DELISH KITCHEN

  • 「鶏肉ときのこのフリカッセ」のレシピ動画

    心温まる家庭の味♪
    鶏肉ときのこのフリカッセ

    4.4

    (
    27件
    )

    「フリカッセ」とは、フランスロワーヌ地方の家庭料理です。鶏肉をこんがりと焼き付けて、炒めた玉ねぎやきのこを生クリームで煮込んだ白い煮込み料理のことを意味します。バターとクリームのコクと鶏肉や野菜の旨味が詰まった、寒い日にいただきたい一品です♪日本の家庭でも作りやすいレシピにアレンジしました。具材のきのこはお好みのもので代用いただいたり、他の野菜にアレンジするのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      707kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 有塩バター クレソン 白ワイン 生クリーム 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      クリスマスに作りました! お肉が柔らかくて美味しかったです!
    • くまちゃん
      しめじではなく、椎茸を使って、人参も入れて作りました。おいしくできました。家族にも好評でした。もう少し秋が深まってきたらまた作りたいです。😋
    • すまきまき
      生クリームで濃厚でした。時短メニューとしていいと思います。意外と長ネギが合うなぁと思いました。
    • どらむかん
      バターを多めにして味を濃いめにしてみました。美味しかったです。
  • 「アボカドとささみの和風サラダ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分2.8g♪
    アボカドとささみの和風サラダ

    4.2

    (
    14件
    )

    糖質の低いアボカドを使ってあえるだけの簡単レシピです♪ドレッシングには鶏肉の茹で汁を使うことでコクがプラスされます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ(筋なし) アボカド みょうが 酒 しょうゆ わさび ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆっきー❤️
      レタスとプチトマトを添えて、サラダの一品にしました♪
    • もも
      サラダ感を出したくて、きゅうりも細く切って入れたら、違う食感も増えてとても美味しくできました。お酒のつまみにも、ピッタリです。
    • Yoko
      とっても美味しかったです
  • 「豚こま肉のバーベキュー串焼き」のレシピ動画

    お家でアウトドア気分♪
    豚こま肉のバーベキュー串焼き

    豚こま肉をギュギュッと串焼きにして、食べ応えのあるおしゃれおかずに♪バーベキューソースの香ばしい風味がやみつきになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ピーマン ミニトマト 塩こしょう おろしにんにく 酒 サラダ油 砂糖 しょうゆ ケチャップ ウスターソース

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      ピーマン無しで作ったので地味ですが。簡単なのにイベント感が出て、良かったです。ただ、串の端はフライパンでは焼きにくかったので、仕上げに180℃トースターで焼きました。ちなみに・・・焼いているとトマトのHPが0になるので、お肉を焼いてから仕上げにトマトを刺す方が良いと思います。写真添付しますが、ご覧の通り、トマトは戦力外になっております。
  • 「春雨と豚肉のしょうゆ炒め」のレシピ動画

    ご飯のお供に!
    春雨と豚肉のしょうゆ炒め

    4.4

    (
    140件
    )

    春雨と豚肉を使い、食べ応えのある一品に仕上げました。豚肉に下味を付けることで、仕上がりがグンとよくなります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      600前後

    春雨 豚ロース薄切り肉 にんじん しいたけ ニラ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みみりん
      美味しいのでよく作ります(o^-^o)
    • BBB
      思ったより簡単にできました。春雨は水切りしてる間にダマになってて焦りましたが炒めると問題なく馴染みました。味も我が家には丁度良く、今度はピーマンも入れて作りたいです。
    • 星空さん
      茄子と人参、ピーマンを追加してレシピ通り作りました。ボリュームあり、しっかり味もついていて美味しかったです。 仕上げに胡麻をかけても美味しかったですよ。
    • うさこ
      椎茸→しめじ、春雨60g→30g、気持ちしょうゆ多めにして作りました。 濃い味ではないですが、美味しくてご飯が進みます。リピ決定です。
  • 「豆乳グリーンカレー」のレシピ動画

    さっぱり仕上げ♪
    豆乳グリーンカレー

    4.0

    (
    12件
    )

