デリッシュキッチン

  • 「豆腐レモンケーキ」のレシピ動画

    さっぱりもっちり!
    豆腐レモンケーキ

    4.0

    (
    21件
    )

    豆腐とヨーグルトで作るケーキにレモンを合わせたさっぱりケーキです♪よく冷やすことでもっちりとした食感になります!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      400前後

    レモン[国産] はちみつ 絹豆腐 ヨーグルト[無糖] 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆいまるさん
      甘さ控えめで美味しかったです♪お友達にも好評でした!
    • Helena
      もっちりねっちり。 甘党の人向けではないかも。豆腐の味がよくします
    • モーリス
      好評でした。
    • ほし
      甘さ控えめでした!上にレモン乗せてオシャレです🌟ケーキというより、豆腐って感じが強いです!
  • 「豆腐のバナナブリュレケーキ」のレシピ動画

    嬉しい♡ノンオイルレシピ♪
    豆腐のバナナブリュレケーキ

    3.6

    (
    39件
    )

    身近な食材で簡単にホールケーキを作りませんか♪たっぷりのバナナと豆腐でとてもしっとり仕上がります!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ 絹豆腐 牛乳 卵 砂糖 ホットケーキミックス グラニュー糖

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソフィー
      全体的にしっとりとした仕上がりとなり、とても美味しく出来ました!
    • あん
      ヘルシーでとてもおいしかったです😊🥞
    • よちこ
      カロリーは控えたいけど甘い物食べたいと思い作りました。 バナナ好きなので美味しかったです。簡単に出来ました。カップケーキサイズで今度作ろうと思います。
    • ゆっきー
      丸型ではなく、スクエア型で2倍の量で作ってみました。ブリュレとあるので、焼き上がりはちょっと柔らかい感じなのかと。 バナナにはグラニュー糖かけていませんが、(多分グラニュー糖をかけたら、バナナはこんな色にはならないと思います😅) 美味しかったです。😋
  • 「お豆腐のシフォンケーキ」のレシピ動画

    しっとり感がたまらない♪
    お豆腐のシフォンケーキ

    4.6

    (
    13件
    )

    【上級者向け】お豆腐の水分のみで焼き上げるシフォンは、なめらかな口どけ!お好みでホイップクリームを添えてお召し上がりください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 卵 砂糖(卵黄用) サラダ油 バニラオイル 薄力粉 ベーキングパウダー 片栗粉 粉砂糖 砂糖(卵白用)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くるみ
      思った以上に、ふわふわで とっても美味しかったです🎂 卵白を泡立てるのが、少し手間がかかったけど、 そのおかげで、ふわふわでしっとりしました❗️ 豆腐感が全然ないのに、ヘルシーなのは、 とても嬉しいです😆 うちでは、オーブンの時間は5分短くしました。
    • 航くんハハ
      作ってみたかった豆腐のシフォンケーキのレシピが見つかって感激してました😆 小麦粉を米粉に替えたり、紅茶シフォンケーキが1番好きなので、紅茶のティーパック入れたりして作りました。 型から外すのが下手でちょっと残念な感じですが、美味く出来て良かったです😄
    • ふくふく
      先日お豆腐のブラウニーを作り家族に好評だったので、今回はシフォンケーキに挑戦しました。思った以上にしっとりと上品なお味だったので、またまた家族に大好評でした。ヘルシーで美味しいのでカロリーを気にせず何度でも作りたくなります。
    • くー
      甘くない生地なのでアレンジしやすいです。オイルを入れすぎちゃったせいか潰れた形になってしまいましたが、美味しかったです☻
  • 「豆腐のレアチーズ風ケーキ」のレシピ動画

    とってもなめらか♪
    豆腐のレアチーズ風ケーキ

    4.2

    (
    32件
    )

    豆腐と水切りヨーグルトを使ったレアチーズ風のケーキです!冷やして固めるだけなので簡単♡さっぱりしているのでぺろりと食べられます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐 ヨーグルト[無糖] 砂糖 牛乳 レモン汁 水 粉ゼラチン ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      豆腐とヨーグルトでできるのでヘルシーな感じが良かったです。細かいざるでこす作業忘れてしまいましたが問題なかったです。レモン汁の残が足りなくて大さじ1分しか入れられなかったのですが十分美味しかったです。
    • メタル魂
      ヘルシーなので抵抗なく食べられました。甘い物そんなに食べない娘も喜んで食べてくれました!ただ酸っぱさが強いので次回はレモン汁の量を減らしてみようと思います。
    • タネ
      ヘルシーなデザートを食べたくて、作ってみました♪前日からヨーグルトの水切り、あとは混ぜるだけで簡単でした!味はヨーグルト感強めでした。
    • Aimy
      混ぜて冷やすだけなので、とても簡単でした。裏ごししなくても美味しく食べられました。とてもさっぱりしていて優しい甘さなので、罪悪感なく食べられます。甘さが足りない方はヨーグルトソースをかけて食べても美味しいと思います。
  • 「豆腐ブラウニー」のレシピ動画

