DELISH KITCHEN

  • 「豆腐レモンケーキ」のレシピ動画

    さっぱりもっちり!
    豆腐レモンケーキ

    3.8

    (
    16件
    )

    豆腐とヨーグルトで作るケーキにレモンを合わせたさっぱりケーキです♪よく冷やすことでもっちりとした食感になります!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      400前後

    レモン[国産] はちみつ 絹豆腐 ヨーグルト[無糖] 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆいまるさん
      甘さ控えめで美味しかったです♪お友達にも好評でした!
    • Helena
      もっちりねっちり。 甘党の人向けではないかも。豆腐の味がよくします
    • ほし
      甘さ控えめでした!上にレモン乗せてオシャレです🌟ケーキというより、豆腐って感じが強いです!
    • グリーンレモン
      あまり甘味がなくてレモン豆腐の様な味でした。サッパリしていて甘味少な目がお好きな人はいいとおもいます。
  • 「豆腐のバナナブリュレケーキ」のレシピ動画

    嬉しい♡ノンオイルレシピ♪
    豆腐のバナナブリュレケーキ

    3.4

    (
    32件
    )

    身近な食材で簡単にホールケーキを作りませんか♪たっぷりのバナナと豆腐でとてもしっとり仕上がります!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ 絹豆腐 牛乳 卵 砂糖 ホットケーキミックス グラニュー糖

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソフィー
      全体的にしっとりとした仕上がりとなり、とても美味しく出来ました!
    • あん
      ヘルシーでとてもおいしかったです😊🥞
    • よちこ
      カロリーは控えたいけど甘い物食べたいと思い作りました。 バナナ好きなので美味しかったです。簡単に出来ました。カップケーキサイズで今度作ろうと思います。
    • ゆっきー
      丸型ではなく、スクエア型で2倍の量で作ってみました。ブリュレとあるので、焼き上がりはちょっと柔らかい感じなのかと。 バナナにはグラニュー糖かけていませんが、(多分グラニュー糖をかけたら、バナナはこんな色にはならないと思います😅) 美味しかったです。😋
  • 「豆腐クリームの米粉ロールケーキ」のレシピ動画

    しっとりした味わい!
    豆腐クリームの米粉ロールケーキ

    卵を使わない、レンジで作るロールケーキをご紹介!豆腐をクリームに使う事で、クリームでの泡だていらず!いつもと少し違ったロールケーキをぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      200前後

    米粉 てんさい糖 無調整豆乳 菜種油 ベーキングパウダー 無調整豆乳 粉ゼラチン てんさい糖 木綿豆腐

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • KM
      クリームが甘さ控えめで大豆の風味で美味しかったです。 が、私は生地をうまく巻くことができませんでした。生地がかたく出来上がってしかまったのと、クリームが柔らか過ぎて流れ出てしまいました。 クリームは次の日には柔らかいゼリーくらいにかたまっていましたので、先にクリームを作って十分冷やしておいた方がいいのかなと思います。 生地はどうしたら巻きやすいかたさに仕上げられるにはどうしたらいいでしょうか?
    • 晴空
      生地がすっごいもちもち‼︎ 腹持ちいいです おい蜂蜜しても美味しいです‼︎
    • かあか
      ゼラチンを使った時点でアウト。 どうせならアガーとか寒天にして欲しかった。 ゼラチン抜いたら緩すぎた。
  • 「豆腐のレアチーズ風ケーキ」のレシピ動画

    とってもなめらか♪
    豆腐のレアチーズ風ケーキ

    4.3

    (
    24件
    )

