材料3つでもちもち食感！
豆腐ドーナッツ
豆腐とホットケーキミックスを混ぜてこんがり揚げるだけ！簡単ドーナツのご紹介です。豆腐はしっかり水気を切っておくと、生地が扱いやすくなります。かわいいトッピングをして、ちょっとしたプレゼントにも♪
- 調理時間 約15分
カロリー
154kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 ゴルフボール大で10個
- ホットケーキミックス 200g
- 絹豆腐 150g
- 粉砂糖50g
- はちみつ小さじ1
- レモン汁小さじ1/2
- 牛乳 小さじ2
- サラダ油適量
- 仕上げ用
- トッピングシュガー適量
作り方
1.
ボウルに豆腐を入れ、ゴムベラでつぶす。
TIPS
水切りせずに使っています。
2.
ホットケーキミックスを加え、切るように混ぜ、ひとまとめにする(生地)。
3.
生地を1/10量ずつ、スプーン2本で丸く成形する。同様に計10個作る。
TIPS
生地がベタついて丸めにくい場合は、スプーンにサラダ油を薄くっぬってください。
4.
鍋にサラダ油を入れ、170℃に熱する。3を入れ、きつね色になるまで揚げ、冷ます(ドーナツ)。
5.
ボウルに粉砂糖、はちみつ、レモン汁、牛乳を入れてよく混ぜる(アイシング)。
6.
ドーナツにアイシングを等分につけ、トッピングシュガーをのせて固める。
よくある質問
- Q
はちみつはなくても作れますか？
Aなくてもお作りはできますが、牛乳の分量を調整しながらお作りください。
レビュー
(16件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- GREENモチモチのドーナツが出来ました^_^ ハチミツの柔らかい甘さとレモンの爽やかさが、アクセントになって、とっても美味しかったです^_^
- yushiruとにかく簡単！いちいち計量しないで混ぜるだけで、タネが出来ちゃう。揚げたてはもちろん、時間が経っても美味しくいただけました！
- あーみん4歳の娘と一緒に作りました！！簡単にできました！形があまり綺麗にならず、少し残念です。
- チョコとても簡単に作れました！ アイシングではなく、チョコとホワイトチョコパウダーをかけてみました。 HMと豆腐を同量にしちゃったけど、外はカリっと中はもちもちで、揚げたてはもちろん冷めても美味しかったです😄 また作りたいと思います🎵