    濃厚でクリーミーな味わいの、豆乳グリーンカレーをご紹介!ナンプラーとグリーンカレーペーストを使った本格グリーンカレー♪ココナッツミルクの代わりに豆乳を使って作ります。お好みでパクチーを添えると、更にエスニック気分が盛り上がります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      691kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん 鶏もも肉 なす 赤パプリカ にんにく しょうが グリーンカレーペースト オリーブオイル 無調整豆乳 水 砂糖 ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろみ先生
      香り最高&まろやかで美味しい!
    • biscotte
      煮詰めすぎたのか少し水分が足りませんでしたが、美味しくいただきました。ナンプラーが好きですが、入れ過ぎないように注意しました(^_-) エリンギも入っています。
    • キイラ
      マイルドで美味しかったです。最後にガラムマサラ入れるとちょいとピリ感出て美味しかったです^_^
    • カルディのペーストを使ったら辛すぎになりました、、💦あとは、すこし水っぽかったので調整が必要だと感じました!
  • 「アジの韓国風ユッケ」のレシピ動画

    おつまみに食べたい♪
    アジの韓国風ユッケ

    5.0

    (
    5件
    )

    アジの刺身を使って簡単に作れるおつまみレシピです。いつものお刺身にひと工夫加えるだけ♪ごはんにのせても美味しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      700前後

    アジ[刺身] かいわれ 卵黄 白いりごま コチュジャン しょうゆ 酢 ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スモークサーモンのポテサラ風」のレシピ動画

    糖質86%オフ!
    スモークサーモンのポテサラ風

    糖質の低いおからでポテトサラダ風に仕上げました!その他の具材も糖質の低い食材ばかり♩ツナや卵、アボカドなど具材を変えて色々な味を楽しむのも◎ ※一般的なじゃがいもを使用するポテトサラダと比較した場合の糖質減少率になります。(糖質1人分2.6g)

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      300前後

    スモークサーモン 生おから きゅうり 塩 こしょう マヨネーズ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きみたん
      スモークサーモンがいいアクセントになります! ふつうのポテトサラダより、こちらの方があっさりとして好みです! また、つくってみたいと思います! リピでつくりました! プロセスチーズをプラスしてみました。 ちょっと濃厚になって、良かったです。
  • 「小松菜と厚揚げのおひたし」のレシピ動画

    ホッとする味♪
    小松菜と厚揚げのおひたし

    4.0

    (
    31件
    )

    レンジで簡単にかつおだしをとりましょう。風味が良くなり、上品な一品に早変わり♪ぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 小松菜 みりん 塩 しょうゆ 水 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 胡水
      レシピ通りでも美味しかったですが、 個人的には砂糖を入れても美味しいと思います。 厚揚げでお腹膨れるので、ヘルシーで良いおかずだと思います。
    • ミヅキ
      美味しかったです。
    • 他の方のレビューを見させていただいて、カツオだしではなく、粉末だし小さじ½と水を沸かしました。簡単で美味しかったです。
    • ベッキぃ
      なんともホッとするお味です。 また作ろ
  • 「キャベツとささみの卵とじスープ」のレシピ動画

    トロッと温まる!
    キャベツとささみの卵とじスープ

    4.1

    (
    186件
    )

    とろみのあるスープに卵を流し入れてふんわりととじれば、彩り豊かに大変身!ささみの旨味とキャベツの甘みがたまりません。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ 溶き卵 キャベツ 片栗粉 水 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      ささみからも出汁が出て、ほっとする味わいです
    • もえチビママ
      ささ身の代わりにサラダチキンを使用し、時短しました。美味しいかったです。
    • ぴんくふぇありー
      ささみに片栗粉をまぶす一手間が、柔らかくなって美味しく作れるコツですね❣️味が薄めになってしまいましたが、ごま油なしでも美味しかったと思います😊
    • まり
      ささみではなく 鶏もも肉を使いました。簡単にできて美味しかったです。
  • 「くるみちぎりパン」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    くるみちぎりパン

    4.5

    (
    4件
    )

    くるみが入った軽い食感のパンレシピです。焼き立てのおいしさは手作りならではの醍醐味です。おやつにもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      500前後

    強力粉 塩 無塩バター くるみ [ロースト] 牛乳 ドライイースト メープルシロップ メープルシロップ 無塩バター

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ベティー
      簡単にできました。 メープルシロップではなく、メープルシロップ風味を使うと、安い材料費でできました。 焼き時間が12分では少なかったので、 20分焼いて調度でした。
    • ふたば
      家にメープルシロップがなかったので、蜂蜜で代用し、型もなかったので、型なしで並べて焼きました。 作ったのが夏だったっていうのもあって、発酵時すごく膨らみました。 型あったら繋がって1つになってたかもしれなかったので型なしでやるのもいいと思います。
    • km
      めっちゃ美味しい 売ってるのと大差ない!笑