    豆腐と水切りヨーグルトを使ったレアチーズ風のケーキです!冷やして固めるだけなので簡単♡さっぱりしているのでぺろりと食べられます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐 ヨーグルト[無糖] 砂糖 牛乳 レモン汁 水 粉ゼラチン ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      豆腐とヨーグルトでできるのでヘルシーな感じが良かったです。細かいざるでこす作業忘れてしまいましたが問題なかったです。レモン汁の残が足りなくて大さじ1分しか入れられなかったのですが十分美味しかったです。
    • メタル魂
      ヘルシーなので抵抗なく食べられました。甘い物そんなに食べない娘も喜んで食べてくれました!ただ酸っぱさが強いので次回はレモン汁の量を減らしてみようと思います。
    • タネ
      ヘルシーなデザートを食べたくて、作ってみました♪前日からヨーグルトの水切り、あとは混ぜるだけで簡単でした!味はヨーグルト感強めでした。
    • Aimy
      混ぜて冷やすだけなので、とても簡単でした。裏ごししなくても美味しく食べられました。とてもさっぱりしていて優しい甘さなので、罪悪感なく食べられます。甘さが足りない方はヨーグルトソースをかけて食べても美味しいと思います。
  • 「お豆腐のシフォンケーキ」のレシピ動画

    しっとり感がたまらない♪
    お豆腐のシフォンケーキ

    4.7

    (
    11件
    )

    【上級者向け】お豆腐の水分のみで焼き上げるシフォンは、なめらかな口どけ!お好みでホイップクリームを添えてお召し上がりください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 卵 砂糖(卵黄用) サラダ油 バニラオイル 薄力粉 ベーキングパウダー 片栗粉 粉砂糖 砂糖(卵白用)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くるみ
      思った以上に、ふわふわで とっても美味しかったです🎂 卵白を泡立てるのが、少し手間がかかったけど、 そのおかげで、ふわふわでしっとりしました❗️ 豆腐感が全然ないのに、ヘルシーなのは、 とても嬉しいです😆 うちでは、オーブンの時間は5分短くしました。
    • ふくふく
      先日お豆腐のブラウニーを作り家族に好評だったので、今回はシフォンケーキに挑戦しました。思った以上にしっとりと上品なお味だったので、またまた家族に大好評でした。ヘルシーで美味しいのでカロリーを気にせず何度でも作りたくなります。
    • くー
      甘くない生地なのでアレンジしやすいです。オイルを入れすぎちゃったせいか潰れた形になってしまいましたが、美味しかったです☻
  • 「豆腐ブラウニー」のレシピ動画

    しっとり濃厚♪
    豆腐ブラウニー

    4.7

    (
    4件
    )

    バターや卵を使わずに作るブラウニー♪豆腐は水切りせずにそのまま使ってしっとりと仕上げます。くるみの食感がアクセントに!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      600前後

    絹豆腐 無調整豆乳 メープルシロップ 菜種油 くるみ [ロースト] 中力粉 純ココア ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さーちゃん
      オイルはココナッツオイルを使い中力粉は薄力粉で代用しました。 くるみの代わりにアーモンドとバナナチップ、クコの実を上に散らして。 ヴィーガン対応レシピもっと増やして欲しいです。
    • えびてんごく
      メープルシロップ→はちみつ 菜種油→米油 胡桃→無塩ミックスナッツで作りました。 混ぜるだけで簡単にもっちり濃厚なチョコ菓子を作れて満足。甘さ控えめ、ココアのみなので苦味のある大人むけブラウニーです。 甘味をてんさい糖等にして甘くしたら、もっとチョコケーキ感出るかも。
    • ひろ831
      甘さ控えめで美味しかった また作りたい!
  • 「お豆腐スフレケーキ」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    お豆腐スフレケーキ

    豆腐が主役のスフレケーキをご紹介!お口の中で溶けていく食感がたまりません。ほっとする優しい味わいです。豆腐をたっぷり使い、ノンオイルなので罪悪感なく食べられます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 砂糖 卵黄 無調整豆乳 薄力粉 レモン汁 卵白 砂糖

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めいちゃん
      豆腐の味が勝ちすぎて味が優しすぎました。何かクリームやハチミツなどをかけると美味しくなるかもしれません。
    • ピクトグラム
      見た目はGOOD! ですが、味は何かが足りない。。豆腐の味が強すぎて。。ヘルシーだから、しょうがないかな。。
  • 「豆腐のホットケーキ」のレシピ動画

    やさしい甘さ♪
    豆腐のホットケーキ

    4.3

    (
    22件
    )

