DELISH KITCHEN

混ぜて焼くだけ♪

豆腐のしっとり抹茶ケーキ

4.8

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)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    175kcal

  • 費用目安

    200前後

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ほろ苦い抹茶と豆腐の風味が口いっぱいに広がります。デザートやパーティーなどにもおすすめの一品です。

材料 【15cm丸型1台分】

手順

  1. 1

    《下準備》ホットケーキミックスと抹茶は合わせてふるう。型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖、溶き卵の順に加えてその都度よく混ぜ、別のボウルになめらかになるまでこす。

    ポイント

    豆腐の水切りは不要です。

  3. 3

    薄力粉、抹茶を加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35分焼く。粗熱をとり、型から外す。

  5. 5

    器に盛り、粉砂糖をふるう。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ももちゃん

    賞味期限切れの抹茶を使って作りました。 自宅にあるもので作れて手軽なので、助かります! 母もお気に入りの一品になりました(^^) 砂糖80g、、多いです。抹茶が消えてしまう気がするし 物凄い甘さになる可能性が高いので 20gの珈琲用液体シュガーをいれたら 甘さを抑えることができて、美味しかったです。 激甘党以外はこれくらいの砂糖量のほうが良いと思います。 次は珈琲粉で作ってみようかなと思います。 使用材料 syowaホットケーキミックス 3個入り豆腐 普通の卵 森半抹茶粉

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