    しっとり濃厚♪
    豆腐ブラウニー

    4.7

    (
    4件
    )

    バターや卵を使わずに作るブラウニー♪豆腐は水切りせずにそのまま使ってしっとりと仕上げます。くるみの食感がアクセントに!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      600前後

    絹豆腐 無調整豆乳 メープルシロップ 菜種油 くるみ [ロースト] 中力粉 純ココア ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さーちゃん
      オイルはココナッツオイルを使い中力粉は薄力粉で代用しました。 くるみの代わりにアーモンドとバナナチップ、クコの実を上に散らして。 ヴィーガン対応レシピもっと増やして欲しいです。
    • えびてんごく
      メープルシロップ→はちみつ 菜種油→米油 胡桃→無塩ミックスナッツで作りました。 混ぜるだけで簡単にもっちり濃厚なチョコ菓子を作れて満足。甘さ控えめ、ココアのみなので苦味のある大人むけブラウニーです。 甘味をてんさい糖等にして甘くしたら、もっとチョコケーキ感出るかも。
    • ひろ831
      甘さ控えめで美味しかった また作りたい!
  • 「豆腐の一口プリン」のレシピ動画

    製氷皿で作る!
    豆腐の一口プリン

    3.2

    (
    9件
    )

    一口サイズがかわいい豆腐を使ったさっぱりミルクプリンのレシピ♪お好みできな粉をかけるのもおすすめです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 牛乳 砂糖 水 粉ゼラチン 黒蜜

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユキナ
      豆腐だと思って食べればおいしいです!混ぜ方が悪かったのか正直プリン🍮?にはならなかったです😭アレンジでハチミツ🍯を入れたら食べやすくなりました❗️
    • 三日月
      柔らかくって食べやすかったです✨後味が豆腐ですね 今度はちゃんとしたみたらしをかけたいです🎵
    • ぶちゃ
      賞味期限が近い豆腐があり、アレンジレシピを探していたところ見つけました。他の方もされたように蜂蜜をスプーンに一杯足して作り、きなこと黒蜜と合わせて頂きました。甘いものが好きな家族には物足りなかったようですが、私は好きな味でした。今度は自分用にチョコレートや抹茶パウダーなんかを混ぜてさっぱりめのスイーツを作ってみようかと考えています。
    • ゆー
      体には、優しいし、子供にちょうど良いと、思います。 ですが、私は、もう一度作ろうとは、思わないです。 美味しいけど・・(後で、豆腐の味がするで・・・) まぁ、豆腐好きには、たまらないと思います。
  • 「豆腐ドーナッツ」のレシピ動画

    材料3つでもちもち食感!
    豆腐ドーナッツ

    4.6

    (
    57件
    )

    豆腐とホットケーキミックスを混ぜてこんがり揚げるだけ!簡単ドーナツのご紹介です。豆腐はしっかり水気を切っておくと、生地が扱いやすくなります。かわいいトッピングをして、ちょっとしたプレゼントにも♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐 粉砂糖 はちみつ レモン汁 牛乳 サラダ油 トッピングシュガー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • GREEN
      モチモチのドーナツが出来ました^_^ ハチミツの柔らかい甘さとレモンの爽やかさが、アクセントになって、とっても美味しかったです^_^
    • Reila
      急遽作りました。わたしはアイシングが嫌いなので半量で作りました。半量でアイシング好きな人2人でちょうどよい量だと思います。夫はこのアイシングおいしいって言ってました。 ホットケーキミックス持ってないので他の動画レシピ(小麦粉150g 砂糖40g ベーキングパウダー10g1袋 塩1つまみ )で計200gなのですごく作りやすかったです。 ちっちゃく作って小鍋でたくさん作りました。 ほのかに豆腐を感じられるドーナツでおいしかったです。 水切りしなくてもいいので作るのが楽。 アイシングなしでこの分量でもおいしいですが、甘いのがほしい人はアイシングなしで砂糖を生地に足してもいいかも?
    • ヒロ❤
      ホットケーキミックスと豆腐入れて周りはカリット中はふんわりと出来上がりましたわ美味しいおやつになりましたよ
    • なかとむ
      娘がドーナツ食べたいと言ってきたのですが、卵も牛乳なく悩んでいたらこのレシピを見つけて作ってみようと思いました。 風味付けでバターを30gと砂糖を小さじ1を生地に入れました。 アイシングはせずそのままいただきました。 美味しかったのでまた作ろうと思います。
  • 「豆腐とバナナのティラミス」のレシピ動画