    豆腐を使ったやさしい甘さのホットケーキを作ってみましょう♪生地に絹豆腐を入れているので、しっとりと大豆のコクを感じるホットケーキです。そのまま食べても美味しいですが、はちみつやメープルシロップ、ジャムなどともよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐 卵 牛乳 サラダ油 無塩バター はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Aleksa♡
      初めてパンケーキを作ってみましたが、とても美味しく出来ました! 上にはちみつとフルーツを乗せるとより綺麗で美味しく食べれます!💖
    • あーちゃん
      4枚にわけて焼くのが面倒なので、いつも2枚にして作りますが、結構なボリュームで腹持ち良くて良きです😁一歳の息子もめちゃくちゃおかわりをねだってきます!笑♡🍴
    • デリッシュさん
      温度高くて焦げそうで、すぐ裏返した! 美味しいしふわふわです♡
    • ゆうあ
      分量通りだと結構生地が固かったので、牛乳は倍ぐらい入れました! それでももちもちで美味しかったです!
  • 「豆腐の一口プリン」のレシピ動画

    製氷皿で作る!
    豆腐の一口プリン

    3.0

    (
    8件
    )

    一口サイズがかわいい豆腐を使ったさっぱりミルクプリンのレシピ♪お好みできな粉をかけるのもおすすめです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 牛乳 砂糖 水 粉ゼラチン 黒蜜

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユキナ
      豆腐だと思って食べればおいしいです!混ぜ方が悪かったのか正直プリン🍮?にはならなかったです😭アレンジでハチミツ🍯を入れたら食べやすくなりました❗️
    • 三日月
      柔らかくって食べやすかったです✨後味が豆腐ですね 今度はちゃんとしたみたらしをかけたいです🎵
    • ぶちゃ
      賞味期限が近い豆腐があり、アレンジレシピを探していたところ見つけました。他の方もされたように蜂蜜をスプーンに一杯足して作り、きなこと黒蜜と合わせて頂きました。甘いものが好きな家族には物足りなかったようですが、私は好きな味でした。今度は自分用にチョコレートや抹茶パウダーなんかを混ぜてさっぱりめのスイーツを作ってみようかと考えています。
    • ゆー
      体には、優しいし、子供にちょうど良いと、思います。 ですが、私は、もう一度作ろうとは、思わないです。 美味しいけど・・(後で、豆腐の味がするで・・・) まぁ、豆腐好きには、たまらないと思います。
  • 「お豆腐レンジチョコケーキ」のレシピ動画

    しっとり食感スイーツ♪
    お豆腐レンジチョコケーキ

    4.6

    (
    18件
    )

    オーブンのないご家庭でも作ることができるスイーツレシピをご紹介!ナッツやドライフルーツでデコレーションすることで見た目もワンランクUP♪バレンタインなどのイベントごとにもぴったりのケーキです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミルクチョコレート 牛乳 絹豆腐 砂糖 サラダ油 ホットケーキミックス ミルクチョコレート ドライフルーツミックス ミックスナッツ[無塩]

    • ※1切れ分あたり(12等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みえちゃん
      レーズン60㌘を生地に入れてオーブンで170度30分焼きました。 豆腐の味はなくヘルシーなチョコレートケーキです。 簡単で美味しいのでまた作ります。
    • cocoMAMA
      材料が豆腐だし、砂糖も少なめのレシピだったので高カカオチョコを使って作りました★ 耐熱パットが丸型しかなかったので生地が厚くなって端っこがなかなか固まらなかった(サラダ油の代わりにオリーブオイル使ったからかな?w)ので追加でオーブンしました( ̄▽ ̄)表面が凸凹だったのでナッツは砕いてバナナと一緒にトッピングにしてみました(^^♪ ヘルシーデザートレシピがもっと知りたい(^^)
    • みみりん
      ナッツとドライフルーツは生地の中にいれて 上から粉砂糖ふりかけました! レンジではなくオーブンで170度予熱の30分でちょうどよかったです👍 しっとりしてて美味しい♡
    • ひぃちゃん
      とても美味しく出来ました…上にかけたチョコがぶ厚っくなった為カットする時ひびが入ってしまい見た目が悪くなりました(笑)次は薄くコ―ティングします