ご飯のお供に！
春雨と豚肉のしょうゆ炒め
春雨と豚肉を使い、食べ応えのある一品に仕上げました。豚肉に下味を付けることで、仕上がりがグンとよくなります♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
473kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
春雨は熱湯につけてもどし、透明になったらざるにあげて水気を切る。
2.
にんじんは千切りにする。ニラは食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、軸を切り離して縦薄切りにし、残りも薄切りにする。
3.
豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れ、豚肉を加えて混ぜ、10分おく。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、にんじん、しいたけを加え、しんなりするまで炒める。
5.
春雨、ニラを加えてさっと炒め、★を入れて全体にからめるように炒め合わせる。
