ご飯のお供に！
春雨と豚肉のしょうゆ炒め
春雨と豚肉を使い、食べ応えのある一品に仕上げました。豚肉に下味を付けることで、仕上がりがグンとよくなります♪
カロリー
473kcal
炭水化物
32.4g
脂質
25.4g
たんぱく質
21.1g
糖質
30.5g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
春雨は熱湯につけてもどし、透明になったらざるにあげて水気を切る。
2
にんじんは千切りにする。ニラは食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、軸を切り離して縦薄切りにし、残りも薄切りにする。
3
豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れ、豚肉を加えて混ぜ、10分おく。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、にんじん、しいたけを加え、しんなりするまで炒める。
5
春雨、ニラを加えてさっと炒め、★を入れて全体にからめるように炒め合わせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 美味しいのでよく作ります(o^－^o)
BBB
思ったより簡単にできました。春雨は水切りしてる間にダマになってて焦りましたが炒めると問題なく馴染みました。味も我が家には丁度良く、今度はピーマンも入れて作りたいです。まっこ
ご飯に合う〜と子どもは喜びました♪ 簡単で、倍量作りましたが、あっという間に出来上がりました。星空さん
茄子と人参、ピーマンを追加してレシピ通り作りました。ボリュームあり、しっかり味もついていて美味しかったです。 仕上げに胡麻をかけても美味しかったですよ。
もっと見る
みみりん