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    ご飯のお供に!

    春雨と豚肉のしょうゆ炒め

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    春雨と豚肉を使い、食べ応えのある一品に仕上げました。豚肉に下味を付けることで、仕上がりがグンとよくなります♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      473kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      春雨は熱湯につけてもどし、透明になったらざるにあげて水気を切る。

    2. 2.

      にんじんは千切りにする。ニラは食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、軸を切り離して縦薄切りにし、残りも薄切りにする。

    3. 3.

      豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れ、豚肉を加えて混ぜ、10分おく。

    4. 4.

      フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、にんじん、しいたけを加え、しんなりするまで炒める。

    5. 5.

      春雨、ニラを加えてさっと炒め、★を入れて全体にからめるように炒め合わせる。