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ご飯のお供に!

春雨と豚肉のしょうゆ炒め

春雨と豚肉を使い、食べ応えのある一品に仕上げました。豚肉に下味を付けることで、仕上がりがグンとよくなります♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    473kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    春雨は熱湯につけてもどし、透明になったらざるにあげて水気を切る。

  2. 2.

    にんじんは千切りにする。ニラは食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、軸を切り離して縦薄切りにし、残りも薄切りにする。

  3. 3.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れ、豚肉を加えて混ぜ、10分おく。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、にんじん、しいたけを加え、しんなりするまで炒める。

  5. 5.

    春雨、ニラを加えてさっと炒め、★を入れて全体にからめるように炒め合わせる。

レビュー

(15件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • 久子 
    大分前に 作りました。 味がしっかりしてました。 でも 濃い味ではなかったです。 野菜も いっぱい食べれます。 皆さん 作ってください!
  • のん❀
    久しぶりに春雨メニューを♪ 豚肉も一緒なので食べ応えアリで お腹いっぱいになりました♬ 味付けもしっかりなのにアッサリ系で 美味しく頂きました♡ リピしたいです♬ 6/1今夜もこのメニューをリピ♪ 美味しかったです♬ ご馳走様でした♡
  • ココシオ
    ニラがなかったのでチンゲン菜、椎茸は乾燥椎茸で作りました。家にある材料で出来て美味しかったです🎵
  • とも
    椎茸なし、水多めでも優しい味で美味しい。お肉の下味が美味しさのポイント。