    かるーく食べられちゃう♪
    豆腐とバナナのティラミス

    4.1

    (
    7件
    )

    豆腐を使ってカロリーオフ!とろとろクリームでかるーく食べられちゃう♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹ごし豆腐 クリームチーズ バナナ 砂糖 レモン汁 ビスケット 湯 インスタントコーヒー 純ココア

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      オーブンも使わず混ぜるだけだったので、簡単ですぐにできたので、良かったです 美味しかったです
    • ピクミン
      豆腐がベースなので味もヘルシーでした。ビスケットの量が少なく感じたので多めに使いました。レシピは4人分の量ですが、2人でペロリと食べちゃいました♪上はオーガニックのココアパウダーを使ってます。
    • ゆっか
      よく作っています。本当に簡単でおいしいです。バナナがよーく熟したものだとよりおいしい。豆腐を使っているのに、豆腐感はまったくないし、豆腐嫌いの娘もおいしいと食べてくれます。
  • 「豆腐のベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    ボトム生地に隠し味♪
    豆腐のベイクドチーズケーキ

    4.4

    (
    17件
    )

    豆腐を使ってなめらかに、ミキサーで混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキレシピです!クッキーにみそと黒ごまを混ぜ込んだ甘じょっぱいボトム生地がポイント!ほんのりみそ香る、和風チーズケーキを作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      500前後

    クリームチーズ 絹豆腐 卵 砂糖 レモン汁 薄力粉 ビスケット みそ 黒いりごま 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かってぃん
      オーブンレンジを初めて買ったので作ってみました。有塩バターを分量通り使ったので少ししょっぱくなりました。また、ミキサーが無かったので泡立て器を使いました。甘塩っぱい生地に、豆腐のしっとりさ、レモンの酸味、クリームの滑らかさがマッチし美味しくできました。私の場合はオーブンで20〜30分ぐらいで焦げついてきたので、そこからアルミホイルを被せました。
    • 楓彩
      少し味噌が多かったが、 全体的に塩味がアクセントであり美味しかった。 ただ焦げそうだったので、 40分たった頃にアルミホイルをかぶせた。 (焼き時間は45分)
    • 納豆島
      何度もリピートしています。ボトム生地のみそが美味し過ぎます‼︎
    • みかさ
      焼く前に裏ごししたら生地が滑らかになりました。 味噌入りのボトムがくせになる味で大満足なのでリピします‼️
  • 「豆腐のしっとり抹茶ケーキ」のレシピ動画

    混ぜて焼くだけ♪
    豆腐のしっとり抹茶ケーキ

    4.4

    (
    14件
    )

    ほろ苦い抹茶と豆腐の風味が口いっぱいに広がります。デザートやパーティーなどにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐 溶き卵 砂糖 抹茶 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ももちゃん
      賞味期限切れの抹茶を使って作りました。 自宅にあるもので作れて手軽なので、助かります! 母もお気に入りの一品になりました(^^) 砂糖80g、、多いです。抹茶が消えてしまう気がするし 物凄い甘さになる可能性が高いので 20gの珈琲用液体シュガーをいれたら 甘さを抑えることができて、美味しかったです。 激甘党以外はこれくらいの砂糖量のほうが良いと思います。 次は珈琲粉で作ってみようかなと思います。 使用材料 syowaホットケーキミックス 3個入り豆腐 普通の卵 森半抹茶粉
    • CoCo
      簡単に出来ました。もう少し柔らかいかな?って思ってたけど、表面の焦げ目が少しかたいです。砂糖はレシピどうりにしましたが甘いです。今度は半分位にして作ろうと思います。後、焼き時間も少し短くして焼いてみよう。
    • 444
      丸型がなくて四角いのを使いました。中はフワフワしているのですが他の方のレビューにもあるように焼き色がついてるところは固めの仕上がりでした。
    • 薄力粉が材料に書いてなくて用意してませんでした。 薄力粉はどこから?? 分量を教えてください。