混ぜて焼くだけ♪
豆腐のしっとり抹茶ケーキ

4.4

調理時間

120

費用目安

200前後

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ほろ苦い抹茶と豆腐の風味が口いっぱいに広がります。デザートやパーティーなどにもおすすめの一品です。

  • カロリー

    175kcal

  • 炭水化物

    33.2g

  • 脂質

    2.7g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    32.3g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【15cm丸型1台分】

手順

  1. 1

    《下準備》ホットケーキミックスと抹茶は合わせてふるう。型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。砂糖、溶き卵の順に加えてその都度よく混ぜ、別のボウルになめらかになるまでこす。

    ポイント

    豆腐の水切りは不要です。

  3. 3

    ホットケーキミックス、抹茶を加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35分焼く。粗熱をとり、型から外す。

  5. 5

    器に盛り、粉砂糖をふるう。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

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