1. ぷるんぷるん♪丸ごとポンカンゼリー

ぷるんぷるん♪

丸ごとポンカンゼリー

皮を器に見立てた見た目もかわいいデザートをご紹介♪シンプルな材料でポンカンのおいしさが引き立ちます。切ってから器に並べればおもてなしにもおすすめ!後味すっきりさわやかな味わいです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    73kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • ポンカン4個(480g)
  • 120cc
  • 砂糖大さじ3
  • 冷水大さじ2
  • レモン汁小さじ1

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    《下準備》耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2.

    ポンカンへたから3cmのところで切り落とし、果肉をスプーンでくり抜いて薄皮を取り除く。皮は器として使用する為にとっておく。

  3. 3.

    ボウルにざるをのせて果肉を入れてこし、果汁をしぼる。

    TIPS

    果汁は120ccを使用しています。

  4. 4.

    鍋に水、果汁、砂糖を入れ、中火で混ぜながら熱する。砂糖が溶けたら、火からおろす。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かし、レモン汁を加えてさらに混ぜる。粗熱をとる。

  5. 5.

    皮の器に4を等分に流し入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう