DELISH KITCHEN

ご飯のお供に!

春雨と豚肉のしょうゆ炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    473kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春雨と豚肉を使い、食べ応えのある一品に仕上げました。豚肉に下味を付けることで、仕上がりがグンとよくなります♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春雨は熱湯につけてもどし、透明になったらざるにあげて水気を切る。

  2. 2

    にんじんは千切りにする。ニラは食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、軸を切り離して縦薄切りにし、残りも薄切りにする。

  3. 3

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れ、豚肉を加えて混ぜ、10分おく。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、にんじん、しいたけを加え、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    春雨、ニラを加えてさっと炒め、★を入れて全体にからめるように炒め合わせる。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • とも

    椎茸なし、水多めでも優しい味で美味しい。お肉の下味が美味しさのポイント。
  • たんねえ

    冷蔵庫の残り物の 豚ロース→豚コマ、しいたけ→エリンギ、ニラ→ピーマンにして作りました。豚肉の下味の一手間でしっかり味が染みてごはんがすすみました。家族にも好評でした。
  • 久子 

    大分前に 作りました。 味がしっかりしてました。 でも 濃い味ではなかったです。 野菜も いっぱい食べれます。 皆さん 作ってください!
  • ココシオ

    ニラがなかったのでチンゲン菜、椎茸は乾燥椎茸で作りました。家にある材料で出来て美味しかったです🎵

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