2. 2

    ささみはラップをかぶせ、手で叩いて薄くのばす。塩、こしょうを両面にふり、片面にマヨネーズをぬる。ささみ1本に対して1のじゃがいもを等分にのせ、手でおさえる。同様に計4個作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2のじゃがいもをのせた面を下にして並べ入れる。フライ返しで押さえつけ、ささみとじゃがいもをくっつける。焼き色がついたら裏に返し、肉に火が通るまで焼く。

  4. 4

    器に盛り、ケチャップをかけてパセリをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 週一おじさん

    ささみは柔らかく、ジャガイモはパリパリでとても美味しくいただきました。次回は、もう少しチーズ多めで作ります。
  • むむむ

    うまくできた
  • とらママ

    じゃがいもはスライサーで千切りにしました🤓お弁当のおかずにもなってもちろん美味しかったです。私は一口にカットしました🤓ピーマン炒めを下に引きました。
  • sato☆

    レビューを参考に、じゃがいもをスライサーでフライパンに直接入れて作りました🍴 マヨネーズと、ピザ用チーズも乗せて上からささみを乗せました🎵☺️

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